河南大别山区悬钩子属野生果树资源研究

通过对河南大别山区悬钩子属种质资源的系统调查和综合分析,结果发现:该区有悬钩子属植物21种和5个变种,果实都可以食用。果实中维生素类(尤其是维生素E)和SOD等生物活性物质的含量非常高,蛋白质、氨基酸和矿质元素含量不同程度地高于栽培水果,具有较高的开发利用价值,该项研究有助于该区悬钩子属植物的开发利用。     

掌叶覆盆子和蓬■的生物学特性

掌叶覆盆子和蓬是悬钩子属植物。本文报道这两种植物的当年生新梢生长、2年生茎的发育、枝叶生长动态、开花结果规律、根系生长及其与气温的关系。     

Pathogenicity of Phragmidium violaceum isolates on European blackberry clones and on leaves of different ages

Phragmidium violaceum (Pv) isolate F15 was released for biological control of invasive European blackberry in Australia in 1991–1992. This study reports variation in the pathogenicity of isolate F15 and Pv isolates SA1, V1 and V2, collected in southeastern Australia in 1997 or 1998, on a broad sample of genetically variable European blackberry clones collected in 1996–2000. The use of whole shoots or detached leaflet discs led to the same conclusions about the relative susceptibility of a blackberry clone to a particular Pv isolate. Moderate to relatively high numbers of uredinia developed on all 25 blackberry clones inoculated with isolate V1, whereas no or few uredinia of isolates V2 and SA1 developed on Rubus erythrops clone EB20, three clones of Rubus leucostachys (EB9, EB19 and 960804) or Rubus sp. clone SR43. Pv isolate F15 differed from the three isolates collected in Australia in that no or few uredinia of F15 developed on Rubus polyanthemus clone 961107 or three clones of Rubus laciniatus (EB22, KE1, SR14). Isolate F15 also differed from isolates V1 and V2 for the density of uredinia as a function of leaf age in a clone of Rubus anglocandicans found widely in Australia. Isolates V1 and V2 ceased production of uredinia on leaves older than 16 days, whereas Pv isolate F15 continued production of uredinia beyond this leaf age. This study informed selection of additional Pv isolates from Europe for release in Australia in 2004.     

东北植物新资料

该文报道了<东北植物检索表>未记录的植物1属、2种、1变型.它们是裸花草属的裸花草,多头苦荬菜,光枝山楂叶悬钩子(新变型).裸花草在东北的发现,肯定了该属、种在中国的分布.     

响应面法优化红树莓色素的纳滤浓缩条件

为了确定纳滤法浓缩红树莓色素的最佳工艺条件,以红树莓色素溶液为原料,选取截留分子量为300u的纳滤膜浓缩纯化红树莓色素。以红树莓色素浓缩度衡量纳滤效果。通过单因素试验确定了温度、压力、进料质量浓度、pH对纳滤效果的影响。在此基础上,以色素浓缩度为响应值,利用响应面优化法,通过部分因子试验和中心组合试验设计,对纳滤法浓缩红树莓色素的最佳工艺条件进行了研究。得到最优条件为,纳滤温度为30℃,压力为0．6MPa,进料花色苷质量浓度为10．94mg／L,pH为3．12,此时色素截留率为98．26％。动态试验显示,红树莓色素纳滤法浓缩后浓缩度可达3．996。因此,纳滤法浓缩纯化为红树莓色素提取后加工提供了便捷稳定可行的方法。     

山莓生态习性与叶的解剖结构观察

对湖南省广泛分布的山莓实地踏察和生态习性观察表明,山莓系荒地的一种先锋植物,耐贫瘠,适应性强,属阳性植物.在林缘、山谷阳坡生长,有阳叶、阴叶之分,是湖南省植被的一个广布种.叶的解剖结构为典型的双子叶植物二面叶,由表皮、栅栏组织、海绵组织和维管束组成.叶柄由表皮、基本组织和维管束组成.叶片显著特点为:第一,单细胞表皮毛的数量多于腺毛.腺毛头部大略为球形,多细胞柄部较长,由一行或两行细胞组成.第二,幼叶、阴叶栅栏组织呈“小丘”状,阳叶栅栏组织细胞体积较小,排列紧密,孔隙度小,海绵组织疏松,气下室空腔大.第三,主脉、叶柄的厚角组织和薄壁细胞内多数有晶簇,成含晶异细胞.     

掌叶覆盆子组培快繁体系中生长调节剂与矿质元素的优化

掌叶覆盆子(Rubus chingii Hu)药食同源,营养保健价值凸显,经济效益显著。为加快掌叶覆盆子良种繁育,以药用成分含量较高的优质株系L14茎段为外植体,采用调整植物生长调节剂的组合、质量浓度,以及矿质元素含量的方式,优化组培快繁体系。结果表明,添加0.1 mg·L^-1萘乙酸(NAA)时,5.0~30.0 mg·L^-1 6-糠氨基腺嘌呤/激动素(KT)促进掌叶覆盆子组培苗增殖的效果与0.5~3.0 mg·L^-1 6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)相当,可见,6-BA的作用强度约为KT的10倍。0.5~3.0 mgL^-1的6-BA会引起试管苗的玻璃化,0.1~1.0 mg·L^-1 KT的添加有助于减轻玻璃化,其中,0.5 mg·L^-1 6-BA+1.0 mg·L^-1 KT的细胞分裂素组合下掌叶覆盆子组培苗增殖系数最大,达10.33,且苗生长健壮。调整培养基中具体矿质元素的含量,可进一步促进试管苗的生长。因此,优化后的掌叶覆盆子增殖培养基配方为:改良的MS培养基(2倍浓度的Ca、Cu和Mn,1/4 Mg和1/2 Zn)+ 6-BA 0.5 mg·L^-1 + KT 1.0 mg·L^-1 + NAA 0.1 mg·L^-1,试管苗增殖良好,生长健壮,能有效抑制玻璃化的产生。     

光质对甜茶愈伤组织生长及甜茶甙产量的影响

 本文研究了不同光质对甜茶（Rubus suavissimus S.Lee）愈伤组织生长及甜茶甙（Rubusoside）产生的影响。愈伤组织在黑暗中培养28天可获得最大的生物量。与黑暗相比，白光、蓝光、红光、远红光及短红光均对细胞生长有一定抑制作用，其中蓝光抑制作用最强，其次为红光。但是蓝光促进甜茶甙的产生，在7天时，可获得高于在其它光质培养下的甜茶甙含量。黑暗下甜茶甙含量最低。为了获得较高的甜茶甙产量，甜茶愈伤组织分两步培养，在黑暗中培养28天，然后转移到蓝光下培养7天。     

山莓茎皮总黄酮的提取及其抗氧化活性

为有效开发和利用山莓资源,采用正交试验法筛选山莓茎皮中总黄酮的最佳提取条件,分光光度法测定总黄酮含量,并测定其黄酮提取液对ABTS和DPPH自由基的清除效果。结果表明:山莓茎皮总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度60%、料液比1∶30、回流温度80℃、提取时间4h。在此条件下,山莓茎皮中总黄酮含量可达28.811mg/g。山莓茎皮黄酮提取液对ABTS和DPPH自由基清除率达50%时,IC50值均低于合成抗氧化剂BHT的IC50值,说明山莓茎皮黄酮提取液具有较强的抗氧化活性,可成为一种天然抗氧化剂。     

树莓果实显微及超显微结构观察

以树莓品种菲尔杜德(Rubus idaeus L.cv.Fertod Zamatos)为试材,分别采集花后7、14、21、28、30、32 d的果实,进行显微结构和超显微结构观察。结果表明,树莓果实由外、中、内3层果皮和种子组成,属于聚合小核果类型。在果实发育初期,细胞排列紧密,细胞壁明-暗-明结构明显,细胞器丰富。随着果实成熟变软,果肉细胞细胞壁发生扭曲变形,中胶层瓦解,明暗分区结构消失,细胞器显著减少,质壁分离严重。