禽蛋保鲜十八法

1．蜂胶涂抹保鲜法。蜂胶具有抗菌、抗氧化等作用，具有天然、安全、无污染特点。据试验，用12％浓度的蜂胶乙醇提取液涂抹禽蛋壳，在14—28℃的温度条件下贮存，其保鲜期比未经处理的禽蛋延长45天。     

有机肥产业将在09年进入理性发展期

2008年12月24日,国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议,专门研究部署化肥行业改革和发展的政策措施,其中重点指出要节约农民支出,减少环境污染。在这个方面,有机肥的快速发展为减少农业污染提供了条件,诸多有机肥行业的专家及企业纷纷指出有机肥迎来新的发展机遇,也将在09年进入理性发展时期。     

新型蟾蜍壳采集器优点多

浙江省海宁市袁花镇名贵动物养殖场负责人蒋张林研制的蟾蜍壳采集器（专利号：Z1200620104403．1）具有占地小、用料少、省时省力，蟾蜍壳不需人工守候便可取下，不用药物刺激，完整率达到98％，不污染环境，不危害操作者，可根据其生理规律一年脱壳数十次，丝毫不伤蟾蜍，脱壳后放旧养殖场，回归大自然，具有保护野生动物，又可采到珍贵药材蟾壳的效果。     

美国如何治理农业面源污染

<正>面源污染是相对于点源污染而言的。点源污染主要指工业生产过程中与部分城市生活中产生的污染物,这种污染形式具有排污点位集中、污染范围呈局部性等特征。面源污染一般理解为分散的污染源造成的污染,农     

新型牛羊全日粮复合秸秆成型饲料开发与示范

“新型牛羊全日粮复合秸秆成型饲料开发与示范”系国家科技攻关西部专项，属于饲料科学与动物营养应用技术研究开发领域。在原宁夏农学院教授姚爱兴和宁夏大学教授李爱华的带领下，经过联合攻关，完成和超额完成了项目指标，并取得了一系列重要成果，2008年获得宁夏科技进步奖一等奖。     

甘肃省规模化奶牛场污染状况与防治对策研究

根据农业部2007年畜禽养殖场环境污染调查研究项目,结合甘肃省奶牛养殖业污染状况实际,抽样检测分析了规模化奶牛养殖场的污染状况,重点分析了粪便中全氮、全磷、有机质、铜、锌和污水中COD、氨氮、总磷、铜、锌等主要污染源含量.结果表明,2007年规模化奶牛场粪便、污水中的主要污染源对其周围环境产生了较为严重的污染.据此提出了畜禽养殖污染防治的对策.     

鸡蛋的涂覆保鲜

1石蜡涂覆保鲜液体石蜡用均化器同水配成蜡含量为0.1%～0.5%(重量计)的乳化液;白蜡粉碎,加热至60℃左右使其熔化,然后用均化器使其同水混合乳化,配成0.1%～0.5%的石蜡乳化液。剔除次劣蛋和破碎蛋后的清洁鸡蛋,用喷涂或浸涂法涂覆,干后在蛋壳表面形成一层蜡膜,即可送冷库或常温贮存。用此法在常温下贮存个月,好蛋率97%,干耗率平均1.8%左右。2多成分鸡蛋涂覆保鲜用三酸甘油酯66份(重量份)、单酸甘油酯0.5、蔗糖月桂酸酯0.3、琼脂0.4、水34配方,将琼脂以温水泡软,用文火加热使溶化后,加入其余成分,用均化器均化后,用常法装瓶,于120℃加热灭菌20…     

寄生蝇防治马尾松毛虫效果观察

马尾松毛虫（Dendrolimus punctans Walker）是我国森林最严重的常灾性害虫。笔者曾在郴州市郴县华塘镇松林35000亩大面积松毛虫灾区，主持以生物防治为主的松毛虫综合防治试验，成效显著。当时经多次调查成灾松林，见有大量松毛虫自然死亡的腐臭蛹尸，蛹尸内有寄生蝇幼虫，且现场寄生率很高，证实寄生蝇生物防治松毛虫有重大效果，成为一种不污染环境且效果显著而不花钱的天然控制虫灾的生物防治法，是对松毛虫综合防治极有前途的重要方法。     

甘薯-胡萝卜复合脯的加工工艺

甘薯和胡萝卜的营养丰富，是广大人民喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料．选择最适配比与新型工艺生产的甘薯-胡萝卜复合脯．无论是营养成分还是风味、口感都比单一的甘薯脯或胡萝卜脯好得多．而且加工工艺简单，是一种成本低廉、方便宜行的农民增收的好方法，现将甘著-胡萝卡复合脯的加工工艺介绍如下。     

温州“快菜”

早熟,长势强,生长期30天左右。耐热、耐湿,特抗炭疽病,叶片厚、无毛,叶质软,风味佳,一年四季均可种植温州“快菜”!浙江@方云