不同营养水平日粮对杂交羔羊育肥效果的影响

选择15只6月龄的杂交羔羊(欧拉藏羊♂×小尾寒羊♀×特克赛尔♂)随机分为3组,分别饲喂3个不同营养水平的育肥饲料配方,研究其对杂交羔羊采食量、体质量、体尺的影响,结果表明,营养水平较高的试验Ⅰ组和营养水平中等的试验Ⅱ组,在试验期羔羊日增质量分别达到273.33,249.00 g,较营养水平较低的试验Ⅲ组分别提高了34.32%和22.36%,且差异极显著(P<0.01);试验Ⅰ组、Ⅱ组杂交羔羊的胸宽与胸围都显著高于试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组比试验Ⅲ组分别多收入66.33,45.33元,且差异极显著(P<0.01)。试验Ⅰ组、Ⅱ组的育肥效果好于试验Ⅲ组。     

含磷废水吸附介质的优选研究

[目的]优选含磷废水吸附介质。[方法]对3种不同介质进行了吸附除磷性能的评价,考察了优选介质———石膏的接触时间、粒度、用量、废水pH以及磷初始浓度对吸附除磷效果的影响。[结果]吸附反应中介质的选择极为重要,石膏的静态吸附等温线较符合Freundrich方程。石膏在接触时间10 h,粒度0.2 mm,废水pH为6～10,磷初始浓度不大于16 mg/L范围内取得最佳的吸附效果。[结论]该研究对污水处理深度除磷具有一定的指导意义。     

海带·薏米·红豆·黄豆复合保健豆浆饮料的新工艺配方研究

[目的]对海带、薏米、红豆、黄豆复合保健豆浆的最佳配方及其工艺进行研究。[方法]应用正交试验设计方案和模糊数学评判确定出海带、薏米、红豆、黄豆复合保健豆浆的最佳工艺配方。[结果]试验表明,海带、薏米、红豆、黄豆复合保健豆浆的最佳工艺配方为A1B3C3D3,即海带5 g、薏米20 g、红豆50 g、黄豆80 g,加水1 200 ml磨出的豆浆口味最佳。[结论]研究为豆浆饮料增添了一个新的品种,同时可为该复合保健豆浆饮料的批量生产提供参考依据。     

红汁乳菇液体发酵基质配方的优化

【目的】研究不同营养物质对红汁乳菇发酵液抑菌效果的影响,为红汁乳菇的开发利用提供依据。【方法】以红汁乳菇菌株SH-3为研究对象,大肠杆菌为指示菌,用摇瓶培养法研究不同碳源、氮源对红汁乳菇发酵液抑菌效果的影响,采用二次通用旋转组合设计安排试验方案,并通过回归分析和响应面分析优化红汁乳菇发酵基质的配方。【结果】在试验范围内,以葡萄糖和麦芽糖为碳源,蛋白胨和酵母膏为氮源时,发酵液的抑菌效果最佳;最佳的液体发酵基质配方为:葡萄糖48.30g/L,麦芽糖45.29g/L,蛋白胨4.69g/L,酵母膏4.12g/L,KH2PO41.0g/L,MgSO40.5g/L,水1 000mL(pH=7.0),抑菌圈理论直径为2.01cm。【结论】发酵基质配方影响发酵液的抑菌效果,红汁乳菇发酵的最佳碳源为葡萄糖和麦芽糖,最佳氮源为蛋白胨和酵母膏,最终确定的最佳基质配方对提高红汁乳菇发酵的经济效益有一定参考作用。     

黄粉虫蛹蛋白面包的工艺配方研究

通过单因素多水平试验研究黄粉虫蛹蛋白的添加对面包品质的影响,采用多因素多水平试验和响应面法研究黄粉虫蛹蛋白浆与白砂糖、干酵母、鸡蛋和奶粉的含量对面包感官的影响,最终筛选出黄粉虫蛹蛋白面包的最佳配方,并对其进行了验证。结果表明,黄粉虫蛹蛋白浆可以显著增加面包的蛋白含量（P<0.05）,提高其营养价值;黄粉虫蛹面包的最佳配方为：黄粉虫蛹添加量20%、白砂糖18%、干酵母1%、鸡蛋10%、奶粉6%、食用盐1%、食用油0.5%、面包改良剂0.75%（以高筋粉的重量为基准）,最佳烘焙温度为180℃/210℃（面火/底火）,烘焙时间25 min。面包中添加黄粉虫蛹蛋白不仅能改善风味,还能增强其营养,这对黄粉虫蛹作为资源昆虫在食品中的开发利用具有重要的意义。     

利用桑枝栽培大杯蕈的可行性试验

探讨利用广西来源丰富的桑枝资源培育高档大杯蕈的可行性。研究以桑枝为主原料基料栽培配方进行对比,比较不同配比的桑枝粉作为碳源对大杯蕈产鲜菇总量及生物学转化率的影响。结果以80％桑枝为主基料的生物学转化率与以98％棉籽壳为主基料的生物学转化率差异相当,但其生物学转化率,单位的物料成本比棉籽壳为主基料的低58．7％。因此,以广西来源丰富的桑枝为主原料基料栽培大杯蕈是一种经济有效的栽培方式。     

Implementation of Optimum Contributions Selection in endangered local breeds: the case of the Menorca Horse population

Limiting the inbreeding rate (?F) while maximizing genetic gain for any trait of economic interest is especially important in small populations of local breeds, like the Menorca Horse. In this breed, dressage performance is important for the profitability of the breed and should be accounted in the selection criterion. The aim of this study was to assess if a breeding programme aiming at improved dressage performance is feasible in such a small breed. To perform the analysis, animals that were currently available for breeding (between 3 and 20 years) were used. Selection was based on the estimated breeding values for dressage obtained by BLUP. The pedigree and molecular coancestry between potential breeding horses was used (separately or in combination) to account for the restriction on ?F. Results show that it is possible to avoid large increases in inbreeding while obtaining acceptable levels of genetic gain (i.e. a ?F of 1% would imply a maximum loss in genetic gain of 2%). Thus, the Menorca Horse population is suitable for a management procedure which jointly optimizes the response to selection and the levels of variability and inbreeding (Optimal Contribution selection). Regarding the source of information used to calculate the relationships, molecular information would provide a greater range of solutions to increase genetic gain than using pedigree coancestry (gain was 1–4% higher for the same levels of restriction on the increase in inbreeding).     

Excel设计和验证猪浓缩饲料配方图解

文章结合生产实际,用实例演示如何根据猪浓缩饲料产品地方标准、饲料原料营养成分、饲料价格等,利用Excel表设计最低成本猪浓缩饲料配方、验证现有配方。该法具有实用性和可操作性强等优点。     

应用计算机和气象资料对草场上马歇尔线虫数量季节消长预测技术的研究

根据土源性寄生线虫体外发育期间受温度、湿度、季节和宿主动物影响的原理,采用电子计算机对上述因子和马歇尔线虫从虫卵发育到侵袭性幼虫的速度、数量进行分析回归,制定出模拟模型,设计出草场上该种线虫从虫卵发育到侵袭性幼虫数量的预测预报公式。将气象资料代入公式计算出侵袭性幼虫季节消长曲线,并与草场上羊体内成虫数量消长曲线相互对比。研究初步显示,可以采用气象资料通过计算机计算处理预测草场上马歇尔线虫侵袭性幼虫数量的季节动态,从而为制订防治措施提供科学依据。     

不同全水溶性肥料配方对生菜产量和品质的影响

为了探索生菜适宜的水溶性肥料配方,在扬州大学环境科学与工程学院实验温室中进行了盆栽基质一水培试验。试验采用蛭石作为栽培基质,对6种不同全水溶性肥料配方营养条件下的生菜产量和品质进行了研究。结果表明：配方1（Ca（N03）2·4H2O、KNO3、KH2PO4、MgSO4·7H2O浓度分别为：980、800、200、500mg／L）的生菜品质较好,产量也不低,是综合效果较好的全水溶性肥料配方。可见,适宜配方的全水溶性肥料对生菜产量和品质具有显著的改善作用。