高职高专生物化学精品课程建设的探索与实践

精品课程的建设目标是要建设一批具有一流师资队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程,其实质是要将最新的科学技术引入课程教学,打造出一批体现现代教育思想,具有鲜明特色,并能恰当运用现代教育技术,不仅教学效果显著,而且具有示范和辐射推广作用的精品课程。作为我们高职高专院校来说,无论从师资队伍、教学条件、学生素质等方面都与本科院校有着较大的差距,如何立足于客观条件,构建适于高职高专学生特点的精品课程,是我们每一位高职高专教师共同关注的问题。我们生物化学课题组在这方面做了一些有益…     

加强高职高专实验室建设与管理的思考

高职高专实验室建设已经取得了可喜的成绩 ,但与跨世纪人才培养和教育现代化的要求尚不尽适应 ,主要表现在建设和管理的力度不够 ,实验技术队伍状况与承担的任务不相适应 ,实验课教学改革滞后等方面 ;当前实验室工作应重点抓好“转变观念 ,提高认识”、“完善管理体制和运行机制”、“调整和构建新型实验室体系”、“正确处理实验教学与理论教学的关系 ,改革实验教学体系和内容”、“建设一支比较稳定而水平较高的实验队伍”等几个方面。     

烹饪化学的多媒体教学

烹饪化学课程是目前三年制高职高专烹饪专业教学中的一门重要的专业基础课。该课程的目的是使学生了解烹饪原材料中主要成分的结构与性质,这些成分之间的相互作用,这些组成在食品加工和保藏中的变化(物理变化、化学变化和生物化学变化),以及这些变化和作用对产品色、香、味、质构、营     

湖南环境生物职业技术学院被评为全国人才培养先进单位

日前，从湖南环境生物职业技术学院传来喜讯，在全国高职高专人才培养工作水平评估中，该校被评为优秀。     

论高职高专院校实验室人员的基本素质

根据高职高专院校人才培养目标和新时期教育教学改革要求,论述了实验室人员在教学中的地位、作用和应具备的基本素质。     

高职高专财务会计专业实践教学体系改革探讨

文章主要探讨如何加强高职高专财务会计专业实践性教学环节改革,寻求有效的实践性教学模式,从而培养出具有熟练会计核算能力、能利用会计资料和会计软件进行会计监督,参与企业经营管理预测和决策能力的应用型高级会计专门人才。     

高职高专《财政与金融》课程教学思考

目前高职高专院校《财政与金融》课程教学存在学生学习热情不高、内容重理论轻实践、教学方法落后、考核方式单一等问题,应通过培养学生的学习兴趣、选好教材及教学内容、改进教学方法和考核方式等措施解决。     

对高职高专教学改革的几点思考

提高高职高专教学质量是当前社会发展的需要。结合目前高职教育课堂教学方法与手段单一、实践教学环节薄弱、考核方法存在问题的现状,提出贯彻"以人为本"的新型教学理念,推广"行为导向"教学方法,构建开放式课堂,加大实习实训教学,并在考核内容、方式上改进,使学生具备从事本专业实际工作的全面素质和综合职业能力。     

高职高专院校“牛羊生产与疾病防治”课程改革与实践

"牛羊生产与疾病防治"是保定职业技术学院畜牧兽医专业核心课程之一,该课程是对传统的"牛羊生产"、"动物疫病"、"动物普通病"、"畜牧业经济管理"等课程整合后的一门课程。随着现代畜牧业的快速发展,生产企业对高职高专院校畜牧兽医专业的     

浅议高职高专学生的心理健康教育

随着社会的进步、时代的发展,大学生群体心理健康也出现了一些新情况和新问题,高校心理健康教育工作者面临着巨大的挑战。特别是高职高专的学生,由于种种因素,学生承担的各种压力更大,心理状态也呈现出不同特征。高度注重高职教育的特殊性,根据他们的心理特点开展教育是高职高专心理课程的主要任务。