预冻对苹果片真空冷冻干燥特性及品质的影响

预冻是果蔬真空冷冻干燥（Freeze Drying，FD）的必须工艺环节，预冻冻结速率和冻融处理（Freeze Thaw cycles，FTC）可用于调控果蔬FD干燥效率和改善产品品质。为探究冻结速率和冻融处理对FD苹果片干燥特性和品质的影响，缩短干燥时间并保持原料品质，该研究采用不同温度（-20 ℃、-80 ℃、液氮冻结）预冻和1～3次冻融（FTC-1、FTC-2、FTC-3）处理苹果片，探讨预冻处理对FD苹果片冻结特性、干燥特性，及微观结构、色泽、硬脆度和营养功能等核心品质的影响。结果表明，相较快速冻结处理（-80 ℃），缓慢冻结（-20 ℃）处理的苹果片FD干燥时间缩短5%，脆度提高50.1%，感官评价得分较高；相比于-20 ℃预冻组，FTC-1处理的苹果片具有较均匀的大孔隙结构，比孔容提高37.2%，FD干燥时间缩短15.3%，干燥能耗降低约14.6%，脆度增加117.6%；-20 ℃缓慢冻结联合冻融1次处理可显著提高苹果片干燥效率及综合品质。     

抽油机设备全周期动态一体化管理

结合作者工作单位河口采油厂抽油机管理现状，从抽油机管理、安装、养护和修复等四个环节入手，着重阐述了实行抽油机全周期动态一体化管理，对延长设备使用寿命，提高设备利用效率，提升设备经济效益的重要意义。     

Observation of estrous cycle in sexual maturation and ovariectomized female ICR mice

AIM: To observe the characteristics of estrous cycle of female ICR mice and ovariectomized mice that had reached sexual maturity stage. METHODS: ICR mice were randomly divided into 3 groups, normal group, sham operation group and ovariectomized group. After ovariectomy and sham operating, at the 8th day, the mice were taken vaginal smears twice daily (09:00 and 16:00) for 12 consecutive days. The feature of vulva in the mice and vaginal smear cytology, occurrence rate of regular estrous cycle, duration of estrous cycle and each stage duration of estrous cycle were recorded and observed. RESULTS: The characteristics of estrous cycle in normal group and sham operation group were similar. Nearly 85% of the ICR mice in sexual maturity stage showed regular estrous cycle. The majority manifested 6-day cycle (83%), and only a small number exhibited 5-day cycle (17%). Compared with 5-day group, the duration of oestrus was significantly increased in 6-day group (P<0.05). The number and kind of the cells in vaginal smear were a little different between 5-day and 6-day groups. The ovariectomized mice which showed irregular estrous cycle (76%) were characterized by continuous diestrus. CONCLUSION: Female ICR mice have the strain characteristics of estrus cycle.     

水稻白叶枯病的发生危害与综合防治技术探讨

水稻白叶枯病近年来在仙居县呈上升流行态势,对水稻高产稳产构成极大威胁。为探索新的耕作栽培条件下水稻白叶枯病的发生流行规律与综合防治对策,笔者系统调查了水稻白叶枯病的发生危害、侵染循环和影响因素,探明了病害再度上升的主要原因,提出了病害防控的对策与综合防治技术。     

草莓叶叶黄素循环组分超高效液相色谱分析

为建立草莓叶叶黄素循环组分超高效液相色谱(UPLC)的分析方法,优化草莓叶叶黄素循环组分的提取条件,建立适宜的UPLC测定方法,通过研究强光下各组分含量的变化规律进行验证,结果表明,以丙酮为提取剂,不经过皂化直接提取,采用C18色谱柱,以乙腈∶甲醇=9∶1为流动相,流速0.5 m L/min,波长445 nm,柱温30℃能较好地分离及测定草莓叶叶黄素循环各组分,方法快速稳定,检测时间仅需1.2 min。强光下,玉米黄质、叶黄素循环库和脱环氧化程度均明显升高而紫黄质下降,符合叶黄素循环调控规律,证实此方法可靠。可见,实验所建立的UPLC测定方法适合草莓叶叶黄素循环组分分析。     

非连通图C2h＋1（r1，r2，…，r2h＋1）∪Gm的优美性

证明了：当h≥2时，非连通图C2h＋1（r1，r2，…，r2h＋1）∪Gm是优美图，其中C2h＋1（r1，r2，…，r2h＋1）是圈C2h＋1的（r1，r2，…，r2h＋1）冠，Gm是任意一个有m条边的优美图，m＝h-1＋∑hk＝1r2k．     

投资过程中具有时滞的一类动态宏观经济模型

根据Klecki思想,对投资过程中具有常数时滞的一类动态宏观经济模型进行了讨论.通过选择时滞作为Hopf分歧参数,当时滞经过临界值时周期行为产生.并用数值例子解释了理论结果.     

雌二醇对大鼠子宫内嗜酸性粒细胞数量分布的影响

采用放射免疫法检测了15只处于发情周期不同时期（发情前期、发情期、间情期）的Wistar雌性大鼠和25只不同处理组（假手术组、卵巢摘除组、卵巢摘除＋20μg／kg雌二醇组、卵巢摘除＋100μg／kg雌二醇组、卵巢摘除＋500μg／kg雌二醇组）的大鼠血清中雌二醇浓度，并采用瑞氏一姬姆萨染色方法计数子宫内嗜酸性粒细胞（EOS）的数量。结果显示，大鼠血清雌二醇浓度在发情期最高，间情期最低。子宫内EOS数量在发情期最高，间情期最低。卵巢摘除后，血清中雌二醇浓度降低；补充雌二醇后，血清雌二醇浓度明显升高（P〈0．05）。卵巢摘除后子宫内EOS数量也明显降低；补充雌二醇后，EOS数量显著增加（P〈0.05）。提示，随着血清雌二醇浓度的升高，子宫内EOS数量呈递增趋势，也就是说，外源性雌二醇对子宫内EOS数量有直接的影响。     

铜离子对PrP转基因线虫的影响

通过考查铜离子在朊病毒疾病发病过程中的作用，将有助于阐明朊病毒形成及发病机制以及重金属铜离子对朊病毒发病过程的影响，为进一步对朊病毒疾病的防治提供重要依据。实验运用采用转PrP基因线虫模型来研究朊蛋白与铜离子的相互作用。结果表明，线虫暴露于10^-3mol·L^-1铜离子浓度条件下，其对食物敏感性会下降，生命周期会减短，产卵数会减少；当线虫暴露于10^-4mol·L-1铜离子浓度条件下，会减少以上三种影响；当线虫暴露于10^-6mol·L-1铜离子浓度条件下，对线虫几乎没有影响。研究数据显示，在有高浓度铜离子影响情况下，转入朊蛋白102位点突变（dat-1-PrP102Mut）（w102）的线虫比转入朊蛋白（dat-1-PrPwt）（w101）的线虫损伤更严重，转入朊蛋白（W101）的线虫比野生型线虫（N2）损伤更严重。