分阶段储粮降温通风的比较研究

采用试验观测的方法,对钢板仓仓储小麦分别进行不通风、两阶段和三阶段降温通风研究和分析。研究发现,相对于秋季两阶段通风而言,夏季增加一个通风阶段更有利于提高降温效果。在为期两年的试验中,在夏季合适的气温条件下,用较小的通风量进行降温通风,小麦有足够的时间与温度低于24℃的空气接触达到冷却的目的。然而,由于夜间空气温度低、湿度大的特点导致粮食最终温度高于24℃,同时由于送风湿度大的原因,粮食的水分也会相应增大。     

不同摘袋时间对日面红梨果实品质及贮藏性的影响

以条黑育果袋在3个不同时期摘袋,研究其对日面红梨品质的影响。结果表明：7月上旬摘袋,果锈、日烧均严重,失水率高。7月下旬摘袋,黑点病多,裂果严重,着色不良。7月中旬摘袋,果锈少,黑点病、裂果、日烧、失水均较少,着色也良好,是摘袋最佳时间。     

兔出血症-巴氏杆菌病蜂胶二联灭活苗保存期试验

研制兔出血症-巴氏杆菌病蜂胶二联灭活苗2批，分别在4-8℃和室温条件下保存6个月、12个月后进行免疫保护试验。结果显示：蜂胶二联苗在4～8℃和室温条件下保存6个月、12个月，对兔出血症的保护率均为100％；4～8℃保存6个月对巴氏杆菌病的保护率为100％，保存12个月对巴氏杆菌病的保护率为90％；室温保存6个月对巴氏杆菌病的保护率80％，保存12个月对巴氏杆菌病的保护率为70％。据此可以确定蜂胶二联苗的保存期为4～8℃一年或室温半年。     

贮藏条件对郁金香花粉生命力的影响

以花粉萌发率为指标,研究了6种贮藏条件对4个品种的郁金香花粉生命力的影响.结果表明:不同品种的郁金香花粉生命力不同.贮藏温度对郁金香花粉生命力有很大影响,-18℃ 冷冻条件有利于保持郁金香花粉生命力,0～2℃冷藏条件次之,20～25℃常温条件最差.贮藏湿度对郁金香花粉也有影响,在常温和冷藏条件下,干燥条件比非干燥条件更有利于郁金香花粉生命力的保持.     

贮藏期间板栗呼吸特性研究

对板栗贮藏期间呼吸速率及影响因素的研究发现：０－５℃贮藏能显著抑制板栗呼吸，能使板栗缓慢呼吸的稳定期延长至次年 ３月，但随贮期延长板栗组织愈加不耐受低 Ｏ２高 ＣＯ２环境；降低起始Ｏ２或提高起始 ＣＯ２浓度不能降低板栗的呼吸速率。     

常温条件下花生种质资源超干燥贮藏研究

不同含水量的花生种子在常温下，密封干燥贮藏7、9、11、12a，对其种子发芽率、发芽势、活力指数、植株生长发育以及植物学特性和经济性状有不同程度的影响。在武汉气候条件下，花生种子含水量处于3．2％～3．3％的超千状态下，至少可安全贮藏11年。     

不同温度对扬州盐水鹅品质的影响

[目的]为了保证扬州盐水鹅的卫生质量和品质。[方法]对扬州盐水鹅在不同保存温度下菌落总数、菌相和pH值的变化进行试验性观察。[结果]当菌落总数达到106 cfu/g、腿肌pH值为6.5以上时,均有异味产生;腐败过程中的优势菌种,37℃为肠球菌属和葡萄球菌属,20℃为变形杆菌属,4℃为假单胞菌属;对于当天制作并于中午出售的盐水鹅,其保存期限建议值为:37℃不超过7 h,20℃不超过24 h,4℃不超过6 d。[结论]该研究为建立健全可供盐水鹅新鲜度鉴定使用的卫生评价指标提供了依据。     

Effect of set-size and storage temperature on bolting,bulbing and seed yield in two onion cultivars

The effects of three set-sizes (12.5, 17.5 and 22.5 mm in diameter) and seven storage temperatures (0, 5, 10, 15, 20, 25 and 30 °C) on bolting, bulbing and seed yield in two onion (Allium cepa L.) cultivars ‘Hygro’ and ‘Delta’ were investigated. The incidence of bolting increased linearly with set-size and curvi-linearly with decreasing storage temperature. Time to inflorescence emergence and floret opening showed a curvi-linear response to storage temperature with the earliest inflorescence emergence and floret opening occurring at 5 °C and the latest at 30 °C for ‘Hygro’ and at 25 °C for ‘Delta’. Seed yield per umbel also showed a curvi-linear response to storage temperature with the lowest seed yield occurring at 30 °C for ‘Hygro’ and at 25 °C for ‘Delta’ and the highest seed yield at 5 °C. For a seed crop, storage of large sets (22.5 mm) of these cultivars at 5 °C for 120 days appeared to be optimum with 5–12% higher seed yield per umbel than that of 90 days storage. Bulb yield showed a curvi-linear response to storage temperature with the highest bulb yield occurring at 25 °C and the lowest at 5 °C.     

桔梗花粉贮藏研究

通过研究不同干燥处理、不同贮藏温度对桔梗花粉生活力的影响,阐明贮藏过程中桔梗花粉生活力的变化规律.结果表明:桔梗花粉45℃脱水干燥4h,花粉生活力明显下降,但干燥处理后的脱水花粉其耐贮藏性明显高于正常花粉;随着贮藏天数的增加桔梗花粉生活力逐渐下降,但10℃、4℃、-20℃(脱水花粉)、-50℃低温条件保存的桔梗花粉,随着贮藏温度的下降花粉生活力下降速度明显减慢,贮藏时间明显延长.     

不同贮藏条件对辣椒花粉生活力的影响

试验研究了不同贮藏条件下辣椒品种(保加利亚尖椒-2)花粉的贮藏效果,以及不同吸湿方法对辣椒花粉染色效果的影响.研究结果表明,随着贮藏时间的增加辣椒花粉的生活力逐渐降低;在低温3℃干燥条件下最有利于保持辣椒花粉的生活力:在30℃高温环境下花粉的染色效果最为明显.