樱桃萝卜的栽培

樱桃萝卜是一种小型萝卜。它的特点是肉质细嫩、生长迅速、色泽美观。为十字花科萝卜属中生育期较短的一种类型。食用方法可以生食、炒食、腌渍、配菜等,深受消费者的欢迎。属易栽培、收益快的蔬菜新种类。一、植物学特性樱桃萝卜主根深15￣25厘米,肉质根圆形或椭圆形,颜色有红     

夏播萝卜丰产管理技术

1 定苗 当幼苗出现二片真叶时,进行间苗,拔去劣、杂、弱苗,以防幼苗拥挤徒长,使苗距保持3-5厘米。播后15-20天,幼苗长出四片真叶时,进行定苗。定苗时,按规定株距,选留壮苗,其余苗拔除,以利高产。     

春萝卜的栽培技术

种植春白萝卜是一项时间短、效益高的致富途径，可补充蔬菜淡季供应，增加花色品种，现将其栽培技术介绍如下。 一、萝卜的生理特征和特性 萝卜为半耐寒性植物，种子在２－ ３℃时开始发芽，适温 ２０－ ２５℃。幼苗期能耐 ２５℃左右高温，也能耐－２～３℃的低温。萝卜茎叶生长适温 ５－ ２５℃，最适温度 １５－ ２０℃，肉质根生长温度范围为６－２０℃，最适温度为１８－２０℃，多数萝卜品种在１－１０℃范围内３０天（２－４℃最适）能完成春化阶段，后期高温长日照，促进抽薹。 二、确定合理播期 播期是决定栽培成败的关键，露地春…     

新品种鲁萝卜8号的选育

鲁萝卜８号是以１１１Ａ不育系为母本，１１０自交系为父本育成的一代杂种。具有晚抽薹、早熟、高产、优质、抗病等特点。肉质根长５０ｃｍ，白皮白肉。播种后５０～５５天即可收获，单株重可达５００ｇ，秋种单株根重１３６２ｇ左右，一般６６７ｍ２产量为５３５８．５ｋｇ。     

不同稳定剂对胭脂萝卜红色素稳定性的影响

天然胭脂萝卜红色素属于花青素类化合物,性质不稳定。笔者以新鲜胭脂萝卜(Raphnussativuscv.)肉质根为原料,提取胭脂萝卜红色素,选择常用的5种稳定剂对其稳定性进行研究,从而确定出最佳的稳定剂及其用量。研究结果发现0.03%维生素C、0.03%谷氨酸、0.03%柠檬酸能明显地延缓其颜色变化,0.03%维生素C 0.03%柠檬酸的组合对该色素的稳定效果最佳;进一步研究确定维生素C和柠檬酸的最佳用量分别为0.04%和0.08%。     

无公害腌制萝卜丝萝卜粒生产技术

无公害腌制萝卜丝、萝卜粒,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的腌制萝卜丝、粒。其生产技术操作规程如下:一、选择优良品种要使生产的腌制萝卜丝、粒具有市场竞争力,口感好,香、脆,选择良种是关键。经过几年来种植和腌制加工实践,我地宜选择当地丰产良种“春不老”,因该品种不论种植早或迟,收获期长,在来年开春最迟抽薹,便于分批加工。并且,该品种多年来在市场上深爱消费者喜爱。二、适时播种播种季节的早迟,直接影响萝卜的收获质量,更影响腌制萝卜的生产质…     

保健歌

要想身体好，吃饭莫太饱。贪吃又贪睡，添病并减岁。饥不可暴食，渴不可狂饮。不染烟和酒，活到九十九。预防肠胃病；饮食要干净。常吃萝卜素，不求医处方。