进口肉骨粉及动物饲料中牛源性成分的PCR—微孔板杂交检测方法

疯牛病（Mad－Cow Disease）即牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），已被证实与人的克雅氏病（Creutzfeldt Jakob Disease,CJD）有直接关联。人如果食用感染了疯牛病病原的牛肉，就会患上克雅氏病，造成永久性的脑部损伤，脑组织形成海绵状空洞，导致精神错乱、痴呆，最终死亡。已经报道发现疯牛病的国家有英国、爱尔兰、意大利、葡萄牙、瑞士、法国、西班牙、德国和比利时等，疯牛病已经成为当今世界食品安全的重大威胁。到目前为止，尚未发现疯牛病的病原。肉骨粉是牲畜屠宰后其毛纤维、皮革、角质、骨骼、脏…     

编读往来

李宝祥（北京朝阳）：预混料如果过期,主要是什么成分损失？有什么办法解决？ 编辑部：主要是维生素的损失,理论上来说,可以添加复合维生素来解决。但是预混料中维生素的添加是一般先用少量载体将维生素进行预稀释,再与大量原料混合,这样能保证维生素的混合均匀,所以自己是无法混合的,建议返回厂家或者重新购买。     

基于主成分分析的广州市经济社会发展综合评价研究

文章建立了广州市经济社会发展指标体系，采用主成分分析法对广州市2001--2007年的14个经济统计数据进行了时间序列分析．并在综合评价的基础上得出了相应的结论。     

化肥精（抗病毒型多元植物营养素）

[该产品所含元素成分及含量]锰＋钠＋铁＋钙＋锌＋硼＋钼＋铜＋钴＋铝＋锗＋热带中草药＋……≥10％     

江苏丰县：研制出无公害小麦杀虫杀菌剂

江苏省丰县高级农艺师孙启善经过多年苦心研究，成功研制出无公害生物源小麦杀虫杀菌剂。据悉，此研究成果已获国家专利。 孙启善在前期研究成果的基础上，以最新农用高科技为技术依托，从大蒜中提取主要成分——乙蒜素，添加少量无公害杀虫杀菌剂，经复配而成水乳剂。     

农村人力资本积累指标评价——基于主成分分析法

运用主成分分析法构建因子分析模型,把影响我国农村人力资本积累的诸多因素合成少数几个主要综合因子,通过对主因子命名,归纳出影响我国农村人力资本积累的主要因素及其基本特征,并为制定适合各地区的农村发展政策提出理论建议,从而促进我国农村人力资本积累水平的提升.研究表明:在各影响因素中,经济条件因素始终成为影响我国农村人力资本积累水平的首要因素,排在其后的分别是教育资源分配因素、积累收益因素和卫生保健因素.从人力资本积累状况的区域分布分析中看出,综合得分较高的地区分别为河南省、四川省、云南省、安徽省、河北省和内蒙古自治区等,而在各影响因素中存在一定差异.     

茂兰喀斯特森林种子植物属的地理成分分析

依据吴征溢教授种子植物属的区系分类法，将茂兰喀斯特林区种子植物４９４属划分为１４个分布区类型和１６个变型；热带成分在该区系中占优势；茂兰地区为热带成分的分布边缘。     

人参超薄切片制作工艺及其主成分含量的分析与比较

本文对人参超薄切片的制作工艺及切片的主要成分进行了研究及分析比较。切成片厚度为０．１毫米左右，直径１．５厘米左右。薄片可见横断面的特殊结构，无卷曲对折现象，口含４０￣６０秒可全部溶解。皂甙、氨基酸、多糖含量分别为２．９５０％、７．６９７％、１０．０３％，与切片前原料参及其它品种红参相比较差异不显著。