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植酸,又称肌醇六磷酸,是植物籽实中磷的主要贮存形式,也是一种抗营养因子,单胃动物消化道中由于缺乏植酸分解酶,使得饲料利用率非常低. 相似文献
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植酸酶代替无机磷饲喂产蛋鸡试验 总被引:1,自引:0,他引:1
在植物来源的日粮组分中,总磷很大部分是以植酸盐的形式存在,对于单胃动物,尤其是鸡,利用率非常低。大量研究结果表明,猪、鸡只能利用玉米中10~12%的磷,豆粕中25—35%的磷,麦麸中10~30%的磷,其余部分随粪便排出体外,被吸附在土壤表面,造成环境污染。为了满足猪鸡对磷源的需要,人们不得不在饲料中添加如磷酸氢钙等无机磷,浪费了大量宝贵 相似文献
65.
植酸酶能特异性的水解植物中不能被鱼类利用的植酸磷,本文就植酸酶在鱼饲料中的应用,影响自酸梅作用效果的因素,植酸酶在鱼类饲粮应用的前景做一综述. 相似文献
66.
植酸又名肌醇六磷酸,是一种抗营养因子。植酸在低pH条件下可与蛋白质分子的碱性基团结合,络合蛋白质,抑制胃蛋白酶、淀粉酶和胰蛋白酶等消化酶的活性,降低蛋白质、淀粉及脂类等营养成分的消化利用率。同时,植酸也具有极强的螯合能力,能与钙、钾、锌、铁及铜等矿物质形成不溶性盐类,影响矿物质的吸收。 相似文献
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68.
当前世界上规模化、集约化的动物生产体系对环境造成的污染是现代农业面临的一大问题,己引起全球的高度关注。养殖与资源、环境协调平衡,节约能源消耗和减少氮、磷等有害物质排放对土壤和空气环境的污染,成了破解发展健康、安全畜牧业的一大课题。 相似文献
69.
选择60周龄海兰褐蛋鸡336只,随机分成8组,每组2个重复,研究在不同粗蛋白饲粮中添加植酸酶,以观察对产蛋率的影响。结果表明:粗蛋白为13.5%时,产蛋率显著高于基础日粮组(p<0.05);添加300FTU/kg植酸酶时,产蛋率明显高于添加150FTU/kg组和基础日粮组(p<0.01),添加150FTU/kg显著高于和基础日粮组(p<0.01),粗蛋白与植酸酶同时添加对产蛋率无显著的互作效应(p>0.05),当粗蛋白水平为0.13.5%、植酸酶为300FTU/kg时,可使产蛋率达最高。 相似文献
70.
植酸是一种抗营养物质,广泛存在于植物体内。它的存在既降低植物饲料中的磷、钙、铁、铜、镁、锰、锌等矿物质的利用率,又会使内源的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶失活,而影 相似文献