饲料中的营养物质对动物肉制品的影响

<正>随着生活水平的提高,人们越来越注重肉的品质和风味。评价肉质的指标主要包括肉色、嫩度和肉的风味。影响肉质的因素主要包括遗传、营养、环境和屠宰等。由于很多营养物质都参与肉质变化的代谢和生化过程,因此,营养在肉质的调控中起着重要作用。1营养水平对肉质的影响保证必需的营养水平是改善肉质和肉的风味的必要前提,但在满足营养需要量的前提下,高营养水平和不限量自由采食有使肉质变差的趋势。有试验表明,营养水平对肉质有一定的影响,在低营养水平条件下肉质稍     

人工养殖麦穗鱼的生长特性

分析麦穗鱼(Pseudorasbora parva)在人工养殖条件下的生长特性，为麦穗鱼养殖提供参考依据。2016年3—11月，于室外水泥池中开展了麦穗鱼养殖试验，分别测量其体重、体长及全长指标，进行生长特性分析。经180天的养殖，麦穗鱼平均全长达到3.96cm，平均体长达到3.23 cm，平均体重达到0.49g。特定生长率、日均增量和肥满度均受水温影响变化明显。体长(LB)与全长(LT)之间存在线性回归关系：LT=1.0589LB 0.767 (R2=0.8628)，体长与体重(W)的回归方程为：W=0.0466LB2.1623 (R2=0.8306)。麦穗鱼体长的变异系数范围为6%~14%，体重的变异系数范围为20%~41%，肥满度在1.45~5.31之间变动。麦穗鱼在室外水泥池中生长效果良好，适宜进行规模化人工养殖。     

不同滴灌频率对大田覆膜小西瓜生长特性及品质的影响

在灌溉定额一定的情况下,研究了不同滴灌频率对大田膜下小西瓜在果实膨大期以及成熟期内有关特性的影响,以期为豫北平原地区大田膜下滴灌小西瓜生长中后期阶段确定最佳的滴灌频率。结果表明:不同灌溉频率对小西瓜生长过程中根粗、茎粗和蔓长的影响不是特别明显。从试验数据来看,以果实膨大期中频(T3),果实成熟期低频(T5)处理效果较好。此灌溉频率组合下不仅小西瓜长势好,而且甜度较大,省工省时又节水。     

不同酸化剂对断奶仔猪生长性能影响研究

选择28±2日龄健康状况良好、体重相当的三元杂(杜×长×大)断奶仔猪108头,按体重、性别、胎次基本一致原则分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪。三个处理分别为:处理1日粮中添加1%柠檬酸、处理2日粮中添加0.5%复合酸1和处理3日粮中添加0.5%复合酸2,进行为期21天的饲养试验。试验第21天早上,每个处理选6头健康仔猪屠宰。无菌条件下收集胃、十二指肠内容物测定pH和消化道消化酶活性。结果:(1)添加复合酸1和复合酸2仔猪末重和日增重高于添加柠檬酸组(P0.05),料肉比低于柠檬酸组(P0.01);(2)相对于柠檬酸,添加复合酸1和2均能降低胃肠食糜p H值;(3)相对于柠檬酸,添加复合酸1和2增加了胃蛋白酶和胰蛋白酶活性,对胰淀粉酶活影响差异不显著。     

山区水稻覆膜强化栽培技术

苍溪县冬水田多,主要为冷浸田、烂泥田,再加之苍溪县是老旱区,十灾九旱,如果冬水田种植单季水稻,按普通方式栽培,前期低温冷浸导致生长不良,后期又遭遇干旱,严重影响产量.苍溪县万亩水稻高产技术攻关研究与应用课题结合了苍溪县（含省内丘陵地区）自然生产条件,通过水稻覆膜强化栽培技术,能全面实现大田苗全、苗齐、苗壮,既能战胜前期低温冷浸危害,又能减缓伏旱的危害,实现水稻高产稳产。     

磷对水培青蒜生长及品质的影响

以"金蒜3号"大蒜为试材,在水培条件下,以0mmol/L为对照,研究了0.5、1.0、1.5、2.0、2.5mmol/L不同磷浓度对青蒜磷含量、生长及品质的影响。结果表明:青蒜叶片和假茎中磷含量随营养液中磷浓度的升高呈显著正相关;青蒜的植株鲜重、株高、假茎长和假茎粗均随磷浓度的升高呈先增大后减小的趋势,至1.5mmol/L处达到最大,比不施磷处理分别提高了84.99%~470.32%、22.20%~83.19%、10.74%~46.95%和70.11%~99.15%;青蒜叶片和假茎中大蒜素、可溶性糖、游离氨基酸和可溶性蛋白质的含量以及叶片中维生素C含量同样在1.5mmol/L处达到最高。表明水培条件下,栽培青蒜的营养液磷浓度以1.5mmol/L最佳。     

东江水源林林分改造对林木生长和林地植物多样性的影响

研究了5种不同改造类型马尾松林初期林木生长情况及林下植物多样性,结果表明:1在造林初期,不同改造树种的生长存在明显差异。其中,红锥和木荷长势最好,生长最快;阴香、枫香、黧蒴和火力楠长势中等,生长较快;樟树生长速度最慢。2不同改造类型林下植物多样性不同。红锥×枫香自然式混交改造类型林下植物多样性最高,其次是火力楠×黧蒴自然式混交改造类型和枫香×樟树自然式混交改造类型,而木荷×阴香自然式混交改造类型和木荷×阴香行间混交改造类型较低。本研究是一个林分早期表现的探讨,林分改造进一步的效应有待今后观测研究。     

黄芪多糖对提高柴鸡雏鸡成活率及促进生长的效果试验

<正>雏鸡幼小,抵抗力差,各种外界因素都可造成雏鸡发病死亡。特别是雏鸡免疫功能不健全,极易受各种病原微生物侵袭,为了防止发病常采用抗生素进行预防,但抗生素有副作用,它会造成免疫系统受损,器官受到伤害,导致疾病越来越重,造成雏鸡死亡或生长停滞,给养鸡业带来     

成年羊的育肥和管理

1育肥原理 成年羊是机能活动最旺、生产性能最高的时期，能量代谢水平稳定，虽然绝对增重达到高峰，但在饲料丰富的条件下，仍能迅速沉积脂肪。特别利用成年母羊补偿生长的特点，采取相应的肥育措施，使其在短期内达到一定体重。补偿生长现象是由于羊在某些时期或某一生长发育阶段饲草饲料摄入不足而造成的，若此后恢复较高的饲养水平，羊只便有较高的生长速度，直至达到正常体重或良好膘情。成年母羊的营养受阻可能原因为，一是繁殖过程中的妊娠期和哺乳期，此时因特殊的生理需要，即便在正常的饲喂水平时，母羊也会动用一定的体内贮备；二是季节性的冬瘦和春乏，由于受季节性的气候、牧草供应等影响，冬、春季节的羊只常出现饲草料摄入不足。在我国，羊肉生产的主体仍是淘汰的成年母羊。     

基于有序样本聚类分析法和Logistic模型的闽楠苗高年生长规律研究

闽楠是我国的二级珍稀濒危树种,由于近年来其遭遇严重破坏,因而研究其生长规律,为人工栽培提供科学依据显得尤为重要。该研究首先运用有序样本聚类分析法,将闽楠一年生苗木苗高划分为出苗期、幼苗期、速生期和生长后期4个阶段,然后利用Logistic模型对不同时期苗高生成量进行了拟合。通过与实际生成情况进行对比发现:Logistic拟合模型在苗高生长量估测上具有较高的准确性。该研究不仅具有较高的理论价值,同时为闽楠的科学栽培提供了科学依据。