山东蔬菜加工与肉鸡生产“国标”通过审查

由山东省质量技术监督局组织申报 ,山东出入境检验检疫局和莱阳农学院承担制定的《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》和《商品肉鸡生产技术规程》两项国家标准 ,日前通过专家审查。目前 ,发达国家竞相在食品加工企业实施HACCP体系 ,甚至将HACCP作为非关税贸易壁垒的重要手段之一。自1998年开始 ,国外速冻蔬菜进口商陆续对我国出口冻菜加工企业提出了HACCP验证证书及相关管理资料要求 ;《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》的制定 ,填补了这项空白。新制定的《商品肉鸡生产技术规程》国家标准 ,明确规定了肉鸡饲养全过程各个环节的生…     

保健蔬菜芦笋栽培要点

芦笋是一种以食用肥嫩笋体(幼茎)为主的多年生蔬菜，其笋体含有天冬酰胺和多种甾体皂甙物质．具有特殊的营养和食疗功效。     

保健蔬菜-黄秋葵栽培技术

黄秋葵又名羊角豆 ,为锦葵科秋葵属一年生草本植物 ,是近几年从外地引入舟山市的保健型蔬菜新品种 ,由于其具有丰富的营养价值和药疗作用 ,深受宾馆、饭店的欢迎 ,种植面积逐年扩大 ,菜农的经济效益不断提高 ,6 6 7m2 产值达 3,0 0 0元以上。1　营养与用途黄秋葵味道鲜美 ,肉质     

果蔬加工专家：颉敏华副研究员

颉敏华，女，汉族，1970年4月生，甘肃省甘谷县人，硕士，在读博士，副研究员。1993年毕业于西北师范大学生物系，获学士学位，同年考入西北农业大学，攻读植物生理学果实采后生理研究硕士学位。1996年从西北农业大学毕业后在甘肃省农业科学院蔬菜研究所从事蔬菜的贮藏保鲜研究工作，1999年晋升为助理研究员，2000年调到甘肃省农业科学院果树研究所加工研究室，从事果品蔬菜的贮运保鲜研究工作，2001年任甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究中心贮藏保鲜研究室主任，从事果品、蔬菜的贮运保鲜及果蜡的研究工作。     

让“绿岛”生辉——访湖南省森林植物园主任夏晓敏

风光旖旎、景色秀美、物种富集的湖南省森林植物园，犹如一座珍奇的“绿岛”，突兀在长沙市的南郊，给省会增添了一道绚丽的色彩。　　当人们欣赏这园美丽景致的时候，不禁要问：这里的“园主”是谁？我们今天可以向您作个介绍：他就是现任省森林植物园主任、党委书记的夏晓敏。他是一位参与创园建设的功臣，一位热衷科研的专家，一位以诚待人的领导。他的人品和才干在园内外获得了好评。 看上去，夏晓敏墩实、憨厚、沉稳。轻言细语中透露着成熟与睿智。在谈到起初的人生历程时，夏晓敏脸上掠过几丝伤感。他说，他是1955年出生的，刚上小学…     

在全国森林公安和森林防火工作会议上的讲话（摘要）

同志们: 国家林业局在这里召开全国森林公安和森林防火工作会议,研究部署"十五"乃至今后一个时期的森林公安和森林防火工作,非常及时,非常必要,对森林公安和森林防火工作将起到有力的推动作用.刚才,国家林业局党组成员、副局长马福同志,对"九五"期间全国森林公安和森林防火工作进行了全面总结,分析了当前形势,明确了今后一个时期森林公安和森林防火工作的思路.     

Logistic方程模拟森林病虫害发生

根据1984－1997年辽宁省森林病虫害发生面积的资料，建立Logistic模拟方程，经检验该模型为一级模型，并用此方程预测病虫害发生趋势。     

欢迎订阅2005年《中国种业》《中国农村科技》

莱州市农业科学研究院蔬菜种苗研究所以国内科研院所为技术依托．以农业生产急需为选题方向，走“育、繁、推”科技经济一体化路子．利用大白菜自交不亲和系的综合选育技术．育成了抗病性强等重要经济性状与高配合力有机结合的石特79-3和京90-1自交不亲和系．实现了我国大白菜自交不亲和系选育上的重大突破。最近，南该研究所、山东省农科院蔬菜研究所共同承担的“大白菜自交不亲和系石特79-3和京90-1的选育与利用”项目获得山东省科技进步一等奖。     

“十五”期间森防更要讲质量

“九五”期间,我省森林病虫害防治工作,以加强森防目标管理为重点,采取“四率”控制、工程治理,全省累计,实施有效防治1686.54万亩次。森林病虫