日粮中添加芦笋草粉代替部分麸皮饲喂产蛋鸡效果试验

芦笋（AsparagusOffinaisLinn）又名石刁柏、龙须菜，是百合科天门冬属多年生宿根草本植物。其嫩茎质地细腻，清香爽口，是一种营养成份丰富的供人食用的名贵蔬菜。而采笋后的副产品－芦笋茎叶秸秆，也含有较高的营养物质。根据测定的营养成份是：含粗蛋白质１３％、粗脂肪５．８％、粗纤维４２．５％、总灰分９．２％、钙１．７５％、磷０．４２％及１８种必须氨基酸。近年来，随着国内外市场对芦笋需求量的增加和畅销，各地芦笋种植面积和产量则逐年增加，而采笋后的芦笋茎叶秸秆，则是一笔数量十分可观的饲料资源。但由于芦笋在当地引…     

芦笋草粉喂鹅的增重效果

芦笋草粉喂鹅的增重效果山东省章丘市畜牧局马玉胜李华芬芦笋又名石刁柏、龙须菜。属百合科天门冬属多年生宿根草本植物，是一种极好的营养保健食品和名贵蔬菜。近年来，随着国内外市场对芦笋加工食品需求量的逐年增加和畅销，全国各地都有大量种植，芦笋在每年４—５月份...     

饲料中添加鲜芦笋浆饲喂罗非鱼试验

饲料中添加鲜芦笋浆饲喂罗非鱼试验山东省章丘市畜牧局石传林芦笋是营养丰富的名贵蔬菜和抗癌保健食品。近年来，随着芦笋在国际市场上的畅销，国内芦笋种植面积越来越大。在芦笋加工和保鲜贮存过程中，产生大量的芦笋下脚料。目前利用芦笋下脚料饲喂畜禽已逐渐被群众认识...     

发展芦笋产业建设出口创汇基地

芦笋原产欧洲地中海沿岸，19世纪末传入我国。芦笋营养丰富，美味可口，有独特的芳香风味，以高档保健食品著称中外，是世界十大名菜之一。世界发达国家饮食上十分重视营养和食品搭配，芦笋含有可消化的柔软鲜嫩的纤维素，多种矿物质维生素，还含有天门冬酰胺及盐类，能增强人的体力，消除疲劳，能健胃助消化，防病抗癌。因而发达国家喜食芦笋。日本、韩国、澳大利亚、西班牙、德国、法国、荷兰等国家对芦笋的需求量较大。目前世界上主要生产出口芦笋有两大国家，一是中国，每年出口量在6万～8万t左右，占全世界芦笋交易量（13万～15万t）的60%以上；二是秘鲁，年出口量1万余t。但近年来秘鲁芦笋的发展有所衰退，其原因是多方面的，秘鲁紧靠太平洋，受海洋灾害性气候比较多，特别是每隔4～5年太平洋厄尔尼诺现象就要发生一次，而芦笋喜湿怕涝，经不起狂风暴雨的侵袭。又由于秘鲁是热带气候，病虫危害严重，因而笋田面积锐减，产量下降，已迫使数十家芦笋加工厂停产，甚至有的芦笋加工厂不远万里到山西永济投资建厂。一般来说，在发达国家进口芦笋比本土直接生产更为经济合算，所以发达国家纷纷从我国进口，给我国芦笋产业的发展带来了商机。1992年前我国芦笋面积达60万hm2，而...     

温室绿芦笋高产栽培

绿芦笋以其丰富的营养和药用价值而著称于世，被列为世界十大名菜之一。芦笋作为一种高产值、高创汇的经济作物，其种植面积正在我国广大地区迅速扩大。近些年来，我们对绿芦笋高产栽培进行了试验研究，取得了成功的技术经验，现总结如下：     

提高水产饲料利用率的几个办法

在水产养殖中，饲料费用约占养殖成本的６０％以上，降低饲料成本是增加养鱼效益的关键。但降低饲料成本不是节省饲料，而是充分利用饲料，提高其利用率。现将我中心在鱼种培育过程中，提高饲料利用率的几种方法介绍如下：１营养成份的科学配比蛋白质、糖类、脂肪等营养物质的科学配比，有利于各种成份的完全消化吸收。如果有一种偏高，高出的部分就造成了浪费，如果有一种偏低，那就造成了其他成份的浪费。各种成份比例大小应据鱼类的不同生长季节，不同个体体重适时调整。同时特别强调矿物质、维生素添加剂的添加，这有利于各种营养成份的…     

芦笋对小鼠免疫功能的增强作用

给小鼠连续(7～14天)灌服不同剂量的芦笋液(1.5,3.0,3.5,7.5及15g/kg 体重),发现能使正常小鼠脾指数增加40～90%,抗体分泌细胞(PFC)活性增加22%,Ea-RFC%、Ea-ANAE%均有不同程度的增加。芦笋可使被环磷酰胺抑制的腹腔巨噬细胞(Mφ)吞噬功能恢复 50～120%。同时发现,其高剂量对免疫功能有抑制作用,最佳剂量为3.5g/kg 体重。实验结果表明,芦笋是一种良好的免疫调节剂。     

芦笋下脚料及茎叶的利用

芦笋又名石刁柏，是百合科天门冬属多年生宿根草本植物。芦笋的嫩茎是极好的营养保健食品，近年来我国大量生产并加工成罐头出口。采摘嫩茎后遗留的茎、叶及加工罐头后余下的下脚料，可用来饲喂家畜。据山东大学测定：下脚料含蛋白质1.62%─3％、脂肪0.11％─0.25％、碳水化合物2.11％─4％、纤维0.65％─1.3％、灰分0.53％─1.36％及V_A、V_(B1)、V_(B2)、V_c、芦丁、云香甙等成分；风干芦笋茎、叶含粗蛋白质13％、粗脂肪5.82％、粗纤维42.5％、钙1.77％、磷0.4％及18种必需氨基酸。饲喂试验结果表明：泌乳牛饲喂芦笋下脚料比喂玉米秸青…     

加工贮运无公害芦笋

芦笋为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效，被誉为“蔬菜之王”。     

鱼粉在家禽业中的应用

在家禽日粮中鱼粉的主要作用是什么？它的营养成份怎样最方便地补充其它饲料原料的不足？像以前提及的那样，鱼粉中富含的必需氨基酸能够完善其它蛋白饲料的营养不足，不仅对豆粕，对一些品质较差的植物蛋白饲料，如葵花粕、菜籽粕和玉米面筋蛋白更是如此。在配制日粮时，如果使用了一种比期望的品质更差的原料，或者是某种添加剂，例如蛋氨酸、维生素A、磷，添加的水平太低，或者是混合不均匀，这种情况下，添加鱼粉就能提供最充足的营养以防止营养素的缺乏。要做到这一点，至少需添加4%的鱼粉。换言之，应用鱼粉为防止日粮营养成份不足、…     

生鲜牛奶营养成份季节变化初探

生鲜牛奶营养成份季节变化初探安徽省淮南乳品厂（２３２０３５）李刚，樊阳明为探知牛奶的营养成份随着季节变化的关系，以及安徽省淮南地区牛奶营养成份同我国部分地区牛奶营养成份比较，为人们膳食营养及牛奶加工乳制品的标准化工作提高可靠的依据，我们进行了牛奶主要...     

反相色谱法测定饲料预混剂中VA,VE方法研究

为强化饲料营养成份，需在预混剂中添加各种维生素。这些营养成份被添加到预混剂中去的实际含量，直接影响着预混剂的质量，添加过量，不权造成预混剂成本加大，而且不能被动物完全吸收，造成浪费，添加量不足，起不到强化营养作用。因此建立一种饲料预混剂营养成份检测方法，对预混剂的质量监控是十分必要的。本文对添加到预混剂中脂溶性维生素ＶＡ、ＶＥ的定性定量测定方法的研究，应用了反相色谱法（ＲＰＬＣ）；固定相为Ｃ１８；     

新颖保健饮品--芦笋茶及其制作工艺

1芦笋的营养保健作用 芦笋又名石刁柏、龙须菜.属百全科天门冬属的多年生草本植物.芦笋主要食用其柔嫩的茎,其特点是质嫩味鲜,营养价值全面且丰富,是国际市场的畅销品.     

桑树的营养生理

桑树的营养生理植物体中,水份约占65～70%,碳水化合物和蛋白质等有机成份约占20～30%,而无机成份只占百分之几。在数量上,无机成份所占的比例是微乎其微的,但在生理上,却起着极其重要的作用。下面就以施肥为基础的几个营养问题,作若干解说。     

鄂温克旗天然草场营养类型初步研究

牧草是发展草原畜牧业的物资基础,牧草的营养成份则是构成家畜有机体能量与蛋白质的主要来源。分析和研究牧草的营养成份,摸清天然草场营养动态,并根据营养成份的多寡而采取相应的有效措沲,对发展草原畜牧业具有重要的现实意义。为此,我们在86年7月份采集了全旗七大类草场草群样品和主要科属牧草单种样品,采用常规分析     

柴达木盆地家畜育肥饲草料营养成份分析

对柴达木盆地地产育肥饲草料进行了营养成份分析，结果表明，柴达木盆地地产饲草料育肥家畜的日粮配方，与省内其他地区育肥家畜日粮配方的营养水平基本相当，只是磷含量较少，应适当增加磷比例。     

三种脱毒方法对菜籽饼（粕）脱毒效果的比较

采用饲料分析方法、银量法和紫外分光光度法测定高温高压、酸处理及土炕加热三种不同脱毒处理后菜籽饼（粕）中营养成份及异硫氰酸盐（ＩＴＣ）、口恶唑烷硫酮（ＯＺＴ）和硫代葡萄糖甙含量。结果：高温高压法营养成份损失少，酸处理无氮浸出物及灰分含量增加，高温高压法对ＩＴＣ的脱毒效果明显优于酸处理法（Ｐ＜０．０１），但对ＯＺＴ的效果不及酸处理法和土法（Ｐ＜０．０１）；三种方法对硫代葡萄糖甙的效果无明显差异（Ｐ＞０．０５）。     

饲料加工中混合设备的选用

饲料原料的混合是饲料生产中最关键的工序之一。我们知道，混合的目的是为了饲料中所有原料成份达到完全均匀的混合，即任取一单位饲料样品的各原料成份与其它样品的各原料成份（营养物质）含量相同。混合的均匀性直接影响饲料质量的稳定性。由于混合不均，造成饲料的营养不平衡，甚至混合极度不均，使饲养的动物摄入的营养成份不均，有的成份大大超过动物的承受能力，轻者影响动物的生理和生长速度，重者产生生理障碍，导致中毒，甚至死亡；另一方面，不能充分发挥饲料各成份应有的营养作用，降低了饲料资源的利用效率，间接地浪费了饲料资…     

内蒙古地区草鱼养殖与牧草栽培的初步探讨

本文初步探讨了在内蒙古地区草鱼养殖与牧草栽培的关系。指出牧草在营养期的营养成份量最佳，适口性也最好，利用栽培牧草的营养期作为饲养草鱼的饲料可降低成本，提高效益，增加鱼产量，推进我区水产养殖的发展。     

影响蛋壳质量的因素及对策

蛋壳虽不属于被消化的营养成份，但是对于生产者和消费者来说，它是非常重要的。在养鸡生产中，鸡蛋破损是由来已久的问题，给养鸡业带来严重的经济损失。因此，提高蛋壳的质量对增加养鸡业的经济效益具有重要意义。