利用甘蔗糖蜜生产饲料酵母发酵条件的研究

以甘蔗糖蜜为碳源发酵生产高生物量饲料酵母,通过单因素正交试验设计,确定优化的培养条件为:温度28℃,pH5.0,装液量200mL/500mL,摇床转速180r/min,培养时间84h。在优化的培养条件下酵母菌株的总蛋白质含量可达到6.01g/L。     

有机铬对热应激蛋鸡生产性能和血液生化指标的影响

试验选用91周龄新罗曼商品蛋鸡480只,按2×2双因子试验设计随机分为5组,对照组饲喂不添加铬的玉米-豆粕型基础日粮,4个试验组饲喂在基础日粮中分别添加了以吡啶羧酸铬或酵母铬来源的0.2mg/kg或0.4mg/kg的日粮,试验30d,以研究有机铬对热应激蛋鸡生产性能和血液生化指标的影响。试验结果显示:①有机铬能在一定程度上促进热应激蛋鸡的蛋白质利用,提高热应激蛋鸡的生产性能;②铬水平对血清尿素氮有极显著的影响(P<0.01),添加0.4mg/kg铬组均极显著地低于对照组(P<0.01),说明了补铬能够抑制由高温引起的蛋白质分解过程,从而起到缓解高温应激的作用;③吡啶羧酸铬和酵母铬在作用效果上无显著的差异;从经济效益方面考虑,0.4mg/kg铬水平的酵母铬和吡啶羧酸铬经济效益较高。     

ECM 830电穿孔仪在毕赤酵母电转化中的应用

用线性化质粒与酵母细胞混合后进行电转化,培养细胞,菌体计数,通过计算转化率探索ECM 830电转仪的转化条件,确定出毕赤酵母电转化最佳条件,低电压模式;电压300 V;脉冲长度15 ms;脉冲次数为1次;为ECM 830电转仪在酵母转化中的应用提供依据.     

热应激期奶牛日粮添加酵母铬对产奶性能及血液生化指标的影响

根据胎次、泌乳期和产奶量，随机将44头泌乳120天、日均产奶量27．70千克的奶牛分为4组，每组11头。预饲期15天，正试期45天，试验期温湿指数（THI）为81．5。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ及Ⅲ组在此基础上添加酵母铬，以精料计，铬元素添加量分别为0．40毫克、0．80毫克及1．20毫克。结果表明：1．试验组产奶量较对照组均有不同程度提高．其中以试验Ⅱ组效果最佳，提高6．26％（P〈0．05，试验Ⅰ、Ⅲ组有升高的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；2．试验Ⅱ组和试验Ⅲ组血清FT3浓度及FT3／FT4比值较对照组极显著降低（P〈0．01）；3．试验Ⅰ组血清胰岛素活性较对照组显著升高（P〈0．05），试验Ⅱ、Ⅲ组有升高的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；4．试验Ⅰ组日粮于物质进食量较对照组显著提高（P〈0．05），但随着铬添加量的增加，于物质进食量提高的趋势逐渐减弱；5．各试验组牛奶中铬含量符合《NY 50452001无公害食品生鲜牛乳》卫生标准。     

红酒酵母多糖对肉仔鸡生产性能的影响

红酒酵母多糖富含OPC(六苯前花色素)、UGF(未知生长因子)和多糖类,具有抗病、保健、促长、供能等多种作用。将15日龄4000只肉仔鸡随机分为2组,每组2000只。在试验组饲粮中添加2%的红酒酵母多糖,以代替等量的浓缩料,明显提高了肉仔鸡机体抗病力,试验期无肠道病的发生。经过40d的试验,试验组比对照组每只鸡节省药费0.4元;提高饲料转化率,试验组料肉比比对照组料肉比提高9%;试验组比对照组每只鸡多增重0.36kg;同时,效益显著,试验组比对照组每只鸡纯收入增加2.94元,总增收5164.8元。     

酵母菌培养物对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

270只19周龄的ISABrow母鸡随机分3组处理,每个处理5个重复,研究酵母培养物对产蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。试验为期16周。酵母培养物在试验中的添加水平分别为0%、0.1%、0.2%。试验中采用的玉米-豆粕型基础日粮中粗蛋白质为16.0%,能量为2800kcal/kg。试验结果表明,饲喂添加0.1%酵母培养物组产蛋鸡的生产性能和每日产蛋量显著提高(P<0.05);各处理组之间的蛋重、饲料摄入和饲料转化率无显著差别;试验组与对照组的蛋壳质量、哈氏单位、蛋黄颜色和蛋黄中脂肪酸含量也无显著差别。     

酵母培养物对反刍动物作用的研究进展

本文就直接饲喂微生物——酵母培养物的概念,现阶段酵母培养物对反刍动物瘤胃环境作用的生理生化基础的相关研究进展,以及几种对酵母培养基的作用机理解释。另外又对酵母培养物对反刍动物作用效果及影响酵母培养物的因素等5个方面进行了概述。     

糖萜素和酵母培养物对雏鸡生长性能及免疫器官的影响

应用1日龄海兰褐蛋用雏鸡320只，随机分成4组，每组设4个重复，每重复20只雏鸡。I组为对照组，饲喂基础日粮，其余为试验组，在基础日粮中分别添加700 mg/kg糖萜素、0.3%酵母培养物和抗生素，试验期5周，研究其对雏鸡生长性能及免疫器官的影响，结果表明，糖萜素、酵母培养物有促进雏鸡生长，提高雏鸡免疫器官指数的作用，同时糖萜素、酵母培养物在养鸡生产中可以替代抗生素。     

废渣固态发酵生产酵母蛋白质饲料及其产业化发展措施

文章综述了近几年来采用废渣固态发酵技术生产酵母蛋白质饲料的研究进展,对其应用前景和产业化发展措施进行了探讨,并提出制订固态发酵产的酵母粉的质量评估指标与质量标准,以规范该产品的生产、品管和销售市场。     

夏季泌乳中期的奶牛饲喂酵母培养物对饲料转化率的影响

美国达科他南部大学的Brookings利用38头荷斯坦奶牛（26头经产和12头初产，产后105d）研究在炎热夏季饲喂酵母培养物对其生产效率的影响，每头牛每天添加量为60g。试验分为对照组和试验组，试验期从7月初到9月初，然后再进行2周的观察。对照组日粮不含酵母培养物，试验组日粮每头牛每天添加60g酵母培养物，试验时间为12周。