“菜园子”的生态映像

循着蔬菜的清香,一路探访我们的"菜园子",并有了初步的生态映像——在诗意的土地中,生长着绿色无公害的蔬菜瓜果……7月中旬,正值盛夏,我们从北京出发向北一路到沽源。路上山风裹挟着斜雨敲打着车窗,透过车窗望去,一时有了错觉,云雾萦绕山间,似乎到了江南。汽车一路爬坡后,路两边的山渐渐地没了,取而代之的是草原,风从车窗里吹进,让人感到了丝丝的凉意。随行的人告知,我们已经进入了沽源,来到了海拔1500米高的草原之上——     

如何看待绿色蔬菜与施用化肥

绿色蔬菜在施肥技术上要求：以有机肥料提高土壤肥力水平为基础;插入豆科作物以提高土壤含氮量,减少化学氮肥用量;严格掌握氮肥追肥时间,控制菜体硝酸盐会含量。在生产符合绿色食品标准的蔬菜的过程中,对化肥施用应有正确的认识。 1绿色食品和施用化肥并不矛盾不要把绿色食品与施用化肥对立起来．化学氮肥是蔬菜可直接吸收的无机态氮源,而有机肥料经过微生物分解,使有机态氮转化为无机态氮,它最终也是以无机态氮素供蔬菜吸收的。因此,认为“施用化学肥料的蔬菜不是绿色食品标准的蔬菜”,而“施用有机肥料的蔬菜才是绿色食品标准的蔬菜”的看法是不正确的。其实,某些大量施用有机肥料的蔬菜,体内硝酸盐含量也不少。     

棚室绿色蔬菜生产安全高效施肥要点

蔬菜是人们日常生活不可缺少的副食品,能够为人们提供丰富的维生素,维持人体营养平衡。但由于蔬菜种植时,对肥料使用不当,把握不严,致使一些蔬菜质量和品质不佳,化学物质和有毒物质严重超标,影响人体健康。     

菜用枸杞栽培技术研究

通过对菜用大叶枸杞扦插繁育与生长习性的研究，总结了枸杞菜丰产栽培技术。大叶枸杞扦插以８ｃｍ长硬枝插条效果最好。枸杞菜生长受肥水影响最大，扦插前宜施足基肥，在每次采收后，施速效肥以补充肥力，以后每７～１０ｄ用３ｇ·Ｌ－１尿素水溶液喷施叶面追肥。在夏季高温季节（日均温≥２５℃）宜搭建荫棚，以防高温危害。枸杞菜在３０～４０ｃｍ高时采收，采收时茎基部留１．０～２．０ｃｍ，用以萌发更新。收获期５月上旬至１０月下旬，分期采收７次。１１月下旬留种，用原畦留种或埋于土下越冬     

设施有机生态型绿色蔬菜无土栽培生产技术

介绍了在设施条件下生产绿色蔬菜的有机生态型无土栽培技术。     

茎尖菜用型甘薯新品种

台农71 由台湾农科所育成。茎叶嫩绿,叶心形,茸毛少,口感鲜嫩滑爽,既可炒食又可凉拌,营养丰富。菜用品质好过空心菜,短蔓半直立性,基部分枝多达十几个,茎叶再生能力强,薯皮白色,肉淡黄色,块根产量较低,生长期间极少发生病虫害,是天然无污染的绿色蔬菜。     

沃尔玛：启动北京首家农超对接基地

9月11日,沃尔玛设在北京密云县太师屯镇太师庄村的蔬菜直采基地揭牌,这是全球第一大零售商在北京启动的首个农超对接项目。该项目将为北京和周边地区的沃尔玛商场提供新鲜、安全、优质以及实惠的绿色蔬菜。未来5年,沃尔玛计划建立自己的新鲜食品配送中心,将其从农超对接基地采购的农产品配送到全国各地商场。     

菜用枸杞栽培技术研究

通过对菜用大叶枸杞扦插繁育与生长习性的研究,总结了枸杞菜丰产栽培技术。大叶枸杞扦插以8 cm长硬枝插条效果最好。枸杞菜生长受肥水影响最大,扦插前宜施足基肥,在每次采收后,施速效肥以补充肥力,以后每7～10 d用3 g L- 1尿素水溶液喷施叶面追肥。在夏季高温季节( 日均温 25℃ )宜搭建荫棚,以防高温危害。枸杞菜在30～40 cm高时采收,采收时茎基部留1. 0～2. 0 cm,用以萌发更新。收获期5月上旬至10月下旬,分期采收7次。11月下旬留种,用原畦留种或埋于土下越冬。     

重庆万州区花椰菜优质高产栽培技术

导读:花椰菜是重庆万州区主要的秋冬蔬菜品种之一,一般露地、设施大棚均可种植,但由于种植技术水平不一,花椰菜产量和品质差距较大,为实现花椰菜优质高产,现总结花椰菜生产过程的技术要点、病虫害发生规律及防控措施等,供种植户参考。花椰菜又名花菜、椰花菜,为十字花科芸薹属植物,是一种富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、矿物质等营养成分的绿色蔬菜,具有净化血管、强肝解毒、降糖降脂等功效,是日常餐桌必备的健康蔬菜之一。万州区地处四川盆地东缘,重庆市东北边缘,属亚热带湿润季风区,气候温和,四季分明,雨量丰富,加上山地立体气候优势明显,生产的蔬菜品种多样。花椰菜是万州区主要的秋冬蔬菜品种之一,一般露地、设施大棚均可种植,但由于种植技术水平不一,花椰菜产量和品质差距较大,为实现花椰菜优质高产,现总结花椰菜生产过程的技术要点、病虫害发生规律及防控措施等,供种植户参考。     

日光温室绿色蔬菜生产技术

近年来,日光温室蔬菜生产已成为我市调整优化产业结构,增加农民收入的～大支柱产业,蔬菜产品除供应本市市场外,还远销到青海、西藏、内蒙、新疆等周边地区。但日光温室蔬菜生产由于多年连作,病虫害发生、为害较为严重。根据调查,本市日光温室蔬菜一个生产周期每667m^2。农药成本在500～600元,化肥用量也在400～500kg。