不同品种菜薹可溶性固形物含量比较

分别以四九菜心、佰顺812、东莞80天3个广东菜心品种和十月红二号、十月红一号、大股子3个红菜薹品种为材料,比较了不同品种不同薹位的可溶性固形物含量。结果显示,不同品种间菜薹可溶性固形物含量存在一定差异,其中东莞80天广东菜心和大股子红菜薹含量最高;各品种均表现为自薹基部向上,可溶性固形物含量逐渐上升,花穗顶部可溶性固形物远高于其他薹位;叶片部位可溶性固形物含量最高,薹部居中。     

红菜薹系列杂种一代简介

红菜?是人们喜爱的时令蔬菜,为了利用其杂种优势,华中农业大学蔬菜教研室于1984年承担并开始了红菜?杂种优势利用的研究课题,到1991年初,已从123个杂种组合中筛选出比对照品种十月红一号增产20%以上的杂种一代15个,今年将根     

红菜薹系列品种栽培要点

随着红菜薹生产的发展，长江流域红菜薹品种逐渐增多，一般极早熟、早熟品种６６７m２产量１５００～２０００kg，早中熟品种６６７m２产量２０００kg左右。为帮助广大生产者获得高产，提高经济效益，现将华中农大育成、由武汉隆平高科种苗有限公司推广经销的系列红菜薹品种的栽培要点综述如下。１品种特征特性①红杂５０最新育成极早熟杂交一代品种，为目前主栽品种之一。株高４５～５０cm，开展度５０～６０cm，叶绿，叶柄、叶主脉为紫红色，无蜡粉。一般有基生莲座叶６～８片，上面几片叶尖形、稍小、薹叶尖小，一般每株抽生主薹１根，侧…     

更正

红菜薹属于喜冷凉蔬菜，适于长江中下游地区秋冬季节栽培。由于高温影响，红菜薹难以在夏秋季节栽培。经过几年的试验，笔者摸索出一套夏秋季节红菜摹栽培技术，攸县7月上旬播种，8月底即采薹，连续采收40天以上，667m^2产量达到1200～1500kg，口感与冬季红菜薹相似。     

长江流域不同熟性红菜薹品种配套栽培技术

红菜薹,别名紫菜薹,主要分布在长江流域一带,在湖北、湖南、四川都有栽培,尤以武汉栽培历史悠久。其茎薹紫红,开黄花,古诗云：“紫干经霜脆,黄花带雪骄”,剥去茎薹外表皮,露出清白如玉的肉质。红菜薹色泽艳丽、质地脆嫩、味甘爽口、风味独特,清炒菜薹和菜薹炒腊肉是武汉人的席上珍馐,待客佳肴。历代为皇室贡品,有“金殿御菜”之称。近年来,对红菜薹的研究不断加深,推出了许多优质的早、中、晚熟杂交品种,加之推广力度加大,红菜薹种植面积不断上升。红菜薹采收期长,可从国庆节开始上市,一直供应到次年3月。     

高山红菜薹的商品性和营养成分研究

对高山和平原地区红菜薹的商品性、粗蛋白、还原糖、维生素C及干物质含量等营养成分和抽薹期等进行了分析比较。结果表明,高山地区种植3个品种的红菜薹在商品性方面与平原地区的差异不显著;粗蛋白、还原糖、维生素C及干物质含量是高山地区的显著高于平原地区的;在高山地区红菜薹始抽薹期较平原地区提前。     

早熟毛豆-中熟毛豆-红菜薹高产高效栽培模式

近年来武汉市蔡甸区农业局通过实践摸索,总结出"早熟毛豆-中熟毛豆-红菜薹"高产高效栽培模式,取得了较高的经济效益,667 m2早熟毛豆鲜荚产量520 kg,产值3 120元,中熟毛豆鲜荚产量600kg,产值960元,红菜薹产量1 070 kg,产值2 824元,全年产值6 904元,扣除生产成本,667 m2纯收益6 000元以上,并在武汉市成功推广应用.现将其关键技术总结如下:     

杂交红菜薹新品种华红5号

华红5号是华中农业大学园艺林学学院蔬菜系以9803不育系为母本,9818自交系为父本,于2002年杂交而成的红菜薹新品种,商品名"新世纪早杂",具有熟性早、产量高、品质优的优良特性。2007年3月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。现已在湖北、湖南、四川、贵州、江西等地推广660hm2以上,深受生产者和消费者的欢迎。     

红菜薹贮藏保鲜方法

1塑料薄膜袋贮藏 用0．06mm厚聚乙烯薄膜做成包装袋,内装1kg红菜薹,自然降氧气调贮藏,保持二氧化碳含量5％～10％,可贮藏约15天。     

抗根肿病红菜薹新组合HCR1和HCR2的选育

从2008年开始,以选育抗根肿病红菜薹品种为目的,利用抗根肿病大白菜品种德高,通过多代回交和自交获得13份抗根肿病的自交系,从中筛选出2个抗根肿病的红菜薹组合HCR1和HCR2。2015-2016年在长阳火烧坪、江夏、鄂州根肿病为害严重的地区进行生产试种,结果表明,选育出的红菜薹新组合HCR1和HCR2对当地根肿病具有良好的抗性。