荠菜的无公害栽培技术

荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜等,在我国自古以来被作为野菜采集食用．人工栽培也有一个多世纪的历史。以嫩叶为食用器官,其味清香鲜美,营养丰富。兼有清热、明目等药效。清炒、凉拌、做馅、熬粥均属上品。     

菱角湖浮游生物资源调查

菱角湖座落于九江县城旁，原来为八里湖的一部分，1982年单独围出加以修整，现有400亩，平均水深在1.5-1.6左右，最深处有3米，前两年产量低，今年（1988）九江市水产科学研究所投标承包加强了管理。定期施肥，力求提高产量，因为菱角湖是一个新围出的湖，     

菱角萤叶甲的防治

<正> 菱角是我国的特产水生蔬菜。营养价值高,既是佳蔬,又是良药。菱可清暑泄热、利尿通乳、止渴、解酒毒等。其茎、叶柄、果柄长期煎汤服用,因含醇浸提液,有治疗子宫癌和胃癌     

念好山字经 主打特色牌——沾益县菱角乡因地制宜发展高原特色农业

沾益县菱角乡依托宽广的山林和土地资源,在巩固提升粮食、烤烟、畜牧三大传统产业的同时,念活山字经,因地制宜发展高原特色农业,有效优化了全乡农业产业结构,拓宽了农民增收致富渠道。该乡鼓励和扶持外出农民工赚到钱、学到技术后返乡发展特色农业。赤章村委会蛤蟆洞村民小组展顺武在昆明打工多年,有了积蓄后回家建起了1个小型鹌鹑养殖场。运转顺利以后     

菱角的营养保健功能及开发利用

介绍了菱角的营养价值、保健功能,以及菱角产品的开发现状及研发趋势。     

菱角淀粉主要性质的研究

为了给菱角淀粉的综合利用提供理论依据和基础数据,对菱角淀粉的化学组成、溶解度、膨胀度、淀粉糊的粘度与老化特性等进行了研究．结果表明,菱角淀粉的直链淀粉含量为15．76％;其淀粉糊的最高粘度值介于玉米淀粉和马铃薯淀粉之间,其他粘度特征值高于玉米淀粉和马铃薯淀粉;糊化温度为80．15℃,高于玉米淀粉和马铃薯淀粉;其溶解度、膨胀度随着温度的增加而增加;4％的淀粉含量对老化特性影响较大,pH 6.0时老化值最大．     

菱角离散元粘结参数标定与剪切试验

针对菱角（Trapa bispinosa Roxb.）脱壳初加工装备设计与仿真分析时缺乏有效的离散元模型问题，开展菱角粘结离散元参数标定与样机试验工作。采用三维反求技术获取菱角轮廓模型，测取菱角本征参数及基本接触参数，得到菱角平均剪切力为352.95 N，并以此为标定目标，采用EDEM软件中的Hertz-Mindlin with bonding模型建立菱角离散元模型，通过单因素试验筛选粘结参数标定范围，由二水平析因试验、最陡爬坡试验筛选显著因素及其标定区间，设计响应面试验求解粘结参数，确定离散元模型中的最优粘结参数组合，开展旋转剪切仿真试验及样机验证试验。结果显示：仿真得到的菱角脱壳剪切力为352 N，与实际误差为0.269%；菱角剪切刀具为矩形，转速230 r/min时，剪切力最小值为93.20 N，与预测值92.99 N的误差为0.215%；样机试验中矩形刀具在转速为230 r/min时各项性能指标最优，表明建立的菱角离散元模型可靠。     

菱角高产栽培技术

菱别名菱角、龙角、水栗等,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可解积暑烦热,生津健脾,和气益胃.在我国分布广泛,既可浅水栽培,也可深水种植. 菱的大田种植分直播和育苗定植两种方式.水深1.5 m以下的较浅水面,播种后较易出苗,可以直播.水深2～4 m的水面,一般直播出苗困难,即使出苗,也较迟缓,瘦弱纤细,产量较低,可以采用育苗定植.若准备提早种植或菱种不足时,也可育苗定植.     

绍兴市柯桥地区菱角品种比较试验研究

为了不断优化菱角的品种结构,对金菱1号、南湖菱、绍兴地方菱(CK)3个菱角品种的植物学性状、商品性、品质、产量、产值进行对比。结果表明:金菱1号产量、产值均优于其他2个参试品种,建议农户根据当地市场的消费需求与习惯,合理调整种植品种、种植方式与种植比例。