不同铜源在断奶仔猪日粮中的添加效果研究（续）

对粗蛋白质消化率来说,不同铜源对其未见显著影响(p<0.05,表4)。但不同形式的铜在仔猪日粮中的表观消化率差异极显著(p<0.05),其中有机铜加硫酸铜组以及碱式氯化铜组的表观消化率显著高于其它两组(p<0.05),硫酸铜组最低。这可能是因为以有机或碱式氯化铜形式存在的铜改变或改善了铜的吸收途径,从而提高了铜的表观消化吸收率。但是同时添加有机铜和碱式氯化铜的混合组却降低了铜的表观消化率,     

进口肉骨粉及动物饲料中牛源性成分的PCR—微孔板杂交检测方法

疯牛病（Mad－Cow Disease）即牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），已被证实与人的克雅氏病（Creutzfeldt Jakob Disease,CJD）有直接关联。人如果食用感染了疯牛病病原的牛肉，就会患上克雅氏病，造成永久性的脑部损伤，脑组织形成海绵状空洞，导致精神错乱、痴呆，最终死亡。已经报道发现疯牛病的国家有英国、爱尔兰、意大利、葡萄牙、瑞士、法国、西班牙、德国和比利时等，疯牛病已经成为当今世界食品安全的重大威胁。到目前为止，尚未发现疯牛病的病原。肉骨粉是牲畜屠宰后其毛纤维、皮革、角质、骨骼、脏…     

浮在海上的国度

海洋的面积占据了整个地球的大部分,除了被海洋包围的大陆之外,在广阔的大洋之上还散布着一颗颗明珠,这就是海上的群岛国家.浮在海上的特点使这些岛国借助海洋之利,有适合气候,物产丰富,风光秀美,多数是旅游的好去处.同时对这些岛国的政治经济产生了深远影响.     

雏鸡饮服鸡源芽孢杆菌对其生长性能的影响

本研究利用从健康鸡消化道分离的鸡源芽孢杆菌饲喂雏鸡,采用鸡白痢沙门氏菌作为攻毒病原菌,观察试验组与对照组在生长速度及死亡率上的差异。实验结果表明试验组的生长速度明显高于对照组(p<0.01),死亡率明显低于对照组(低20%),说明芽孢杆菌是一种用于研制微生态制剂的理想益生菌。     

动物及其产品的调运管理初探

为有效防止动物及动物产品调入可能引入疫病的问题发生，1996年浙江省义乌市人民政府制定《义乌市牲畜及畜产品定点调运管理办法》，采取了对口供应基地定期考察考核，调动人员资格审查，牲畜及畜产品定点定线调运等措施，有效地遏制了外来疫病的进入，较好地保障了近年来义乌市动物防疫和畜产品安全。     

海洋波浪能发电站

我国首座岸式海洋波浪力发电工业示范电站（国家“九五”重点攻关项目）——“汕尾100KW”岸式波力电站，在中国科学院主持下通过验收。它标志着我国海洋波浪力发电技术达到实用水平。     

美国如何治理农业面源污染

<正>面源污染是相对于点源污染而言的。点源污染主要指工业生产过程中与部分城市生活中产生的污染物,这种污染形式具有排污点位集中、污染范围呈局部性等特征。面源污染一般理解为分散的污染源造成的污染,农     

应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

江苏丰县：研制出无公害小麦杀虫杀菌剂

江苏省丰县高级农艺师孙启善经过多年苦心研究，成功研制出无公害生物源小麦杀虫杀菌剂。据悉，此研究成果已获国家专利。 孙启善在前期研究成果的基础上，以最新农用高科技为技术依托，从大蒜中提取主要成分——乙蒜素，添加少量无公害杀虫杀菌剂，经复配而成水乳剂。