动物骨粉的应用研究

动物骨头是肉类加工的副产品，由于富含蛋白质，钙、磷等微量元素以及多种维生素等营养成分，具有较高的营养价值，其对动物生产性能的促进作用早已被人们所认知，将其加工为骨粉后用于畜牧养殖已在生产实践中大量利用。了解骨粉的营养特性，掌握骨粉的加工及应用方法，将有助于充分发挥骨粉的营养功效，提高骨粉的利用价值。     

牧草营养需求特性与施肥技术

牧草在我国种植较为普遍，主要用作畜牧业的饲料。栽培的牧草以豆科和禾本科植物为主。牧草生长需要大量的碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等元素，同时也需要硼、锰、锌、铁、钼等微量元素。牧草的施肥种类、数量、施肥时期主要根据土壤肥力状况和不同类型牧草的需肥量来确定。     

哈尔滨地区及西部垦区部分农场饲料中碘含量的分析报告

哈尔滨地区及西部垦区部分农场的不同饲料中碘的含量还未曾大规模系统地分析过，由于碘对动物有重要的意义，因此，对饲料的碘含量的分析非常重要。     

紫花苜蓿的栽培技术

紫花苜蓿是著名的饲用植物，栽培历史悠久，是世界上栽培面积最大的饲草之一。紫花苜蓿饲用价值高、营养丰富，是各种畜、禽及鱼类喜食的饲草。同时它生长年限长，地下根瘤多，根系发达，也是优良的改土培肥植物，在农业生产中有不可替代的作用。随着农业现代化的进程，可持续农业发展的需要。紫花苜蓿越来越受到人们的重视。近年来，其产业化规模发展加快，经济效益不断提高，紫花苜蓿的种植面积逐年扩大，栽培技术水平也有很大提高。但是，还应该结合当地的自然条件，依据紫花苜蓿的生理特点，     

我国特禽业的发展现状及趋势

特禽业是特种经济禽类养殖业的简称，其养殖的对象是指具有较高的特殊的经济价值和用途的禽类。特禽肉质一般具有很高的营养保健价值，以高蛋白、低脂肪、低胆固醇和独具风味为特点。在今后的一段时间里我国特禽业将有很大的发展空间。     

商品肉鸡生态养殖综合技术

生态养鸡的主要特点是放牧，要精选地方良种，应选冠红而大、毛色光亮、皮薄、胫较细、肌肉丰满、健康无重大传染病感染、抗逆性强、适应性好、放牧力强、生产性能良好、鸡肉品质好的鸡种，如固始鸡、河田鸡、山地乌骨鸡、宫廷黄鸡、广西岑溪鸡、广西荣发鸡、鹿苑鸡、惠阳胡须鸡等。     

实施屠宰检疫与品质检验并举确保动物产品安全

进入新世纪以来,特别是我国加入WTO以后,畜牧业生产已进入向国际化和现代化转化的新时期,在此关键时期,重视和关注动物产品安全,全面提高畜产品质量意义十分重大。目前,国际市场动物产品消费水准已进入安全、保健时代,国内对动物食品卫生安全要求也越来越高,各级党委、政府高度重视,广大人民群众高度关注,人们不仅关心肉品的营养、口感,更加关心的是肉品的安全、放心,不仅注重动物产品是否染疫,还对其药物残留情况、质量状况等有更严格的要求。近几年来,禽流感、口蹄疫、疯牛病、二恶英、盐酸克伦特罗(瘦肉精)等动物疫病和违规使用违禁药…     

谷氨酰胺及其在早期断奶仔猪生产中的作用机理及效果研究

谷氨酰胺(G1utanline，Gln)是动物体内含量最丰富的游离氨基酸，具有重要的营养生理作用。NRC(1998)《猪的营养需要》中将Gln定义为“条件性必需氨基酸”。本综述了Gln在动物体内的合成代谢、营养生理功能及其在早期断奶仔猪生产中的作用机理及效果研究现状.     

液体饲料对超早期断奶仔猪（SEW）生长性能的影响及其配制的研究进展

本主要论述了用液体饲料饲喂超早期隔离断奶仔猪(Segregated Early Weaning，SEW)，可以改善超早期隔离断奶仔猪的健康状况，增加超早期隔离断奶仔猪的食欲，提高仔猪的采食量，促进饲料的消化利用，避免超早期隔离断奶仔猪的下痢、使其精神状况以及外貌表现明显改观；从而提高仔猪免疫性能，生长性能，胴体品质，缩短上市时间；同时降低成本，减少劳力投入，增加猪场效益。同时，还就适合于超早期隔离断奶仔猪营养需要特点的液体饲料的配制、加工等技术要点进行了综述。     

羔羊全精料 育肥效益高

<正> 羔羊断奶以后,利用全精料进行短期育肥,到了3月龄出栏,充分利用了羔羊幼龄期生长快、饲料报酬高、日增重大、屠宰率高的优势。羔羊断奶后只喂精料而不喂粗料,管理简单,加快了羊群周转,提高了出栏活重和胴体品质,从而实现了养羊的最佳经济效益,适合现代高效养殖生产要求。采用早期断奶全精料肥育,首先要做好羔羊育肥前的准备,搞好羔羊哺乳期和断奶