微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG)分批发酵模型的建立

在本文中，以本实验优化好的工艺条件，建立了关于微生物谷氨酰胺转胺酶分批发酵的数学模型方程细胞生长的动力学方程、产物合成的动力学方程和底物消耗的动力学方程。并对所建立的动力学方程进行了生物统计分析，结果表明所建立的模型具有一定的可信度。     

有问有答

读者广东省潘富通来信询问：为什么用带水草喂免易腹泻？答：带水草（如露水草、雨后草等）喂兔易造成腹泻，这已经成为养兔的一般常识。1．在刈割、运放及喂兔过程中，很容易沾上一些泥土、粪便而受到污染，当兔采食后会导致疾病。2．露水草是由于夜间气温低，空气相对湿度过大，一些小水滴凝聚在草上而产生。水滴凝聚过程中吸附了空气中的一些尘埃及微生物，或由于空气中下落的尘埃沾在露水草上，兔采食后容易发病。     

瘤胃真菌对饲料降解的研究进展

对瘤胃微生物作用的研究一直是反刍动物营养中的一个核心内容。在过去的几十年里,对反刍动物消化过程中起主要作用的瘤胃微生物区系研究取得了长足的进展,但主要集中在瘤胃细菌及纤毛虫的数量、分布及其生命活动等方面上,而对瘤胃真菌研究较少。自1975年O rpin首次报道瘤胃真菌     

消毒防腐药物的临床应用

在畜牧业日益向集约化和规范化发展的今天,各种传染性疾病的防治更显其重要性。由于越是密集饲养,动物互相接触的机会越频繁,病原微生物传播的速度也越快,一旦暴发传染病后,再采取措施,则为时已晚。在畜牧生产现场实行定期环境消毒,使动物周围环境中的病原微生物数量减少至最低     

酸化剂、益生素和寡糖在断奶仔猪饲料中的应用研究进展

1酸化剂、益生素和寡糖在断奶仔猪饲料中的应用1.1酸化剂在断奶仔猪饲料中的应用目前,养猪生产中普遍存在的一个难题就是仔猪断奶后消化机能紊乱,导致生长受阻甚至死亡,原因之一是仔猪不能分泌足够的胃酸,胃中的pH值多在4.2以上;加上一些饲料原料的强缓冲能力(Bolduan,等,1988)     

环境污染与食品安全——污染及其危害（四）

化肥土壤肥料专家指出，我国粮食总产量与化肥年施用量的线性相关系数高达0.95g，即二者相关极显著。鉴于近来人们把食品污染的部分原因归结为化肥．专家们一再呼吁带来食品污染的不是化肥本身．而是化肥特别是氮肥的不合理使用。     

用瘤胃内容物治疗牛前胃机能紊乱

将健康牛的具有高效活性微生物群的瘤胃内容物取出,投入病牛瘤胃内,增加微生物群的活性,能恢复病牛的消化机能。     

防治仔猪白痢病的几种新方法

仔猪白痢病是哺乳仔猪普遍发生的一种肠道传染病，多发病于10～30日龄哺乳仔猪，病原为艾氏大肠杆菌，有多种血清型。病猪病初精神、食欲及体温无变化，随着病情发展，不断排出乳白、灰白、淡黄有粘液稀臭粪便．尾部和后腿被稀粪污染，此时精神萎靡，恶寒，少吃或不吃乳，口渴，眼陷，失水，如不及时抢救，最后昏迷死亡，幸存的生长受阻变成僵猪。剖检可见肠道卡他性炎，内充满气体及稀薄食糜，