几种功能性鸡蛋的调控途径

功能性鸡蛋是指除营养丰富味美之外．还有调节人体生理活动功能的鸡蛋。近年来，国内外利用产蛋鸡高产的特性，开发了许多新型营养保健蛋．对治疗很多疾病起到了积极的作用。本文就几种功能性鸡蛋的作用及生产方法作一综述。     

影响消毒药使用效果的因素

消毒药是指能迅速杀灭病原微生物的化学药物,其作用机理是使蛋白质凝固或变性、干扰微生物重要酶系统或改变细胞膜通透性。消毒药的作用,不仅取决于其自身的理化性质,而且受许多因素的影响。 (一)病原微生物类型 不同的病原微生物,对消毒药的敏感性有很明显的不同,例如形成芽胞的微生物对消毒药敏感性差,因而所用药物的浓度及作用时间都要增加;病毒对碱和甲醛很敏感,而对酚类的抵抗力却很大;乳酸杆菌对酸的抵抗力强。大多数的消毒药对细菌有作用,但对细菌的芽胞和病毒作用很小,因此,在消灭传染病时应考虑病原微生物的特点,正确选用消毒…     

浅谈“规则式”与“自然式”盆景

何谓“规则式”?何谓“自然式”?依笔的一孔之见，“规则式”的盆景应指的是在造型上按一定规定要求，采用相对固定的几种模式，按一定的方法方式创作出来的盆景。“自然式”盆景指的应是有一定的造型方法和规律可循，但法无定法、没有一定的固定模式规定，采用的是因材施艺的创作手法，创作出来的盆景有如自然界中的树木多种多样，故日“自然式”。     

规模化养猪场的消毒程序

消毒是贯彻“预防为主”方针的一项重要措施,其目的就在于消灭被传染源散播于外界环境中的病原体,以切断传播途径,阻止疫病继续蔓延。许多养猪场在防疫工作中十分重视消毒工作,并收到了良好效果,降低了疫病的发生率,提高了经济效益。但也有不少养猪场对防疫工作中的消毒认识不够,消毒制度贯彻落实不     

怎样利用苜蓿草青贮饲料

为提高苜蓿的使用价值和经济效益,特介绍利用苜蓿草青贮作饲料的方法,供参考。利用苜蓿与农作物秸秆混合青贮而制成的饲料具有以下优点:一是解决了苜蓿鲜草不易长时间保存的问题;二是营养丰富,适口性好;三是饲料成本低,各种废弃的秸秆都可充分利用而作为与苜蓿草混合青贮的原料;四是可以长期贮存,作为牛、羊越冬的饲料,因此这种饲料的制作技术值得推广。1制作前的准备工作1.1青贮的设备1.1.1青贮窖多为圆形、似一口井,有地下和半地下两种形式。永久性青贮窖用混凝土建成;半永久性青贮窖就是挖一个土坑,青贮时窖内壁铺衬上塑料薄膜,青贮窖的…     

手电钻清除纸板方格蔟浮丝法

纸板方格蔟是提高蚕茧色泽、净度、解舒率等各项内外在质量的优良蔟具.它具有成本低、省工、省力、一次投入能多年使用,且操作方便. 多年来在方格蔟使用后浮丝的清除上多用明火烧烤和人工手摘两种方法,前者易损伤蔟具 ,同时明火烧烤后需人工清除灰杂等燃烧物,既伤蔟片又费工;后者用工太多,每人每天只能摘除40～50组蔟片的浮丝.近三年来,我们在本县的重点乡镇探讨推广使用了手电钻清除纸板方格蔟浮丝法,实践证明此法清除浮丝干净,且不损伤蔟片,是一种较为理想的清除纸板方格蔟废浮丝的方法.     

近年来广西桑蚕业快速发展的原因及对策

近年来,广西桑蚕业所取得的成绩是有目共睹的,到2001年底,全区桑园面积和鲜茧年产量已分别比1991年增加了323.45％和230.4％,虽然在2002年面临着近十年来茧丝价格降幅最大一年而给蚕业生产带来的困境,广西桑蚕业生产仍持续增长,桑园面积同比增加了53.85％,鲜茧产量同比上升了25％。尽管在快速发展的过程中,也存在着诸如在一些蚕区发展生产只重数量不重质量;种桑养蚕规模小、集约化程度低;蚕茧收购不按质论价;加工业滞后等等一些影响着广西桑蚕业持续、健康发展的负面因素,但这些毕竟不是主流。各级党委、政府和行业主管部门都正视所存在的问题,并积极地采取有力措施解决问题,保障我区桑蚕业持续、健康地发展。当前,全区的蚕业工作者正在各级党委、政府的关心和支持下以西部大开发及加入WTO为契机,坚持以市场为导向,以效益为中心,以增加农民收入为目的,切实把我区桑蚕业的发展转到以提高质量和效益为中心的轨道上来,为全面提升我区桑蚕业的竞争力,为在未来3～5年内,把桑蚕业建成我区农业中的支柱产业而努力工作。     

家禽肉的检验方法

市场上出售的禽类胴体,来源复杂,有国营宰禽厂屠宰的,有专业户或个体经营户屠宰的,前者经过了检疫,后者通常没有经过检疫,加工禽肉的检疫较之家畜有独具的特点,如鸡缺乏淋巴结,只有少数淋巴小结,鸭、鹅仅在颈、腰部分有少数淋巴结;禽类加工方式有全净膛、半净膛与不净膛之分,没有完整的内脏可检,使检验项目受到限制。故在社会上,只能根据其加工形式和数量多少,采取相应的检验程序和方法,对可疑病禽胴体,应剪开体腔详细检查,综合判定。     

猪繁殖性状的遗传改良策略

猪繁殖性能的提高将为养猪业带来巨大的经济效益 ,目前多数育种者将提高猪的繁殖力作为主要育种目标 ,并用数学遗传学方法和分子育种技术对繁殖性状进行改良。     

乳头式饮水器及其安装使用方法

目前农村养殖户中使用乳头式饮水器是解决畜禽及时合理科学供水的好方法。乳头式饮水器的构造很简单。通俗地讲,它就象装在水管出水口处的一个解放小阀门。它主要由阀体和阀芯(阀杆)组成,阀体和阀芯间有一密封环带,在管内水压的作用下密封出水口,使管内的水不能流出,或是内装一玻璃密封出水