条斑紫菜营养成分与季节变化研究

对连云港沿海条斑紫菜的营养成分做了一个养殖周期的跟踪分析测定。结果表明，紫菜是一种高蛋白、低脂肪、低热量食品，并含有丰富的无机盐。其蛋白质含量随生产季节逐渐降低，碳水化合物则逐渐升高，其它组成成分的变化不明显。     

紫菜深水浮筏式养殖技术

一、基本情况１．养殖场地养殖海区选择在潮流通畅、波浪适中的澄海市莱芜岛西侧屐桃附近海域，底质为沙泥质，有利于增强船锚的抓力，最低潮位水深５．０米，平均潮差１．５米。养殖面积２５亩。２．养殖工具（１）附苗器采用竹片代替网线作为紫菜孢子附着器，竹片长１６０厘米，宽１．５厘米，厚１．０厘米，用２年生毛竹制成。竹片两端由两条浮梗固定连成网片结构，两竹片之间间隙１０～１２厘米，每５０条竹片为一个网片（如图１），每个竹网长６米。（２）浮子采用制作泡沫拖鞋的边角料剪成１６０厘米长条，中间用直径１５厘米、长１７…     

市场动态

2003年渔民人均收入达五千二百元从农业部获悉:2003年我国渔业以发展养殖为重点,控制捕捞,开拓远洋,深化加工,着力提高水产品质量,加强法制建设和行业管理,步入了可持续发展的轨道。全年渔民人均收入5200元,比上年增收150元。2003年,渔业经济结构调整取得新进展,养殖业继续保持     

日本1973年度水产品进口额达3000亿日元

据日本大藏省的贸易统计，1973年度日本进口水产品的数量为666，801吨(干紫菜除外)，金额达3001亿日元(包括干紫菜)。与1972年度相比，数量增加33．4％，金额增加77．3％。日本由1971年开始从水产品出口国转变为进口国。据估计，在最近的几年内将增加到每年进口100万吨。     

江苏吕泗紫菜丝状体育苗试验成功

江苏省海洋渔业指挥部、江苏省启东县吕泗港革命委员会和山东省青岛市海洋水产研究所等单位遵照伟大领袖毛主席关于“备战、备荒、为人民”的教导,在启东吕泗海区积极进行紫菜试验。二年来,取得了很多经验。为了加强这项工作的领导,去年他们又组成了革命干部、贫下中农和科研人员的三结合试验小组,专门负责试验工作。在毛主席革命路线指引下,经有关人员的共同努力,已取得了缶晏紫菜和条斑紫菜丝状体育苗同时试验成功的较好成绩。     

条斑紫菜丝状体培育技术

近年来紫菜养殖业发展迅猛,苗种需求量很大。如何提高育苗数量并确保质量,稳定养殖业,已成为普遍关心的问题。 1.选种 用作种菜的紫菜宜在其生长旺期从单孢子苗长成的叶状体中挑选那些藻体完整、细长,条斑明显,呈紫褐色的叶状体。这样的叶状体具有生长快,弹性强,光泽好,幼苗适应不良环境、气候能力强,不易脱落等性     

条斑紫菜贝壳丝状体培育中的几项技术措施

紫菜栽培生产中的苗种培育，其实质是对紫菜贝壳丝状体生长发育进行调控管理的过程 ，包括了由果孢子发育到丝状藻丝生长、壳孢子形成与放散的管理。近年来，在紫菜贝壳丝 状体培育中普遍遇到了果孢子采苗缺种藻、病害及壳孢子采苗不顺利等问题。本文根据多年 的研究与生产实践，针对上述问题所应采取的技术措施及方法作一介绍。1 果孢子采苗　　选择优良品系，获取良种种质进行种苗培育，是紫菜良种化栽培的关键之一。目前条 斑紫菜果孢子采苗有两种途径：由成熟的叶状体(种藻)获取果孢子接种贝壳；由自由丝状体 接种贝壳。1.1 果孢子接种…     

紫菜饮料加工技术初步研究

本文从紫菜浓度选择、脱腥、澄清、调配、稳定等方面对紫菜饮料制作工艺进行初步研究.研究结果是利用柠檬酸进行脱腥、用明胶+单宁澄清、用山楂、红枣调味和用琼脂+古尔胶作稳定剂,再经过均质处理,加工的紫菜饮料质量较好.