红桔果实粒化机理与控制途径的研究

本文根据果皮组织、果实比重、呼吸强度和乙醇、果胶甲酯酶等的变化,对红桔贮藏中的粒化机理进行了探讨。用植物激素和杀菌剂组成的ZCPⅢ复合保鲜剂作采后浸果处理,对浮皮、粒化和腐烂的防效可达90%以上。     

应用胰酶粗提液对淘汰蛋鸡肉的嫩化试验

用有机溶剂部分沉淀法获取胰酶粗提液，在室温下用此提取液对淘汰鸡进行浸泡嫩化试验，嫩化后的肌肉中非蛋白氮含量普遍提高，肌肉蛋白质电泳带谱与对照组显然不同，肌肉的嫩度有了明显提高。本试验完全能达到纯酶制剂的嫩化效果。     

论肉鸡现代化养殖应改变三个观念

现代化养殖不同于以前的饲养方式，它具有饲养密度大、节省土地，又可大大降低劳动强度和提高劳动效率，并降低用药和提高成活率，节省能源，提高饲料报酬，降低料肉比，能协助技术员及早发现疾病等优点，根据本公司饲养16批肉鸡看，从饲养管理角度上不同于以往的饲养模式，应从光照、通风、温度三个方面改变以往的观念，现介绍如下：     

香椿细根段培育矮干苗木技术

香椿成为一种木本蔬菜后 ,很少结种 ,从而限制了香椿苗的实生繁育 ,况且实生苗分化严重 ,不利于名优品种的推广发展 ,所以 ,无性繁育是香椿发展的有效途径。根据我们近年来对河南、河北、湖北、安徽、山西、山东、陕西、甘肃等省 8个种源 ,79个无性系的研究发现 ,越是名优品种 ,无性繁殖越困难 ,因此 ,育苗系数低是限制名优品种推广的主要障碍。另外 ,随着大棚香椿的产业化发展 ,对棚栽香椿的苗木规格提出了新的要求 ,高度0 .6～ 1.0 m的为 级苗 ,高度 0 .6 m以下的为 级苗 ,高度 1.1～ 1.3m的为 级苗 ,所以 ,培育矮干壮苗是大棚香椿发展…     

毒签熏蒸法防治蛀干害虫

<正> 光肩星天牛、桑天牛、苹果小吉丁虫、苹果透翅蛾、芳香木蠹蛾等蛀于害虫,此类害虫营隐蔽生活,一般化学防治效果不好,而用毒签熏蒸防治,则是一种比较理想的方法。 1 毒签的制作:磷化锌毒签药剂配方和制作方法如下:1、药胶液配方:磷化锌11％,阿拉伯胶58％,水31％。2、酸胶液配方:草酸10％,阿拉伯胶56％,水34％。3、竹签:长7～10厘米,直径0.1～02厘米。4、制作方法,先按药胶液配方将水胶放入烧杯中,水浴加热到80℃待胶溶化后加入磷化锌,拌匀即可使用。后按酸胶液配方将水和草酸加入另一烧杯中,水浴加热待草酸溶解后,加入阿拉伯胶溶化后,拌匀即可使用。再用竹签先蘸磷化锌胶液,药长2厘米,倒置阴干2～4小时后,再蘸草酸胶液包于外面,倒置阴干即成。然后将毒     

提高核桃高接成活率技术

核桃高接换优 ,将大大加快核桃优种化的进程 ,但是核桃高接因伤流等因素影响 ,成活率不稳定。2 0 0 0年我县高接换优 315 0株 ,通过实施提高核桃高接成活率技术 ,接穗成活率达到 87% ,株成活率达到92 4 % ,取得了较好效果。1　接穗的采集与贮藏　采集接穗在晚秋落叶前后 ,接穗选择生长正常 ,发育充实 ,髓心小 ,芽体饱满 ,粗度在 1 0～ 1 5ｃｍ的健壮当年生枝条 ,采下的接穗剪成 5 0ｃｍ长一段 ,两端封蜡 ,捆成 10 0根一捆 ,用塑料布包扎保湿 ,贮藏于阴凉潮湿的地窖中 ,环境温度保持在 0～ 5℃ ,春季气温升高后 ,埋于湿沙中用冰块降温 ,或用…