海参多肽提取工艺研究

[目的]研究提高海参多肽得率及其活性的工艺。[方法]探讨复配法对海参多肽得率及活性的影响,用谷胱甘肽作标准,采用邻二氮菲法测定其活性指标。[结果]海参多肽在VC0.1%、VE0.2%、卵磷脂2.0%条件下,样品活性比市售产品高50%左右,得率7.12%。[结论]该研究为海参深加工提供了有效思路。     

大豆胞囊线虫VIGS载体的构建与鉴定

拟克隆大豆胞囊线虫肌钙蛋白(Hg-tnc)和酰胺样多肽(Hg-flp)基因的部分片段,构建胞囊线虫的病毒诱导基因沉默体系(VIGS),以期为大豆抗胞囊线虫抗性品种的培育及胞囊线虫基因功能验证的研究奠定理论基础。利用RT-PCR方法从大豆胞囊线虫中克隆出目的基因,电泳检测表明,克隆的Hg-tnc基因和Hg-flp基因部分片段分别约为1 000 bp和700 bp。将目的基因连接到烟草脆裂病毒载体pYY13上,转化大肠杆菌,利用PCR进行初步鉴定后进行序列测定。结果表明,大豆胞囊线虫Hg-tnc基因和Hg-flp基因已插入到pYY13载体上,VIGS载体构建成功。     

海洋药物新技术研究进展

近年来生物研究技术的发展,为开发海洋药物提供了新的方法、思路和方向。介绍了海洋药物研究的新技术,包括生物筛选技术、多肽固相合成法、超临界流体色谱法生产技术,指出了海洋药物研究存在的问题,并对相关研究进行了展望。     

抗微生物肽Alloferon的研究进展

Alloferon-1和Alloferon-2是分离自昆虫细胞的2个小肽,研究结果表明Alloferon-1和Alloferon-2具有抗病毒和抗肿瘤的活性.本文就Alloferon-1和Alloferon-2的抗病毒、抗肿瘤的作用效果及其在兽医临床上的应用进行了综述.     

恩拉霉素的简介

1概述恩拉霉素是由放线菌发酵而得,是不饱和脂肪酸与十几种氨基酸结合的多肽类抗生素。为白色或微黄白色粉末,粗品呈灰色或灰褐色的粉末,有特臭。234~238℃分解,易溶于稀盐酸,微溶于水、甲醇、乙醇,不溶于丙酮。恩拉霉素对革兰氏阳性菌有很强的活性,特别是对肠内的有害梭状芽孢杆菌抑制力     

杆菌肽锌作为饲料添加剂的主要优点及其在畜禽饲养中的应用前景

杆菌肽是多肽类抗生素,有多种异构体,包括杆菌肽A、Al、B、C、D、E、Fl、F2、F3和G。目前生产中应用的多为杆菌肽A,其结构是由12个氨基酸组成的多肽,由于极易吸潮和被分解,生产中常在发酵达到杆菌肽效价最高时,在培养液中直接加入锌盐,以生成较稳定的杆菌肽锌络合物,即杆菌肽锌,是目前应用最多的抗生素饲料添加剂。1主要优点杆菌肽锌是畜禽专用抗生素,具有畜禽吸收量     

富血红素多肽研究进展

动物血液中的血红蛋白占血液总蛋白质含量的60%～70%。利用酶解技术可将血红蛋白降解为具有多种功能活性的生物活性肽,同时释放出富血红素多肽。本文阐述了血红蛋白的分子结构、富血红素多肽的酶法制备及其作用,为利用猪血制备富血红素多肽产品提供一定的参考。     

副溶血弧菌T3SS1 VscF蛋白多肽抗体的制备与应用

副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种世界范围内广泛存在的革兰氏阴性食源性致病菌,其vscF基因编码的T3SS1针状蛋白VscF,在侵袭宿主细胞过程中扮演重要角色。为深入研究VscF蛋白在T3SS1针状结构组装过程中的功能,并制备VscF特异性多肽抗体,利用OptimumAntigenTM抗原多肽设计软件,筛选最佳抗原目标肽段,然后将肽段与KLH载体蛋白偶联后免疫新西兰大白兔,收集兔血清制备多克隆抗体,并利用间接ELISA、Western Blot、间接免疫荧光检测方法,鉴定多抗效价和特异性。间接ELISA检测结果显示,该多肽抗体效价达1:512 000,显示出该多肽抗体的高敏感度;Western Blot与间接免疫荧光检测结果显示,该多抗能与原核表达的VscF蛋白发生特异性反应。结果表明,筛选的VscF短肽制备的多克隆抗体敏感度高,可作为VscF验证试验中具有特异性结合作用的抗体,能够为后续生物试剂机理研究奠定基础。     

浸泡法制备富含多肽发芽糙米的工艺优化

以糙米为原料,在单因素试验基础上,利用Box-Behnken响应曲面法确定不同浓度金属离子及生长素对发芽糙米中多肽富集量的工艺研究。结果表明,最佳培养液组分为NaCl 3.61 mmol/L,CaCl_2 21.63 mmol/L,MnSO_41.54 mmol/L,GA_3 41.37μmol/L,在此条件下培养的发芽糙米中多肽质量分数达到8.19 mg/g,分别是对照和原料糙米的2.21(3.72 mg/g)倍和2.57(3.19 mg/g)倍。     

酵母多肽粉在仔猪中的饲养效果试验

试验采用二因子2×3试验分组设计,不同工艺生产的酵母多肽粉A1、A2(2个不同工艺);不同添加量B1=2 kg/t、B2=4 kg/t、B3=6 kg/t(3个不同水平);另外再设1组不添加任何酵母多肽粉产品的空白组,共7个处理组.试验选用6周龄左右的杜×长×大三元杂交商品仔猪70头,每个处理组各10头,每头猪为一个重复,进行试验.试验表明:对仔猪平均日采食量的影响方面,添加有产品A1、A2的各处理组与未添加酵母多肽粉产品的空白组之间比较都有极显著提高(P<0.01);产品A1平均日采食量较之产品A2有极显著提高(P<0.01);添加量之间以添加量B1(2 kg/t)最好,平均日采食量极显著高于其他添加量组(P<0.01).对仔猪日增重的影响方面,添加有产品A1、A2的各处理组与未添加酵母多肽粉产品的空白组之间相比都有显著提高(P<0.05);不同产品A1与A2之间日增重的影响不存在显著差异;添加量B1、B2与B3之间对日增重的影响差异不显著,效果以添加量B1(2 kg/t)最好.对料重比的影响方面,各处理组之间料重比没有明显差异,都没有达到显著水平.对仔猪健康水平、免疫机能的影响方面,腹泻率各处理组之间差异都不显著;添加有产品A1、A2的各处理组与未添加酶母多肽粉产品的空白组之间相比都能提高血液中免疫球蛋白IgG、IgM含量(P<0.01或P<0.05),明显改善仔猪的免疫机能;产品A1、A2之间以及不同添加量B1、B2、B3之间并未存在显著差异;添加产品A1、A2后能明显改善仔猪的肤色、毛色等外貌体征,并可明显改善仔猪的体型.试验过程中添加产品A1、A2后能取得很好的经济效益,与未添加酵母多肽粉产品的空白组相比较,试验过程中每头仔猪毛利能分别增加33.9元和42.6元.