五香‘绿岭1号’薄皮核桃烘烤工艺研究

以‘绿岭1号’薄皮核桃为原料,从烘烤工艺出发,在不添加抗氧化剂的前提下,对比不同烘烤温度下薄皮核桃的干燥速率和氧化程度,优化五香薄皮核桃的烘烤条件,达到缩短烘烤时间、降低氧化程度的目的。结果表明,‘绿岭1号’薄皮核桃在60~90℃梯度升温烘烤条件下,干燥时间、氧化程度均明显低于其他烘烤方式,并且产品质量良好。因此‘绿岭1号’薄皮核桃的最佳烘烤条件是60~90℃梯度升温,其次是持续80℃烘烤。     

群体密度与黄腐酸对芸豆籽粒淀粉形成及加工特性的影响

为探明群体密度与叶面喷施黄腐酸对黑龙江省西北部芸豆籽粒淀粉形成及加工特性的影响,采用二因素裂区设计,主区设3个群体密度：20万株·hm^-2(D1,稀植处理)、23万株·hm^-2(D2,当地常规密度)、26万株·hm^-2(D3,密植处理);副区设5个黄腐酸浓度：清水(C0)、0.37(C1)、0.45(C2)、1.12(C3)、1.50 kg·hm^-2(C4)。采用碱液浸提法提取成熟后芸豆籽粒淀粉,通过测定淀粉的溶解度、膨胀度、冻融稳定性、糊化特性、透明度、直链淀粉含量以及淀粉的理化性质,研究了芸豆淀粉品质形成的群体效应及叶面肥调控效果。结果表明：芸豆籽粒粗淀粉含量及直链淀粉比例显著影响淀粉的加工特性。2021年、2022年芸豆淀粉含量均随群体密度的增加而增加,分别从45.7%、47.7%增加到59.0%、50.7%;同时,直链淀粉含量均在高密度(26万株·hm^-2)处理下达到峰值,分别为36.3%和28.4%。叶面喷施黄腐酸促进了芸豆籽粒淀粉的积累,提高了籽粒总淀粉含量,增加了...     

架芸豆早春地膜覆盖栽培技术要点

一、品种选择 早春地膜覆盖需要选择耐寒性较好的品种。比如中芸一号、中芸二号、97-5等高产耐寒品种。     

套种杂粮有赚头

<正>新疆维吾尔自治区奇台县七户乡八户村农民李世军在玉米地里套种花芸豆和黑大豆,收到了较好的效益。李世军是八户村有名的种田能手,2008年,他在6670平方米玉米地里套种花芸豆,在     

芸豆栽培技术

一、种植适应区选择 芸豆最适应生长在条件是海拔2400～2800m,年平均气温7．9～12．6℃,气温稳定在10左右即可播种,花期要求均温15℃以上,低于15℃就形成无效荚,温度太高则只开花不结荚。     

天然除虫菊乳油（云菊5%）对桃蚜的田间防治效果

1试验目的 探讨天然除虫菊乳油（云菊5%）在奶花芸豆上防治桃蚜的防治效果,为其推广应用提供科学依据。     

黑芸豆中花色苷的提取工艺优化试验

本研究对黑芸豆的花色苷色素提取工艺进行研究。将黑芸豆放在不同乙醇浓度、不同温度、不同时间、不同盐酸浓度、不同料液比的条件下,进行5类单因素试验,并通过L16(45)正交表进行5因素4水平优化试验,确定黑芸豆中花色苷提取率最佳工艺。结果表明:乙醇浓度70%、料液比1∶20、提取温度50℃、提取时间45 min、0.5%HCl溶液为最佳提取工艺。     

呼伦贝尔市芸豆田杂草种类调查

呼伦贝尔市芸豆田杂草共计28科,98属,139种。优势杂草主要有稗、藜、反枝苋、刺莱、苣荬菜、野黍、鸭跖草、狗尾草、酸模叶蓼、卷茎蓼、问荆等。芸豆田杂草发生危害较为严重,主要受当地生态条件的影响,也与除草剂特性和农户的技术水平、生产条件有关。     

旱作芸豆高产栽培集成技术

从选地整地、选种与处理、播种、施肥、田间管理、病虫害防治等方面总结了黄土高原区旱作芸豆高产栽培集成技术,以期指导黄土高原区旱作芸豆生产。