调优畜牧业结构大力发展水禽业

巢湖市位于安徽省中部，濒临长江，怀抱巢湖，辖居巢区、庐江、无为、含山、和县四县一区，126个乡镇，区域总面积9282平方公里，其中耕地面积28．73万公顷，山场和水面各13．3万公顷，全市总人口448万人，其中农业人口378万。本市是一个典型农业地区，自然条件优越，水网沟渠交错，饲草饲料资源丰富，广大农户素有饲养棚鸭、棚鹅的习惯，适宜大力发展水禽业。早在1984年，根据原国务院副总理万里同志“关于在巢湖地区建立水禽生产基地”的指示，原国家农牧渔业部、北京农业大学、中国牧工商总公司、中国农科院曾组成专家组两次赴巢湖，对在…     

绿茶加工过程中水分解吸与生化成分变化的关系

在杀青过程的湿热作用下，酯溶性色素的变化最为明显，随着水分的解吸，β－胡萝卜素、叶绿素ａ、ｂ及叶黄素明显下降，脱镁叶绿素ａ、ｂ、叶绿酸酯ｂ、脱镁叶绿酸酯ｂ相应增加；茶多酚在闷杀后增加，而后呈下降趋势；游离糖含量有所增加，但总糖变化不大；游离氨基酸总量有所减少。在炒干过程中，各种成分的变化较杀青更为复杂，但含量变化不如杀青工序中激烈，并且表现为随茶叶水分解吸速率由恒率向降率的转变，色素、游离糖、茶多酚、游离氨基酸及总量也呈较大的起伏变化。这些变化对绿茶风味的形成产生直接的影响。     

木材干燥导水系数和换水系数的研究

木材(板、方材)的导水系数和换水系数是反映木材干燥或存放过程中水分迁移的重要物性参数。然而,我国对木材导水系数和换水系数的研究和测定工作十分有限。木材干燥有关的理论计算中,常用原苏联的数据。由于这些数据本身可能存在的误差及用于我国树种的可靠程度难以估计,故使理论结果的实际运用受到限制。本文采用等厚试件系数分离法研究和测定了木材干燥过程动态导水系数和换水系数。     

可移动式孵化水糟用生物过滤系统

人们利用生物过滤系统进行水体过滤，并重复用于人工孵化和水产研究的兴趣正日益增大。生物过滤是利用细菌除去氨和亚硝酸盐，使水：体能够再利用。因此，可以降低生产和实验研究等对水资源的利用量。利用生物过滤也能控制水温与盐度，因此，水再利用系统在河口及海洋动物的养殖中也有一定的应用价值。