天然绿茶提取物除臭剂的开发与利用

本文综述了天然除臭剂的最新研究进展，主要论述了天然除臭剂－绿茶提取物的成分，制取方法，除臭机理以及在食品中的应用，并就此产品的开发作了较详细的分析。     

复合甜菜碱在家禽日粮中的应用

甜菜碱作为饲料添加剂，其主要功能是作为诱食剂和减肥剂，可提高瘦肉率，改善饲料的适口性，提高抗球虫药物的疗效，可在日粮中部分代替合成蛋氨酸和胆碱。1 复合甜菜碱的营养作用机理 复合甜菜碱是中国农科院饲料研究所的动物营养学专家根据甜菜碱的作用机理和畜禽的营养需要，将甜菜碱和其它营养性添加剂复合而成的新型高科技饲料添加剂，该产品使甜菜碱的功效得以进一步加强和改善。 甲基转移是动物体内各种重要的生化过程之一，甜菜碱可以提供甲基，参与生物体内合成蛋白质、肉碱、肌酸等必需营养物质的系列反应。目前饲料生产中普遍采…     

朊病毒致病机理研究进展

朊病毒是一种无核酸但具有感染力的异常朊蛋白,可引起人和动物的神经退行性病变,该病结局是死亡。作者就朊病毒中枢神经系统感染机理,局部组织P rP sc聚集分布与P rP sc对神经组织损伤的关系、朊病中正常P rP c生理功能、细胞死亡可能机制、朊病中的神经炎—小胶质细胞的反应、补体激活作用;朊病毒外周神经系统感染机理,入侵门户、胞内转运机制、外周感染靶器官、胞内聚集与复制、神经入侵及朊病进程中已发现的几种受体细胞的重要作用等作一综述,为进一步研究该病提供理论依据。     

南、北盘江流域（贵州部分）土地退化类型及机理

在对珠江上游南、北盘江流域（贵州部分）调查的基础上，分析了该流域土地退化成因，原生生态系统的脆弱性只是导致土地退化的一个方面。而人为活动才是土地退化的主要因素。根据土地退化的成因、结果，将珠江上游南、北盘江流域（贵州部分）土地退化划分为：土壤侵蚀、石漠化、土地贫瘠、土壤污染、土壤破坏五种类型，并提出了退化土地的管理及恢复措施。     

低氧适应动物喜马拉雅旱獭的组织学观察

对生活在青藏高原（海拔３２００－３４００m）喜马拉雅旱獭的肝脏、肺、肾、卵巢、甲状腺等器官结构进行了组织学观察。     

蛋鸡脂肪肝综合征的病因及其发病机理

脂肪肝综合征(Fatty 1iver Syndrome，FLS)或叫脂肪肝出血综合征(FLHS)是一种脂类代谢紊乱疾病。该病普遍发生于笼养蛋鸡，已成为很多国家的常见病。我国各地均有发生，发病率常在5％左右，占全部死亡鸡的8％～10％。此病多发生于产蛋量高峰期膘情良好的蛋鸡，引起产蛋量逐渐下降(2％～50％)。它给现代密集型养禽业带来了严重的经济损失，因此引起世界各国的重视。     

一种新型饲料添加剂--好特美

由于传统抗生素存在药物残留、耐药性问题，还会影响人类健康和污染环境，许多抗生素被限制使用。好特美作为一种新型饲料添加剂，具有提高动物生产性能、提高饲料转化率、环保等优点，很可能成为新型添加剂的来源。简述了好特美及其特点、作用机制以及作为饲料添加剂应用的优势和发展前景。     

母猪生产瘫痪的病因及机理探讨

通过饲料和血液分析发现生产瘫痪母猪饲料和血液中维生素D和碘含量均低于正常营养标准。临床用维生素D和碘对生产瘫痪母猪进行治疗，效果明显。这证实宁夏地区母猪生产瘫痪与碘和维生素D缺乏有关。     

黄艾美球虫侵犯宿主组织的超微研究

利用透射电镜和扫描电镜相结合的技术对黄艾美球虫（E.flavescens）人工感染后的子孢子移动过程及被虫体寄生的宿主细胞形态学变化和粘膜形态学变化进行了观察。子孢子在进入小肠腺上皮过程中需白细胞介导，在白细胞内可发育成球形的滋养体，观察到有两个子孢子侵入同一白细胞的现象，但分别存在于各自的带虫空泡中，黄艾美球虫引起的肠粘膜损伤主要发生于感染177小时之后，其损伤主要表现在绒毛大片脱落，结缔组织裸露，表面可见到大量破损的孔洞及大量肠杆菌，被虫体寄生的腺上皮细胞基部膨胀，微绒毛脱落，细胞核膨大并部分包被虫体，有些细胞核裂解为二。