苦丁茶对大鼠血脂和载脂蛋白的影响

观察苦丁茶对大鼠血脂和载脂蛋白的影响，为调节血脂，预防动脉粥样硬化寻找新的途径。研究结果表明：苦丁茶对大鼠脂蛋白代谢有明显改善。     

血浆极低密度脂蛋白浓度的双向选择对肉鸡生长性能与血脂的影响

对零世代８周龄肉鸡血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度进行降低腹脂的间接选择，明显改善了一世代低ＶＬＤＬ系鸡生长期饲料转化率，并对８周龄血浆甘油三酯、总脂浓度产生明显影响，但对８周龄血浆胆固醇浓度及各周龄体重未产生明显影响。低ＶＬＤＬ系鸡饲料转化率优于高ＶＬＤＬ系，肉仔鸡耗料比，５～９周龄高ＶＬＤＬ系明显高于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＝０．０５），而７～９周龄高ＶＬＤＬ系显著高于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＜０．０１）。８周龄血浆甘油三酯及总脂浓度，高ＶＬＤＬ系显著高于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＜０．００１，Ｐ＜０．０１）。一世代高、低ＶＬＤＬ系血浆ＶＬＤＬ和腹脂的变异系数仍然很大，继续选择以培育脂肪更低、饲料转化率更高的低脂系是可能的，各周龄体重的变异系数不高（小于２５％），但高、低ＶＬＤＬ系的变异系数大大高于总变异系数，表明选择使高、低ＶＬＤＬ系体重的整齐度降低，因此，继续对血浆ＶＬＤＬ浓度结合体重选择效果会更好。     

果味双蛋白酸豆奶的研制

豆奶与牛奶都是我国居民营养改善中的重要分子，均是优质的蛋白资源。两者各具特点，也都存在着不足，两者混合后经乳酸菌发酵后，不仅可以互相取长补短，而且还提高了产品的营养健康价值。具有调节血脂，防止骨质疏松，抑制高血压，控制体重，对肠道菌群起到平衡作用，既有利于改善营养不良，     

乐观餐桌上的降脂“良药”

中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里，不少都是以食物为主而产生神奇疗效的，而日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。     

螺旋藻(胶囊)对SD大鼠血脂的调节作用

研究不同剂量的螺旋藻对SD大鼠血脂的调节作用,分别以螺旋藻剂量83 mg/kg(推荐的人体每日摄入量)、416 mg/kg和833 mg/kg,连续喂饲受试大鼠30 d后测定TC(总胆固醇)、TG(甘油三脂)、HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇),计算血脂浓度。结果表明:螺旋藻对高血脂大鼠的TG无明显调节作用(P>0.05);对TC各剂量均可使其极显著下降(P<0.01);对HDL-C中、高剂量均可使其显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)升高。     

芹菜新品种“H1-2002”

芹菜是一种具有特殊的芳香和风味，富含矿物质、维生素等多种营养成分，兼备降血压、血脂等药用功能的绿叶蔬菜，是栽培茬口多、栽培面积大、四季可生产的保健型蔬菜。随着人民生活水平的不断提高，人们更注重芹菜本身的药用价值和保健功能，青睐外观美、口感好、高营养、味道浓厚的优质精品类型。     

中药复合剂对兔血脂代谢水平的影响

选择临床健康、体重相近的新西兰兔20只,公母各半,随机分为对照组和试验组,每组10只.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1%中药复合剂.试验期30天(d),并于试验初和试验末采血,测定血脂浓度.结果表明:试验组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)浓度分别降低8.51%、11.58%、7.41%(P＜0.05),高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)增加6.02%(P＜0.05).结论:在兔日粮中添加中药复合剂,可显著降低其血脂浓度.     

皖西白鹅血脂性状研究及与朗德鹅的比较

随机选择90日龄皖西白鹅和朗德鹅各20只,采集血样用于血液中脂肪指标的测定,完整采集肝脏组织并计算肝重率。血脂包括甘油三酯(TG)、总胆固醇(TCHO)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。结果显示:皖西白鹅血清中TG、TCHO、HDL-C水平显著高于朗德鹅(P<0.05);皖西白鹅的肝重率极显著高于朗德鹅(P<0.01)。相关性分析结果显示:两种鹅血清中TCHO、LDL-C、HDL-C含量间都呈极显著正相关(P<0.01);朗德鹅的肝重率与血清中TG的含量呈极显著正相关(P<0.01)。结果提示:两种鹅对于胆固醇的代谢机制相类似,而在肝脏的生长和TG合成代谢方面表现出品种差异。     

长园野生油茶

长园野生茶油有限公司。地处大别山腹地，属国家级生态县。公司研制开发出的“长园”牌野生茶油，沿袭古老传统，采用野生油茶籽，运用现代先进设备和工艺精炼而成，油质清亮，风味淡雅，营养丰富，长期食用能有效调节血脂，     

番鸭及半番鸭血脂性状间关系的研究

本试验对番鸭及三种半番鸭血液中的极低密度脂蛋白(VLDL)、磷脂(PL)、甘油三酯(TG)、胆固醇(CHO)的含量进行了测定.结果显示可以用VLDL作为遗传指标培育低脂番鸭;TG与VLDL有较强的相关性,TG可以作为VLDL选择的辅助指标.