世界各国和中国啤酒花生产状况

啤酒花是制造啤酒的原料之一。在制造啤酒时,啤酒花以压缩于花、颗粒啤酒花或啤酒花浸膏的形式加入到煮沸的麦芽汁里。啤酒花的酿造指标主要取决于苦味酸和香精油成分,前者产生于α-酸和β-酸中;而香精油成分中主要是香叶烯、法尼烯、β-石竹烯、葎草烯和蒎烯影响啤酒的香气。啤酒花赋予啤酒以苦香味的同时,还通过蛋白质沉淀加速酒液的沉淀净化,并改善啤酒的泡沫品性,也是啤酒的天然防腐剂。少量啤酒花用于制作面包和医药,后者因为啤酒花有镇定止痛的功效。     

几种松树木材和针叶精油成分及巴山松的分类问题

本文对巴山松、马尾松和油松的木材和针叶的挥发性萜类进行了分析比较,共鉴定出60多种单萜、倍半萜、非萜烃类和一些酯类化合物。计算了各种样品间的相关系数和距离,结果表明巴山松在分类上与油松关系较接近。巴山松不论是木材精油还是针叶精油其中都以单萜成分占优势;木材精油中主要成分是α—蒎烯(最高含量达92％),并特含有脂肪酮;针叶精油主要成分可以是α—蒎烯(最高含量35％),也可以是石竹烯(最高含量30％)。马尾松木材精油中高含量的是长叶烯(20.51％);油松特含有广藿香烯。     

紫茎泽兰精油各馏份对4种仓库害虫的杀虫活性

用紫茎泽兰精油的２０℃￣１５０℃,１５０℃￣２００℃,２００℃￣２３０℃,２３０℃￣３００℃和３００℃以上馏份,分别以４４．４４ｍｇ／Ｌ的熏蒸浓度处理米像、玉米象、绿豆象和蚕豆象,结果表明,在５个馏份中,以１５０℃￣２００℃馏份的杀虫活性最高,其次是２０℃￣１５０℃和２２０℃￣２３０℃馏份,而３００℃以上馏份的杀虫活性最低。进一步的生测结果表明,１５０℃￣２００℃馏份对米象、玉米象、绿豆象和蚕豆象     

不同条件巴山冷杉枝叶精油含量比较

运用传统的水蒸气蒸馏法,分析了巴山冷杉(Abies fargesiiFranch)不同种源、同一种源不同器官和不同年龄的针叶和枝条中精油的含量。结果表明,岷山地区巴山冷杉精油含量较高,3 a生的针叶和枝条精油含量最高,而且相互之间差异显著,同一年龄的针叶精油含量远远高于枝条。     

30种精油对采后油桃防腐保鲜活性的初步研究

用30种植物精油4个浓度梯度10、15、20、25μl/L对采后油桃在室温保湿(20~25℃,相对湿度>90%)条件下进行防腐保鲜处理,14 d后统计不同处理油桃的腐烂率、好果率和药害率。结果表明:精油浓度为10μl/L时,防腐作用不明显;精油浓度为25μl/L时药害严重,其中以缬草油和香根油为最,药害率达5.5%;精油浓度为20μl/L时,香根油、丁香罗勒油、熏衣草油、桂叶油、大蒜油、柠檬草油、肉桂油、冷榨橘子油、丁蕾油和丁香叶油10种精油处理的好果率达70%以上且无药害产生,故供试精油对油桃保鲜的最佳浓度为20μl/L。     

柏木叶精油化学成分的研究

用毛细管气相色谱-质谱-计算机联用技术、毛细管气相色谱保留指数法和标准品叠加法分析了柏木叶精油的化学成分。从分离出来的164个成分中,初步鉴定出37个成分,其含量占总组成的97.58％。最主要的成分是:α-蒎烯45.89％,桧烯29.50％,月桂烯4.55％,松油醇-4(3.16％)等。     

山苍子

山苍子（Litsea cubeba Pers．），别名木姜子、山鸡椒，樟科、木姜子属，落叶小乔木。花、叶和果实均含芳香油；由新鲜果实经水蒸气蒸馏，精油得率为3～6％，商品称山苍子油。山苍子油主要化学成分有柠檬醛citral（60％～80％）、甲基庚烯酮（2．5％）、香弟醛（1％）、2-蒎烯、莰烯等。山苍子油化学成分有种间差异，其中青香木姜子的柠檬醛含量较高。     

蒿属4种植物精油对绿豆象的杀虫活性测定

试验测定猪毛蒿、黄花蒿、水蒿、大籽蒿4种植物精油对绿豆象成虫的杀虫活性。结果表明:4种植物精油均对绿豆象有较好的熏杀及触杀活性。其中水蒿精油熏杀LC50为0.050 8 mL/L、触杀LC50为1.562 4 mg/L,均高于其他3种植物精油。     

芳疗植物精油标准体系的研究

基于国际芳疗植物精油技术标准的调研,立足于我国国家标准、行业标准和地方标准的基础上,构建了一个层次分明、结构合理、内容完整的芳疗精油标准体系框架。该体系的构建为制定一系列与国际接轨的芳疗植物精油产品质量标准,提高芳疗精油技术的标准化水平奠定了技术基础。     

微波一水蒸气法提取柑橘精油的研究＊

柑橘精油的提取方法目前主要有水蒸气蒸馏法、压榨法、有机溶剂浸提法、超临界C02流体萃取法,微波辐射提取法等,基于微波预处理橘皮方便、水蒸汽蒸馏法设备简单、产率高,本文采用微波-水蒸气蒸馏法提取柑橘精油,最佳蒸馏时间确定为Ih;研究了氯化钠,氯化钙,氯化钾,碳酸钙,氢氧化钙,硫酸钙6种添加剂对柑橘精油出油率的影响,结果表明添加剂氯化钠的浓度为3．5％时出油率最高。实验表明微波-水蒸气蒸馏法提取柑橘精油比传统的水蒸气蒸馏法出油率更高,可以达到7．43％。