丹参内生拮抗细菌DS-9发酵条件的优化

[目的]从丹参体内分离到一株对番茄灰霉病菌有较好抑菌活性的内生细菌DS-9,为了更好地发挥其抑菌活性,[方法]通过单因素试验和正交试验方法对其培养基配方及发酵条件进行优化。[结果]最佳基础培养基为NYBD,碳源是葡萄糖,氮源是胰蛋白胨和牛肉膏的组合,最优培养条件为pH 9.0,装液量为200 mL/500 mL,接种量为10%,转速为130r·min~(-1),时间为24h,抑菌物质累积量最多,抑菌效果最好。[结论]通过该试验为今后丹参内生细菌生物制剂的开发应用提供理论依据。     

副猪嗜血杆菌菌体蛋白的提取及蛋白质双向电泳方法建立

为了建立副猪嗜血杆菌菌体蛋白的双向电泳方法,获得背景清晰、蛋白分辨率高的双向电泳图,对细菌裂解方法、蛋白上样量、IPG胶条选择等关键步骤进行优化。结果显示,采用超声(9.9 s/停顿9.9 s,200 W)冰浴破碎细菌,5 min后,裂解液溶解沉淀,4℃过夜裂解提取菌体蛋白,以0.6 mg菌体蛋白上在p H值3~10非线性IPG胶条上进行电泳,最后考马斯亮蓝G250染色,获得的蛋白质点清晰,效果最好,随机挑取14个蛋白点进行质谱鉴定,证实均为副猪嗜血杆菌菌体蛋白。     

即墨首次试验成功生态养猪新技术即将全面推广

猪粪猪尿变废为宝，随时产生随时被吸收，经过分解发酵，其中的有机质得到充分分解和转化，就因为猪舍中加了一“张”发酵床。发酵床不仅能吸收分解转化猪粪尿，其中的微生物还能以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生，向生猪提供大量菌体蛋白质等食物，完全除去了猪粪尿的臭味，使猪舍演变为饲料工厂和粪污处理厂，     

混菌发酵生产柚皮菌体蛋白饲料的研究

实验采用啤酒酵母和黑曲霉以柚皮为原料进行单菌和混菌发酵生产柚皮菌体蛋白饲料条件的研究。讨论了接种量、培养时间、培养温度、通风量、菌种比例、含水量、添加物等条件对发酵效果的影响,实验结果表明,在一定条件下,混菌发酵的实验效果比单菌发酵的效果好。混菌发酵的最佳工艺条件:接种量比例(酵母菌:黑曲霉)为3:1,总接种量为12%,添加10%的麸皮于30℃环境下培养48h,粗蛋白质含量可提高到28.78%,是发酵原料的6～7倍,发酵产物色泽淡黄,酒香味,适口性好。     

玉米酒糟的营养价值及猪饲料配比方法

<正>用玉米生产酒精或饮用酒,就是将玉米糖化、发酵、蒸馏后,只消耗掉占玉米60%左右的淀粉,而其中的蛋白质、脂肪、粗纤维及酵母菌体存留于酒糟中。酒糟营养丰富,价格低廉,是非常好的养猪饲料。     

反刍动物饲喂尿素应注意的几个问题

尿素含氮量为42%~46%,若按尿素中的氮70%被合成菌体蛋白计算,1千克尿素经反刍动物瘤胃转化后,可提供相当于4.5千克豆饼的蛋白质。据报道,在蛋白质不足的日粮中加入1千克尿素,可多产奶6~12千克或多增重1~3千克,也可多产净毛50~150克。     

溶藻弧菌在海水长期饥饿胁迫下的活性分析及菌落相变特征

选取3株具有相变特征的溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)ZJ-51、E324和E381进行海水长期饥饿培养,测试每毫升可培养细菌数量变化,光学显微镜下菌落相变特征,扫描电子显微镜菌体形态观察与饥饿胁迫前后菌株对卤虫(Artemia salina)的毒力对比。结果发现,饥饿培养的细菌活性可分为3个时期:1~5 d为上升期,每毫升海水中可培养细菌数增加并达到最高,菌落表型无显著变化;中期为下降期(5~40 d),细菌数量急剧下降,部分菌体的运动环皱缩;41 d后进入平台期,各菌株在海水中的数量保持在103~104cfu·m L-1,经500 d培养,可培养细菌数仍高达103cfu·m L-1,平板上出现一种极小的菌落。扫描电镜发现,130 d饥饿胁迫后多数细胞变为圆球状,部分形成超长的长杆状,或产生成团的絮状物。卤虫致死效应结果显示,多数菌株在饥饿胁迫500 d后的致死率约下降50%。以上结果为解释溶藻弧菌在寡营养海水中的生存策略提供了重要线索。     

发酵玉米秸秆对泌乳期奶牛瘤胃菌体蛋白及纤维素酶的影响

为了研究发酵玉米秸秆对泌乳期奶牛瘤胃菌体蛋白及纤维素酶的影响,试验选取3头体况相近、健康的泌乳期荷斯坦奶牛,分为对照组（未处理秸秆）、试验Ⅰ组（低菌发酵秸秆）和试验Ⅱ组（高菌发酵秸秆）,采用3×3拉丁方试验设计,试验分为3期,每期20 d。结果表明：试验Ⅱ组菌体蛋白浓度在4~8 h显著高于对照组（P〈0.05）,试验Ⅰ组在6~8 h显著高于对照组（P〈0.05））;试验组木聚糖酶、微晶纤维素酶活性与对照组相比差异极显著（P〈0.01）,羧甲基纤维素酶活性显著高于对照组（P〈0.05）;试验Ⅱ组水杨苷酶活性显著高于对照组（P〈0.05）。说明饲喂发酵玉米秸秆后,有利于维持瘤胃功能的健康,提高瘤胃内纤维素酶活性。     

尿素的营养与毒性研究进展

<正>尿素(Urea)因大量存在于哺乳动物的尿液中而得名,其分子结构中含两个氮原子,含氮量为46.6%,Ruelle于1773年首先发现,1828年德国人Wohler首先合成,目前尿素多由氮和二氧化碳在高温、高压下     

浅谈牛羊饲喂尿素技术要点

尿素本身对牛羊没有营养价值，但尿素中含有碳、氢、氮、氧四种化学元素，在瘤胃中经微生物的作用能很快转化为氨，在利用氨合成菌体蛋白后被畜体利用，再加上尿素成本低，效果显著，很受养殖专业户的欢迎。牛羊饲喂尿素的技术要点如下：