丁香提取物在切割茄子保鲜上的应用研究

茄子味道鲜美,营养丰富,不仅是我国广大城乡人民喜爱的主要蔬菜之一,而且是一味药用价值很高的中药。据现代分析发现,每100g紫茄中维生素P的含量高达720mg以上,不仅在蔬菜中属出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。茄子还具有降低胆固醇的功效,美国一家杂志在介绍《降低胆固醇十二法》一文中,把食用茄子排在首位。虽然茄子的食用、药用价值很高,但其极不耐贮藏,易发生失水、霉心现象,尤其是切割茄子,能够有效保存它的     

沙棘的开发与利用

沙棘（Hippophaerhamoidcsl）又名醋柳、酸刺，属胡颓子科沙棘属落叶灌本或小乔木。高３～１０m，叶对生披针形，叶面绿色，果实圆球形，橙黄色或桔红色，具有特殊的清香味。沙棘是防风固沙、保护水土的优良树种。１沙棘的营养价值沙棘全身都是宝，根、茎、叶、花、果均具经济价值。从８０年代初，国内外学者对沙棘资源的利用进行了大量的试验研究。沙棘果橙黄色或桔红色，味酸甜，经测定：１kg沙棘果可获得６００mL以上的汁液，原汁含糖２．４１％、酸２．７４％、果胶０．０９％、维生素C６００mg及血清素、甜菜碱、多种氨基酸和多种金…     

沙棘树皮和树枝制剂对小鼠天然免疫系统状态的影响

目前,在实用医学中以沙棘果油利用为基础研制出一些制剂。从资源利用的观点出发,沙棘叶和枝条与果实提取物一样,研究其医用,是有价值的。我们实验室的研究早已证明,原来的制剂——沙棘树皮和树枝提取物,确具有抗肿瘤和抗转移效果(等1990)。现在看来,天然抵抗力系统是实现抗肿瘤保护机体的重要环节,无庸争辩。 本文是研究沙棘树皮和树枝提取物对天然免疫效益的细胞毒素机能的影响。从查明被研究药物抗肿瘤和抗转移作用可能的细胞机理的观点出发,此项研究是很有意义的。 近几年来,天然抵抗力系统的调节功能愈来愈引起重视。人们把与合成制剂有区别的植物制剂药效对机体调节系统的广谱和软性作用结合起来研究。研究沙棘树皮和树枝提取物对被腹膜巨噬细胞活化的多功能单核细胞增多性李氏杆菌素产品,如白细胞介素—1(—1)和肿瘤坏死因子()的可能影响,就可深入认识在服用植物药剂中所产生的过程,从而扩大研究提取物的应用范围。     

丰宁“中国沙棘”资源及种群表型结构的研究

本文用样地调查和统计分析的方法研究了丰宁“中国沙棘”主要经济性状的变异,探讨了性状相关和各主要性状的组配情况,分析了主要经济性状变异的频数分布及种群特征和优种分布范围。认为丰宁的“中国沙棘”是以主干型、桔黄扁圆果、褐色种子植株为主体的多态型种群系统,是品质较好的种质资源,是沙棘树种改良的珍贵材料。     

沙棘叶子中黄酮的分离与鉴定

利用硅胶柱和葡聚糖聚胶柱层析，从沙棘叶子中分离并鉴定出黄酮类成分，并对其结构进行了结构鉴定。     

脂肪酸混合物可使仔猪的生长最佳化

在寻找安全、有效和经济的饲料级抗生素促生长剂(AGPs)替代品中,研究人员对猪的营养日益了解。现在普遍认为没有任何一种物质可简单地替代在法规控制下已成功和安全地使用于所有食品动物的药物类型抗菌剂混合物。就现代农场中的年幼猪来说,他们认为,达到类似于使用