辣椒钙酱的生产工艺

本文研究了香辣钙酱的生产工艺，确定了实验室加工香辣钙酱的工艺参数。     

柔性滚筒结构参数对水稻脱粒效果的影响试验

刚性脱粒冲击力较大,造成水稻籽粒破碎或破损.为了降低脱粒过程籽粒破碎或破损,设计了柔性脱粒滚筒,并对其开闭型式、脱粒齿直径、长度和迹距等结构参数进行了试验.单因素试验结果表明:脱粒齿直径、齿长对脱粒性能影响极显著,齿迹距对脱粒性能影响不显著,滚筒型式对脱粒性能影响有差异.正交试验结果表明:脱粒齿直径和齿长的交互作用对破碎率和未脱净率影响大,未脱净率低的较优组合是柔性齿直径为8mm,齿长为75mm,齿迹距为55mm的等齿迹距滚筒;破碎率小的较优组合是柔性齿直径为45mm,齿长为75mm,齿迹距为45mm的等齿迹距滚筒.     

禽胰多肽对肉鸡肝脏和小肠组织中APPR mRNA表达量影响的研究

本试验旨在研究禽胰多肽(APP)对肉鸡肝脏和小肠组织中APPR mRNA表达量的影响.试验以APP粗提液及层析APP制品为材料,选取90只1周龄艾维菌肉鸡随机分为5组,每组3个重复,每个重复6只鸡.Ⅰ设为对照组,Ⅱ、Ⅲ设为饲饮组,Ⅳ、Ⅴ设为注射组.在第7周末,屠宰取其肝脏、小肠组织,运用SYBR Geen Ⅰ实时荧光定量PCR(RT-PCR)法对肝脏和小肠中APPR mRNA的表达进行相对定量分析.结果发现:注射组与饲饮组肝脏及小肠中APPR mRNA的表达水平与对照组相比均呈下降趋势,且注射组降低程度大于饲饮组降低程度;其中,注射组与饲饮组中均是层析APP制品比APP粗提液的下降较明显.提示在外加APP情况下可对APPR mRNA的表达呈现抑制作用.本研究结果为进一步探讨APP与其受体之间的关系,从而为阐明其生理功能和作用机制提供一定的理论依据.     

番鸭生长性状遗传参数的估测

对白羽番鸭RF系各阶段的生长性状进行表型分析和遗传参数估计。结果：各阶段的体重遗传力较高，日增重的遗传力中等，而0－70日龄料肉比和0－84日龄料肉比遗传力偏低。同时还表明，各阶段体重之间和日增重之间存在较强的正遗传相关，而各阶段日增重与料肉比之间存在不同程度的负遗传相关。生长性状遗传相关的变化范围在－0．824－0．912。     

木捆排排型参数对其运行水阻力影响的试验研究

本文研究了木捆排在无限水域中的运行水阻力问题,提出了排型参数(L/B)和(B/T)对木捆排运行水阻影响程度的试验数据和图表,探讨了降低木捆排运行水阻力的途径及措施。     

灌溉用水质量的化学评价

本文介绍了灌溉水质参数的计算公式和最主要的化学评价方法。这是作者对国内外自１９３５年以来六十年间有关资料学习、分析、对比和实际使用的小结，可用于生产实际。     

甘薯块根组织感染黑斑病时产生的自发荧光现象及其应用

 1986、87两年分别采用上一年无病种薯28个品种/系各3块,取中部切决于切面上蘸接近等量和等浓度的黑疤病(Ceratocystis fimbriata)孢子悬液,恒温、恒湿培养,定期取样作侵染区组织徒手切片、乳酚油封片用BHZ型0lympus荧光显微镜(B+G滤镜激发)观察,取得以下资料。