畜牧

我国渔业科技进步贡献率已超过50％，广州瘦肉精中毒人数增至70人 毒猪来自湖南，中法环保养猪示范项目落户河北曲周，河北生猪生产平稳恢复，山东输欧盟熟制禽肉再获2300t订单，今年四川畜牧业要力争完成投资50亿元。     

财经

2010年中国将调整进出口税目税率关税总水平9．8％；临近双节生猪价格回升     

湖南构建长效机制铲除“瘦肉精”毒瘤

4月23日．湖南省农业厅厅长程海波介在整治“瘦肉精”等违禁物品新闻发布会上表示．湖南“瘦肉精”栓出率仅为0．09％．生猪质量总体安全。同时．为彻底杜绝“瘦肉精”等违禁物品出现．湖南将构建整治“瘦肉精”等违禁物品长效机制．铲除消费毒瘤。     

海南将建供粤生猪生产基地

继去年供应30万头生猪之后．今年海南又将为深圳供应60万头生猪．最终利用生态无疫区的品牌优势．在海南建立供粤生猪生产基地。6月10日．海南和广东又在南宁签订《在海南建立供粤生猪生产基地定量供应深圳生猪协议》．海南罗牛山、琼海大甲、海口美健中、海口高山饮食有限公司大昌养猪场等9家畜牧业企业．每年将供应深圳60万头生猪．     

今年养殖前景看好的畜禽品种

2008年畜禽养殖业动荡不安，特别是生猪和肉鸡饲养让养殖户伤了血本。今年养什么最稳妥呢？专家分析推荐，以下6种畜禽养殖前景看好。     

西部山区农村无公害生猪产地危害分析及质量控制措施

为适应农业发展新阶段的客观要求，尽快提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力，农业部在北京、天津、上海和深圳市进行试点后，于2002年7月在全国范围内启动了“无公害食品行动计划”。当前，该计划已成为一项提高农产品质量安全水平和保证消费安全的“民心工程”。     

特小猪囊虫的检出

猪囊虫病是生猪卫生检验尤其宰后检验的重点检查项目。笔者于 2 0 0 1年 1月 10日在德令哈市“生猪屠宰场”对生猪胴体进行宰后检验时 ,在 1头囊虫猪上检出较多且虫体很小的猪囊虫 ,现报道如下 :上述囊虫最集中的感染部位是头部的咬肌上 ,感染强度达到 40ｃｍ2 4～ 5个 ;其次是臀部、肩部及膈肌。包囊肉眼观察大小近似芝麻、椭圆形 ,为了对囊虫种别作出准确的鉴定 ,我们将虫体置于带有测微尺的低倍显微镜 ( 5× 10 )下观察和量度 ,经对5个虫体标本的测量 ,量得囊虫平均体长为 1.43ｍｍ ,体宽为0 .73ｍｍ ,包囊内充满无色透明液体 ,囊虫壁上…     

加强生猪屠宰管理，提高肉品卫生质量

肉品卫生质量不仅关系到畜牧业的发展 ,而且关系到人民群众的身体健康和切身利益。近几年 ,我国肉类发展呈上升趋势 ,但肉品卫生质量仍存在许多问题。为此 ,我们应当做好以下几项工作。1　建设一支素质高 ,技术硬的执法队伍要想保证肉品卫生质量 ,没有一支好的执法队伍 ,根本无从谈起。目前 ,许多检疫队伍中 ,业务素质差、法律意识淡薄、责任感不强、玩忽职守、徇私舞弊的大有人在 ,特别是没有一定专业基础的人也加入到检疫队伍中来。因此 ,应当采取措施 ,净化执法队伍。要充分利用动物检疫员技能鉴定试点考试的机遇 ,对动物检疫员进行理论…     

杜洛克猪是三元杂交的优良父本

任我围．猪的“洋土”和“洋洋”二元杂交已进行多年，对改良猪的品种、提高生猪质量、增加肉类产量、改善人民生活起了很大作用。但有的地方因为乱配，猪的品质有所下降。近几年不少地方以杜洛克猪作为父本进行了“洋土洋”或“洋洋洋”三元杂交，普遍取得了比二元杂交更好的经济效益，很值得大力推广。     

信息大观

贾幼陵任首位国家首席兽医师经中央编委批准,农业部兽医局近日正式成立。贾幼陵被任命为首位国家首席兽医师兼兽医局局长。据介绍,农业部兽医局的成立,是加强我国动物防疫工作和公共卫生建设的迫切需要;是增加农民收入、促进我国畜牧业健康发展和畜产品贸易的重要举措;是树立科学发展观、坚持以人为本、统筹城乡发展的具体体现。新成立的农业部兽医局将依法履行国家兽医行政管理职责。主要工作任务是:承办起草动物防疫检疫法律、法规和政府间动物检疫协议,发布禁止入境动物及其产品名录;研究、指导动物防疫检疫队伍和体系建设,组织兽医医政…