套袋苹果黑点病的预防

自从大面积推广苹果套袋技术以来,苹果黑点病的发生便愈来愈重,很多专家、果农认为黑点病是缺钙、郁闭、施氮肥过多、杀菌药喷不好、雨天过多、袋的质量差、粉红聚端孢菌等原因所致。我们2001~2004年在运城市盐湖区姚孟乡岳坦村路武 14 年生乔化果园(4 m×3m行株距)的实践表明,苹果黑点病同果园及果袋的通风透气状况有直接的关系。可通过改善果园通风透气和增加果袋透气孔进行预防。2001 年套袋前给果树喷3次钙,主要是硝酸钙、氨钙宝交替使用,杀菌剂用大生M-45 800倍液与日本纯品甲托1 500倍液交替使用4次,套“孟海、晨阳、佳路”3种塑料膜…     

双孢菇黄瓜木耳共栖栽培技术

双孢蘑菇质地鲜嫩，味美爽口，因其独特的营养和药用价值深受世界各国消费者欢迎。为了发展我市双孢菇生产，我们尝试了利用冬暖大棚，菌菜共栖模式一双孢菇黄瓜兼挂木耳栽培方法，弥补了冬季蔬菜大棚中存在着种植品种单一、复种指数低及空间利用率低缺陷，取得了较好的经济效益。     

北方大棚鲍鱼菇标准化栽培技术

鲍鱼菇（Pleurotus abalonus），学名栎侧耳或裂皮侧耳，又名台湾平菇、黑鲍菇、鲍鱼侧耳、高温平菇等，是发生于热带和亚热带地区的一种木腐性高温菇种。鲍鱼菇菌肉厚实，组织致密，质地脆嫩，其营养丰富，清香浓郁，具鲍鱼风味，口感独特，是一种食、药兼用的食用菌，目前已成为我国南方许多省市夏季食用菌主栽品种之一。北方地区最早从台湾省等引进鲍鱼菇菌种，并驯化培育成功适宜春末和夏秋季节出菇的品种。我所自2003年以来，进行了以作物秸秆类原料为主料栽培鲍鱼菇的试验研究，采用“生物发酵结合物理灭菌法处理培养料和头潮菇立体袋栽、后潮菇覆土畦栽出菇”技术，生物转化率达到120％以上，其病虫害发生极少。由于鲍鱼菇菇体韧性强，耐贮运，且出干率较高，干品质量佳，并可填充夏季食用菌市场品种的稀缺，效益好，利用夏季空闲大棚栽培鲍鱼菇产业化前景广阔。现将北方大棚鲍鱼菇标准化栽培技术介绍如下。     

茄子新品种--京茄二号

北京蔬菜研究中心最新育成的具有丰产、抗黄萎病等优良性状的中早熟圆茄一代杂交种。     

日光温室蔬菜高产高效的几点经验

1优化温室结构凤Ⅱ型拱圆半地下室温室是针对陕西省凤翔县冬季太阳辐射量偏低和凤Ⅰ型(单坡式)温室采光面小、保温性能差的缺点,把温室方位角由原来的正南偏西7°调整为正南,以增加冬季10:00～14:00的太阳直射光,后墙由1.8m升至2.5m,前坡面采光角度分别为60°、45°、36°、30°,用生土打墙,熟土回填,使栽培床低于地面0.4～0.5m,温室矢高3.8～4.0m,高跨比1∶1.8～2.05,使温室透光率提高30%,贮热面增大70%,容积增大42%,10cm地温升高2℃,深冬凌晨棚温在12～13℃,高出单坡面4～5℃,较好地协调了冬季温室地、气温的动态平衡。2001年11月30日至12…     

花椰菜高山反季节栽培技术

花椰菜是甘蓝类最重要蔬菜之一，它生长的温度在10～25℃(最适宜10～20℃)，在福建省沙县等南方是冬春栽培，夏秋极为罕见。在南方高温季节利用高山凉爽的气候，在夏秋进行反季节栽培花椰菜，不仅可以调节市场，满足人民的需要，还可获得较大的经济效益。为此，笔者从2001年起在海拔1200m的福建省沙县罗拔顶山上进行了花椰菜反季节栽培，掌握了一套比较完整的花椰菜高山反季节栽培技术，现介绍如下。     

蔬菜菌核病的识别与防治

~~蔬菜菌核病的识别与防治@郑建秋 @师迎春     

"应用生物技术加速园艺作物种质创新和利用研究" 通过成果鉴定

山东省农业科学院蔬菜研究所承担的“应用生物技术加速园艺作物种质创新和利用研究”于2004年12月通过成果鉴定。鉴定专家认为，该项目总体研究达国内领先水平，在实现大蒜有性生殖、大蒜超低温长期保存、生姜低温离体保存技术研究方面达国际领先水平。     

灌注热水消毒法 防治设施蔬菜土传病虫害技术考察

应韩国(株)富-士特锅炉公司驻北京代表处金德龙董事长的邀请,由中国农业科学院蔬菜花卉研究所和全国农业技术推广服务中心科技与体系管理处组成考察团,于2005年7月6~10日赴韩国考察采用灌注热水消毒法防治蔬菜土传病虫害技术,现将考察情况作一介绍。1基本情况据有关资料,韩国2000年蔬菜保护地栽培面积为86421hm2,保护地主要以土壤栽培为主,无土栽培面积约800hm2。近几年,保护地病虫害,特别是根结线虫的为害严重,已成为重要的研究对象。韩国农林部农业振兴厅园艺研究所园艺环境室经过研究,通过耐热细流灌溉管,持续向土壤灌注90℃以上的热水消…     

荷兰芽球菊苣生产

芽球菊苣(Cichorium intybusL.)以肉质直根经软化栽培后形成的芽球供食,富含β胡萝卜素、钾、钙和VC。因含有马栗树皮素、野莴苣苦素而略带苦味,具有清肝利胆之功效。芽球菊苣作为一种优质、高档、保健蔬菜,在欧洲、北美洲等发达国家备受消费者青睐。据记载,荷兰种植菊苣约在16