加强肉食品检验 保障肉食品安全

随着经济的发展，社会的进步，生活水平的提高，人们对食肉安全的认识不断提高，对肉食品质量检验提出了严格要求，为此国家颁布了一系列法律法规，业务部门制定了各种重金属、药残、激素等监测标准，然而在具体工作中仍存在一些问题，现谈谈自己的看法。     

浅析母牛冷配返情率高的原因

笔者在实践中发现，2005年康平县黄牛冷配返情率比历年都高，经过走访调查，笔者认为有以下几个原因。     

外源复合酶对移地保护圈养马来熊日粮营养消化率的影响

利用外源复合酶对移地保护圈养的 9只马来熊日粮营养物质及能量消化率进行了测定 ,经单因子方差分析结果表明 ,在圈养马来熊日粮中添加一定量的外源复合酶 ,能提高马来熊对日粮营养物质的消化率 ,其中 ,添加 0 3%饲料量的酶能显著提高日粮粗蛋白的消化率(P <0 0 5) ;添加 0 5%的酶 ,能显著提高日粮粗纤维、粗蛋白质消化率 (P <0 0 5)。此研究结果可应用于马来熊的饲养中 ,提高其饲料报酬     

哈密市奶牛结核病、布鲁氏杆菌病感染情况的调查

结核病与布鲁氏杆菌病都是对人体健康有严重危害的人畜共患传染病。据卫生部门统计，我国现有结核病病人近６００万人，每年因结核病死亡的约２５万人，是单一病菌引起死亡最多的传染病。仅１９９８年第三季度新疆结核病发现人数为 ４ ７９４人，由此可见，此病对人类健康有较大的威胁。而布鲁氏杆菌病同样是人畜共患的全身性传染病，且结核病和布鲁氏杆菌病的传播途径相同，由于人类的结核和畜禽结核有较强的相互交叉感染性，结合我地区实施“放心肉、放心奶”跨世纪“牧业工程”，我们于２０００年春、秋两季对哈密市郊区的５００余头奶牛…     

早期断奶仔猪饲养管理应注意的问题

仔猪出生中有“四关”，即初生关、下痢关、补料关和断奶关，过了前“三关”后，适时断奶尤为重要。仔猪实施早期断奶，是提高仔猪成活率、减少培育成本及提高母猪年生产能力和经济效益的有力措施。目前，仔猪在 3～ 5周龄断奶已成为生产中普遍采用的生产方式。在饲养管理中如果仔猪断奶后出现掉膘、减重，体质变弱，使生长发育受到阻碍，严重者形成僵猪，甚至造成大批死亡，这是生产上较为普遍存在的一个问题，对培育后备猪和育肥效果都极为不利。因此，抓好仔猪早期断奶中的饲养管理工作是非常重要的。笔者经过多年的生产实践，总结得出了…     

日粮中添加铜对高产乳牛泌乳量影响的研究

本研究探索了在奶牛日粮中添加Cu++对其产奶性能的影响.结果表明,在日粮中添加Cu++ 7.6×10-6,牛奶的乳脂率和干物质含量并未降低,牛奶中铜的残留量低于国家规定标准,能使奶牛泌乳量增产7.66%～9.61%,从而增加乳牛业的经济效益.     

日粮中添加芦笋草粉代替部分麸皮饲喂产蛋鸡的效果试验

芦笋(Asparagus Otfinais Liun)又名石小柏、龙须菜，是百合科天门冬属多年生宿根草本植物，其嫩茎质地细腻，清香爽口，是一种营养成份丰富的供人食用的名贵蔬菜。而采笋后的副产品-芦笋茎叶秸杆，也含有较高的营养物质，根据测定的营养成份是：含粗蛋白质13%，粗脂肪5.8%，粗纤维42.5%，总灰分9.2%,钙1.75%\磷0.42%及18种必须氨基酸.近年来，随着国内外市场对芦笋需求量的增加和畅销，各地芦笋种植面积和产量则逐年增加，     

马莲河流域世行贷款项目监测评价与效益分析

甘肃省马莲河流域世行贷款项目 ,建立了省、地、县 (市 )、乡 (镇 )四级监测机构 ,分类型区布设了治理进度与质量、经济效益、社会效益、生态效益和保水保土效益五类监测站网。监测结果表明 :1994～ 2 0 0 1年 ,项目区共完成水土流失治理面积 13 5 0 45km2 ,占中期调整后计划任务的 97 45 % ,治理程度由原来的 2 1 5 %提高到 5 5 7% ;截至 2 0 0 1年 12月底 ,项目产出 9 48亿元 ,年人均纯收入由基期的 3 0 2元提高到 12 0 6元 ,年人均产粮由 3 83kg提高到 5 64kg ;土地利用结构得到调整 ,逐步形成农、林、果、牧、副业全面发展的高效农业生产格局 ;土壤理化性质变好 ;当地气候得到改善 ,空气湿度与降水量均有所增加     

日粮中添加蛋氨酸和多维对小鼠生长和繁殖性能的影响

观察用补加维生素的颗粒料饲喂小鼠，其繁殖与生长性能都优于饲喂普通颗粒料，用豆饼＋蛋氨酸取代日粮中鱼粉，对小鼠的繁殖与生长性能没有负面影响，饲料价格却明显降低。