甜菜碱溶液对黄颡鱼趋向行为引诱作用的初步研究

用鱼类行为学研究的经典方法———迷宫法研究了盐酸甜菜碱 (betaine)的水溶液对黄颡鱼化学感觉行为的影响。结果表明 3～ 5× 1 0 - 6 浓度范围的中性甜菜碱溶液对黄颡鱼有很强的引诱作用 (p <0 0 1 )。5× 1 0 - 6 浓度时 ,酸性溶液 (pH =5 0～ 5 5)比相同浓度的中性溶液的引诱作用强 (p <0 0 1 )。而碱性 (pH=9 0～ 9 5)溶液与中性溶液的引诱效果相当 ,差异不显著 (p >0 0 5)。在pH值为中性的水环境中 ,5×1 0 - 6 浓度的盐酸甜菜碱与氢离子对黄颡鱼的引诱作用有协同性     

饲料中甜菜碱的营养生理功能及在养猪生产上的应用

<正>“优质、高效、无污染”是21世纪畜禽生产可持续发展的主题,也是中国加入WTO后所面临的更加迫切的挑战,随着减少和限制促生长抗生素的呼声越来越高,人们对安全有效的抗生素替代物—生物源性饲料添加剂的研究日益重视起来,自从1939年,Du vigneaud发现其营养功能以来,也已被广泛地应用于制药、食品、添加剂、化学试剂、化工原料、畜禽养殖、水产养殖等领域。     

叶面喷施甜菜碱对干旱胁迫下苹果幼树生理指标的影响

以1年生"富士"苹果苗(砧木为"平邑甜茶")为试材,通过盆栽试验,研究了干旱胁迫过程中叶面喷施甜菜碱对苹果幼树叶片中叶绿素、可溶性蛋白质、脯氨酸、可溶性糖、电解质外渗和丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果表明:干旱胁迫过程中,喷施甜菜碱预处理有效缓解了叶绿素和可溶性蛋白质含量的下降,增加了脯氨酸和可溶性糖的含量;改善了苹果的水分状况;抗氧化酶活性也显著增强,膜脂过氧化程度减弱;叶面喷施甜菜碱提高了苹果幼树的抗旱性。     

甜菜碱的生理学功能及其在畜牧生产中应用的研究进展简

甜菜碱及其盐酸盐作为一种高活性的甲基供体,在甲基代谢中起着重要的营养调控作用,同时具有调节体内渗透压、促进脂肪与氨基酸代谢、增强蛋白质合成和改善肉品质等重要作用,故甜菜碱作为一种新型、安全的营养性添加剂在饲料工业和动物生产中得到了越来越广泛的应用。作者综合近年来国内外有关甜菜碱的文献报道,就其生理学功能及其在畜牧生产中的应用进行综述。     

甜菜碱及其盐酸盐用作鲤鱼饲料添加剂的初步研究

在粗蛋白含量为３１．６９％，粗脂肪含量为３．８９％的二龄鲤鱼配合饲料中分别添加由沈阳石油化工研究院研制出的甜菜碱、甜菜碱盐酸盐的粗品和精品这三种物质，添加量分别为０．３％，０．５％和０．３％。在小网箱中养殖鲤鱼进行效果试验。结果表明，三种物质均能较明显地促进鲤鱼摄食、增重和降低饵料系数。其日增重率较对照组分别提高４９．３２％、４１．７８％和４３．８４％，饵料系数则分别降低２４．１６％、２２．１３％和１４．１３％。从而初步确定了甜菜碱及其盐酸盐用作鲤鱼饲料添加剂是可行的。     

甜菜碱在养殖业中的营养机理

甜菜碱作为饲料添加剂已经在养殖业上得到了广泛的应用,它具有调节动物脂肪代谢、改善家禽的生产能力、促进动物的生长和抗球虫病等疗效。本文对甜菜碱在脂肪代谢和甲基代谢中的机理进行了阐述,对甜菜碱与甲硫氨酸和胆碱在添加剂中的添加效果进行了比较,并就其对饲料中维生素的保护作用和在水产养殖中的营养机理进行了综述。甜菜碱作为安全高效的营养性饲料添加剂,具有广阔的应用前景。     

甜菜碱替代不同日粮总蛋氨酸水平对蛋鸡生产性能的影响

试验研究了甜菜碱替代不同日粮总蛋氨酸水平对蛋鸡生产性能的影响。以98%甜菜碱:99%蛋氨酸=1:1.25的比例,日粮的总蛋氨酸为0.43%,分别替代日粮中总蛋氨酸的0、10%、20%、30%和41.86%,替代41.86%时为全部替代加蛋氨酸,各组的试验鸡群为1500只。结果表明,替代日粮中总蛋氨酸10%和30%组的产蛋率、料蛋比都比替代水平为0组略差,替代41.86%组最差;并以替代日粮总蛋氨酸20%组的产蛋率、料蛋比及经济性好(P0.05)。故以替代日粮总蛋酸的20%较为适宜。     

甜菜碱对妊娠母猪繁殖性能的影响

本试验设计了不同的饲粮甜菜碱水平，以研究甜菜碱对妊娠母猪繁殖性能的影响。结果表明，甜菜碱具有提高母猪产活仔数和初生窝重的效果，同时，甜菜碱的使用不会对母猪产生不良影响，母猪没有出现弱死胎现象。研究表明，饲粮中添加１０００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱盐酸盐具有最优的经济效益。     

甜菜碱对1至21日龄肉鸭体脂重分配的作用效果及机理

通过饲养、屠宰试验和有关指标分析,探讨了甜菜碱对21 日龄肉鸭体脂重分配的作用效果及其对脂肪代谢的作用机理。276 只1 日龄樱桃谷肉鸭分成对照组和甜菜碱组两个处理,每个处理138只,每组设3 个重复,每个重复组46 只肉鸭,公母各半。基础饲粮相同(甲硫氨酸和总含硫氨基酸含量分别为0.30% 和0.66% ),对照组饲喂不含甜菜碱的日粮,甜菜碱组饲喂含800 m g/kg 甜菜碱的日粮。肉鸭饲喂到21 日龄时称重、屠宰。结果表明,甜菜碱对21 日龄肉鸭体脂具有显著的重分配作用,它分别降低了鸭的腹脂率、皮脂厚和肝脏粗脂肪含量,提高了鸭胸肌中粗脂肪含量和肌间脂肪的厚度。肝脏、肌肉、腹脂和血清样品分析结果揭示,甜菜碱似通过降低脂肪生成酶的活性(P< 0.01),来提高脂肪分解酶的活力,促进肉碱的合成,加强肝脏、尤其是肌肉组织中长链脂肪酸的β-氧化作用,从而发挥着重新分配肉鸭体脂肪的作用。