富含色氨酸的日粮可改善易感断乳仔猪采食量和生长性能

在断奶仔猪标准日粮中添加色氨酸（Trp），并进行口服肠毒性大肠杆菌（ETEC）K88株攻毒试验，对ETEC肠上皮吸附作用对易感和非易感仔猪的生长和健康状况进行了研究。     

氨基酸饲料添加剂的生产现状与市场分析

综述了蛋氨酸、赖氨酸，苏氨酸、L-色蛋酸的国内外生产现状和市场需求，并指出国内生产企业在开发该类产品时应注意的问题。     

动物色氨酸营养代谢研究

色氨酸又名α-氨基-β-吲哚丙酸，有DL-、D-、和L-色氨酸三种异构体，天然存在的只有L-色氨酸。色氨酸是动物维持生长的必需氨基酸。缺乏色氨酸导致动物采食量下降、生长迟缓、被毛粗糙。动物体内不能合成色氨酸，而植物性饲料中的色氨酸通常不能满足猪禽的需要。近年来，在配合饲料中大量使用合成赖氨酸和蛋氨酸，使色氨酸在饲粮中的重要性明显地体现出来。     

色氨酸的营养生理作用及其在猪低蛋白日粮中的应用

色氨酸是动物的必需氨基酸,通常在仔猪饲粮中往往是第二或第三限制性氨基酸。我国以及世界的蛋白质资源都严重匮乏,养殖业高蛋白日粮的使用导致排泄物中氮的含量的增高,也带来了环境污染的问题。因此,通过降低日粮中粗蛋白,合理配制低蛋白日粮能缓解蛋白质资源紧缺,并减少动物排泄物中氮的含量,从而减少养殖业对环境的污染。随着对低蛋白添加合成氨基酸日粮的深入研究,各种必需氨基酸在低蛋白日粮中的平衡就成为蛋白质营养研究的热点,相关色氨酸的研究也随之开展。本文就色氨酸的营养生理作用及色氨酸在猪低蛋白日粮中的应用情况进行简要综述。     

早期断奶仔猪对添加色氨酸、香味剂和甜味剂饲粮的选择性采食效果研究

研究早期断奶仔猪对添加色氨酸、香味剂和甜味剂饲粮的选择性采食效果。选择(23±1)日龄断奶的初始体重为(7.93±0.50)kg的8头PIC仔猪,公、母各半。单圈饲养,每圈为1个重复。每圈同时饲喂4种饲粮(对照饲粮、添加0.05%的色氨酸饲粮、添加0.02%的香味剂饲粮和添加0.02%的甜味剂饲粮)。测定仔猪对4种饲粮的选择性采食量和自发性采食次数,试验期28 d。结果表明:①仔猪对添加0.02%的甜味剂饲粮的采食量最多,显著高于对照饲粮和添加香味剂的饲粮(P<0.05),而与添加色氨酸的饲粮之间差异不显著(P>0.05);仔猪对添加香味剂饲粮的采食量比对照饲粮低11%(P>0.05)。②仔猪对添加甜味剂的饲粮、添加色氨酸的饲粮、添加香味剂的饲粮和对照饲粮的采食次数百分比分别为38.04%、29.86%、13.35%、19.75%。本试验表明,仔猪喜好添加甜味剂的饲粮,其次是添加色氨酸的饲粮;在本研究中,仔猪对添加香味剂的饲粮有拒食的趋势。     

喷雾-干燥猪血浆和色氨酸对断奶仔猪采食量和生产性能的影响

此研究包括3个试验．在试验1中仔猪被随机分为4个处理．处理1．玉米-豆粕型饲粮添加5％SDPP（喷雾-干燥猪血浆），色氨酸水平是0．237％；处理2，玉米-豆粕型饲粮添加10％肉骨粉。色氨酸水平是0．177％；处理3，处理1＋0．066搋合成色氨酸，总色氨酸水平是0．303％：处理4，处理2＋0．0662％合成色氨酸，总色氨酸水平是0．243％。在试验2中仔猪被随机分为4个处理，处理1，玉米-豆粕型饲粮＋10％肉骨粉，总色氨酸水平是0．176％：处理2，玉米-豆粕型饲粮＋10％肉骨粉＋5％SDPP，总色氨酸水平是0．180％：处理3，处理1＋0．004％合成色氨酸，总色氨酸水平是0．180％；处理4，     

体外培养发酵法和体内法测定绵羊混合日粮的可利用赖氨酸和可利用色氨酸的研究

本试验分别用体内法和体外法,测定12种典型绵羊日粮的可利用赖氨酸(utilizable lysine,uLys)和可利用色氨酸(utilizable tryptophan,uTrp),研究体内法和体外法的回归关系,从而通过该回归关系,利用体外法测定的结果估测体内到达十二指肠的uLys和uTrp。体内法用3只体重(46.00±1.30)kg,装有瘤胃瘘管和T型十二指肠瘘管的成年杂交绵羊羯羊(小尾寒羊×无角多赛特)作为试验动物,12种日粮粗蛋白质(CP)水平递增。12种日粮和3只试验动物4个设计3×3拉丁方试验。每个拉丁方试验分为3个试验期,每期10 d,预试期7 d,正试期3 d。正试期收集十二指肠食糜,分别用聚乙二醇(PEG,分子量4 000)和三氧化二铬(Cr2O3)作为液相和固相指示剂计算十二指肠食糜流量。通过测定食糜样品的赖氨酸和色氨酸,根据食糜流量计算到达十二指肠的可利用赖氨酸(in vivo-uLys)和可利用色氨酸(in vivo-uTrp)。体外法用Zhao等的体外培养技术测定日粮的可利用赖氨酸(in vitro-uLys)和可利用色氨酸(in vitro-uTrp)。结果表明,in vitro-uLys和in vivo-uLys存在显著的回归关系(R2=0.4 9,P<0.0 5,RSD=0.0 7);in vitro-uTrp和in vivo-uTrp回归关系极显著(R2=0.6 0,P<0.0 1,RSD=0.03)。     

超早期断奶仔猪可消化蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸需求参数研究

3个试验分别选用14日龄、体重约3.6～3.8kg 的三元杂交[杜×(大×长)]断奶仔猪84、60、60头 ,分别研究不同饲粮蛋氨酸水平(Met,0.28 %、0.32 %、0.36 %、0.40 %、0.44 %、0.48 %、0.53 %)、苏氨酸水平(Thr,0.745 %、0.805 %、0.865 %、0.925 %、0.985 %和1.045 %)、色氨酸水平(Trp,0.16 %、0.19 %、0.22 %、0.25 %、0.28 %和0.31 %)对3.6(3.8)～9kg 超早期断奶仔猪的生产性能和血清尿素氮浓度的影响。结果表明 :(1)在0.28 %～0.48 %的蛋氨酸水平范围内 ,随着蛋氨酸水平的升高 ,仔猪平均日增重显著提高(P<0.05) ,料重比显著降低(P<0.05) ,采食量有增加趋势(P>0.05) ,血清尿素氮浓度极显著降低(P<0.01) ;但蛋氨酸0.44 %组与0.48 %组仔猪的生产性能极为接近(P>0.05) ;蛋氨酸0.53 %组仔猪的生产性能又趋于降低。(2)随饲粮苏氨酸水平升高 ,仔猪平均日增重近线性提高(P>0.05) ,料重比显著降低(P<0.05) ,采食量无规律变化(P>0.05) ,血清尿素氮浓度显著降低(P<0.05) ,但Thr0.985 %组和1.045 %组仔猪生产性能很相近(P>0.05)。(3)随饲粮色氨酸水平升高 ,仔猪平均日增重极显著提高(P<0.01) ,料重比极显著降低(P<0.01) ,采食量显著提高(P<0.05) ,血清尿素氮浓度趋于降低(P>0.05) ,但Trp0.28 %组和0.31 %组仔猪生产性