不同覆盖雷竹林出笋规律及其与温度的相关性

【目的】揭示覆盖栽培竹林生理生态变化机制,为现代竹林定向培育和衰退竹林生态修复技术研究提供依据。【方法】采用对比设计和相关性分析,研究覆盖0年(对照)、1年、3年、6年、9年、12年雷竹林出笋规律及其与温度的相关性。【结果】各竹林以覆盖1年竹林出笋最早,笋期最长,笋产量最高,达16 633.93kg/hm2;覆盖3年、6年、9年、12年竹林笋产量分别为:15 422.97、12 004.90、11 652.36和10 288.25kg/hm2;对照竹林出笋最晚,笋期最短,笋产量仅8 173.60kg/hm2;各竹林出笋与气温相关性均未达到显著水平,但对照竹林与气温相关性最高,相关系数(r值)达0.866;除覆盖1年、12年竹林,各竹林出笋与地温正相关水平不显著,但r值均在0.650以上。【结论】覆盖能提前笋芽萌发,延长笋期,提高笋产量,但随覆盖年限加长,笋产量持续下降,这与地下茎笋芽萌发能力降低有很大关系。此时,需要创新培育技术,重点开展竹林生态修复技术研究,以促进实现竹林可持续经营。     

不同肥料对毛竹出笋和新竹生长的影响

为了探究不同肥料对毛竹[Phyllostachys edulis(Carr.)H. de Lehaie]林出笋和新竹生长的影响,为毛竹林的精准施肥和科学经营提供理论依据。在江西省宜春市铜鼓县选择生长良好,具有代表性的毛竹纯林,在样地经垦复后,采用随机区组设计,设置毛竹专用肥(ZYF)、矿渣肥(KZF)和不施肥(CK)处理,每个处理3次重复,共9块20 m×20 m的样地,研究不同肥料处理对毛竹出笋和新竹生长的影响。结果表明:两种肥料均在一定程度上提高了出笋数、退笋数和成竹数。毛竹专用肥处理出笋数和退笋数最高,分别较对照高出19.48%和51.17%,矿渣肥处理较对照处理分别高出16.05%和16.96%;而矿渣肥处理的成竹数最高,其次为毛竹专用肥处理,二者分别比对照高175、108株/hm~2。不同施肥处理间,竹笋地径总体呈毛竹专用肥处理最高,其次分别为矿渣肥和对照处理,而笋高在不同处理间的波动较小。2种肥料处理显著提高了新竹胸径和大径材毛竹的比例,并以毛竹专用肥处理效果更为明显。毛竹专用肥处理新竹枝下高显著高于对照处理,而矿渣肥与对照处理间无显著差异。结果表明毛竹专用肥更有利于作为以生产竹笋、大径材竹为目的的毛竹林培肥措施,矿渣肥对促进毛竹林优质、丰产的短期肥效低于毛竹专用肥,可能与其为缓释肥有关。     

云岭水果笋高产栽培技术研究

试验研究了不同地区、不同栽培措施对高氏甜龙竹发笋及笋产量的影响。结果表明：在云南勐海县、普洱市海拔1 300~1 700 m，重庆市武隆区、四川宜宾市等地海拔600 m以下的地区适合栽种笋用高氏甜龙竹；高氏甜龙竹栽植适宜的株行距为2 m×4 m，栽种时，以每丛留3~4株母竹、米径控制在4~8 cm为宜；在母竹高2.5 m处封顶可促进枝叶生长和笋芽萌发，增加笋产量；施肥、浇水、竹丛覆盖和剥土晒蔸等措施均能提高笋产量。     

笋用毛竹林高产培育技术

从竹林结构调整、土壤管理、施肥、老与小病竹采伐、竹山喷(滴)灌、机耕路开设、病虫害防治等方面总结笋用竹林高产培育技术。     

雷竹等笋用竹林营造与管理技术

从竹林营造、抚育管理2个方面介绍了雷竹等笋用竹林的营造与管理技术,以期为雷竹等笋用竹林的营造与管理提供技术参考。     

香辣带鱼软罐头加工工艺

一、工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍→油炸→调味→装袋→封口→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品。     

罐头行业价格战将局部转化为技术升级战

由于我国出口罐头食品存在着产品结构单一产品附加值不高的问题,加之多数为OEM加工靠价格争夺订单,导致罐头产品价格年年下滑,大部分罐头加工出口企业长年处于微利经营状态,一些罐头品种虽然因此得到迅速发展,产业规模逐渐扩大,却因价格下滑而影响到整个产业的发展后劲。以柑橘罐头为例,1996年出口量近8万t2002年出口量约22万t,7年间出口量增长174.6%,但价格却年年下降,1996年平均出口价为967.5美元/t,2002年为584美元/t。价格竞争必然促使企业管理水平的提高和产业技术的提升。在产业技术提升时,价格战就会转化为技术战,而技术的升级必将…     

古巴集装箱贮运芒果受损的问题已解决

在古巴圣地亚哥,用邮轮运输芒果受损的问题已得到解决,主要方法是靠芒果加工来解决该问题。DalgisPe觡a是圣地亚哥加工厂的老板,他表示,由于缺乏锡罐头保护,大量的生芒果在运输过程受损,特别是在集装箱的运输过程中。通常果肉的加工,产品性质比较稳定,产品     

第三届中国蘑菇节系列报道之六——食用菌罐头企业因遇困境而求变

这两年罐头行业经历了汇率波动、金融危机、资金链断裂等困惑，尤其是2008年下半年起金融危机爆发，罐头出口增速大幅回落。很多罐头生产企业遭遇俄罗斯、欧盟等外商集体退单，大量货物发出后飘在海外，货款收不回来，或者库存激增压在手中，资金周转困难，2009年前3个季度，出口的数字依然不好，前9个月只有1％的增幅。