绿色食品标准

1产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境标准。 2农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的牛产操作规程。 3产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。     

硒蛋白的基因表达与调控

硒蛋白是微量元素硒以硒代半胱氯酸(SeC)形式进入多肽链的蛋白质。SeC的遗传密码是UGA。在原核细胞中,4种基因产物SELA、SELB、SELC和SELD参与了硒蛋白的合成过程。真核生物硒蛋白mRNA3’-UTR的硒代半胱氨酸插入序列(SECIS)是真核细胞UGA密码编码SeC的顺式作用元件。动物的硒营养状态不影响硒蛋白基因的转录,但影响硒蛋白mRNA的稳定性。饲料硒水平与含硒酶活性呈正相关。     

什么样的猪肉才算“无公害”？

猪肉是我国最大众化的肉类食品之一，到底什么样的猪肉才算是“无公害”?福建省绿色食品办公室的专家告诉记者．只有严格按照无公害猪肉的标准进行养殖、生产和销售，才能让消费者真正吃上无公害猪肉。     

早熟苹果新品种"富红早嘎"特性及栽培技术要点

富红早嘎是陕西省富平县流曲镇苹果研究会与西北农林科技大学园艺学院果树所果树专家共同选育的嘎拉早熟芽变新品种.现将其主要品种特性及栽培技术要点介绍如下.     

肉鸡行业忧郁中充满期待

现阶段,国际和国内两个市场需求一直在引导着我国家禽业的发展方向,更决定了我国禽肉加工的发展方向。国际市场禽肉消费主要以食用冰鲜禽和熟食加工制品为主,国内市场正在以售卖活禽为主,逐步向冰鲜禽和熟食加工制品过渡。有鉴于此,我国禽肉加工的发展唯有尽快与国际接轨,完善禽肉食品的安全体系,延伸禽肉深加工产业链,壮大禽肉加工龙头企业,迎接我国家禽业发展的新高潮。6月28日-30日,全国农产品加工业工作会议在广西南宁召开。会上,农业部副部长刘坚指出,发展农产品加工业是农业进入新阶段的战略性措施,要用科学发展观指导农产品加工推进行动,从制定规划、完善政策、搞好服务和加强领导四个方面切实组织实施好农产品加工推进行动。发展禽肉加工,迎合市场需求,改变消费方式,适逢其时。     

海珠短富1号的特性及优质丰产栽培技术

海珠短富1号苹果是晋中市果树技术服务中心历经十几年，从长富2号芽变中选育出的矮化、短枝、抗逆、优质富士苹果新品系。它克服了长富2号在我市果实扁平、果形不正、着色不好、植株不抗冻等缺陷。2000年经山西省品种审定委员会田间鉴定，2001年正式认定，是被有关专家认定的北方富士替代新品系。     

图强林业局泥炭的分布特点和质量评价

文章在外业调查、勘察的基础上，对图强林业局泥炭的形成条件、分布特点、类型及储量、理化性质作了整理研究，并针对该局泥炭赋存特点提出质量评价和综合利用意见。