猪链球菌Ⅱ型快速检测方法通过鉴定

一种4小时即可获得结果的猪链球菌Ⅱ型检测方法，由中国检验检疫科学研究院和江苏检验检疫局联合研制完成，并于8月1日通过专家鉴定。在过去，要获得同样的检测结果需要4天时间。     

鱼类新鲜度感官检验方法

近年来,随着人民生活水平的提高,鱼类产品在人们的膳食结构中所占比例越来越大,如何识别腐败变质的水产品是广大消费者极度关注的问题,现根据笔者多年从事水产检疫工作的经验,将鱼类新鲜度的感官检验方法介绍如下:     

进境蚕茧中检出蚕微粒子病

20 0 0年 8月初 ,江苏某绢纺公司从吉尔吉斯斯坦进口蚕茧9 1ｔ,采样经实验室检验 ,检出微粒子病原———微粒子孢子。微粒子病又称胡椒病、黑痣病 ,是由微粒子虫孢子引起的一种慢性传染病。可以通过食物传染和垂直传染 ,蚕的各发育阶段均可感染致病 ,染病蚕体发育缓慢 ,甚至死亡。微粒子病分布广泛 ,世界各养蚕国均有发生 ,给养蚕业造成巨大经济损失 ,因此 ,微粒子病被我国列为进境动物二类传染病。1　检验方法材料 :进口蚕茧样 (分点取样 )、显微镜、离心机、剪刀、镊子、离心管、载玻片、研钵、接种针。浓缩检验法 :取蚕茧样品 ,剪开茧壳 …     

无公害食品行业标准——牛肉

１范围本标准规定了无公害牛肉的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于来自非疫区的无公害肉牛，屠宰后经兽医检疫合格的牛肉。２规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB１９１包装储运图示标志GB２７０７牛肉、羊肉、兔肉卫生标准GB４７８９．２食品卫生微…     

旋毛虫镜检应注意的关键性问题

旋毛虫的成虫和幼虫寄生于人或动物个体引起的疾病叫旋毛虫病,对人类危害严重,死亡率极高. 据有关资料报道,世界上有旋毛虫病患者近3000万人.英国近几年来暴发了三次人体旋毛虫病.