滑菇的菌种培养及栽培方法

滑菇因菌盖表面有层粘液，食时筷子不易夹起，故而得名。滑菇是木腐食用菌，有奇特的风味，对肿瘤有一定的抑制作用，近年来生产发展很快。     

设施蔬菜秸秆生物反应堆技术

秸秆反应堆技术是使作物秸秆在微生物(现为分界菌)的作用下发酵分解,产生二氧化碳、热量、抗病孢子、有机无机肥料来提高作物抗病性、提高作物抗病性、提高作物产量和品质的一项新技术,目前正在蔬菜保护地生产中广泛推广应用。1.秸秆生物反应堆的应用效果及原理制约当前保护地蔬菜生产的突出问题主要是冬季地温低、二氧化碳气体亏缺、土传病害严重及土壤性状变劣。而秸秆生物反应堆恰恰解决了这几个问题。首先作物秸秆在微生物的作用下发酵分解产生热     

优质商品金针菇形成的小气候条件

阐明培养盖小，柄长，色浅，肥嫩的优质商品金针菇，可从控制水气候条件着手。即，使培养料含量为７０％，培养室黑暗，保温２３－２４℃。菌丝长好后，降温至１４－１５℃。子实体伸长１－２ｃｍ时，套以１５ｃｍ高的纸筒，上盖红色塑料薄膜。此时控制光量３０１ｘ，保温１２－１３℃，并将空气湿度提高到８５％－９０％。菇长到１３－１４ｃｍ高及时采收。     

发酵饲料中抑菌菌种筛选及抑菌性能评估方法的初步研究

试验通过牛津杯法筛选出抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌性能较强的一株乳酸菌L3和两株芽孢杆菌D9、K9。将其用于制作发酵饲料,提升发酵饲料的抑菌性能。试验初步研究发酵饲料的体外抑菌性能评估方法。结果表明,用80%的乙醇溶液作为发酵饲料的前提取溶剂可增加抑菌物质的溶解,浓缩提取液的浓度可使发酵样品的抑菌效果更加明显。     

茯苓菌种保藏效果的比较

通过对2个茯苓菌种斜面保藏、木屑管保藏和液体石蜡保藏效果比较表明,液体石蜡保藏法保藏时间可达4年以上,木屑管保藏法可达3年左右,斜面低温保藏法1年左右。3种方法保藏的茯苓8号菌种人工栽培,均能正常长出茯苓菌核。研究认为短期保藏茯苓菌种可选用斜面低温保藏法,长期保藏可选择液体石蜡保藏法。     

食用菌液体发酵罐制种技术

正食用菌制种主要有液体和固体两种制种方式。液体制种是目前国际上通用的、先进的方法。液体菌种具有生产周期短、用工成本低、菌丝活力强、接种后萌发吃料快、菌种在培养基中的流动性和分散性好、菌龄一致、出菇整齐、可缩短栽培时间等优点~([1])。郭静利等~([2])在对液体制种与固体制种经济效益分析比较中指出,液体菌种发育时间可以减少24 d,接栽培袋菌丝满菌时间缩短约10 d,污染率可以降低1.5%,     

北虫草菌种复壮方法的比较

以已退化的北虫草菌种为试材,采用孢子分离、组织分离、活体蚕蛹、基内菌丝分离、蚕蛹回接等5种菌种复壮法,研究了不同复壮方法对退化菌种复壮效果的影响。结果表明:经活体蚕蛹复壮法得到的菌种在菌丝生长速度和子实体产量均是最高的,菌丝生长速度提高了29.97%,子实体产量提高了383.93%,故确定活体蚕蛹复壮法是5种方法中最好的虫草菌种复壮法。     

野生蝉花液体菌种培养条件的优化

以野生蝉花菌种为试材,采用液体培养法,研究了碳源、氮源、微量营养和pH对野生蝉花菌种生长的影响,以期为标准化、规模化、产业化人工栽培蝉花提供优质种源。结果表明:将野生蝉花菌株接种到液体培养基中,在19℃,转速120r·min-1恒温振荡摇床内培养,蝉花菌种的最适液体培养基组分为可溶性淀粉20g,奶粉10g,磷酸二氢钾0.5g,硫酸镁1g,维生素B1210片,水1 000mL,最适pH 5.0~6.0。     

生物质气体燃料概述与展望

论述了生物质气体燃料的种类以及生产各种气体燃料的相应技术及其国内外发展概况和存在问题.生物质气化方面国内外有产业化实例;生物发酵制氢大多数处于实验阶段,关键是培育高效产氢发酵菌种、进一步提高系统的产氢能力、降低生产成本;厌氧发酵制取沼气生产技术比较成熟,在其生产过程中不消耗其它能源、没有环境污染、而且可降解各种有机废弃物,是目前最有希望的生物质能源之一.     

“十五”开好局“入世”谱新曲——江苏省农机推广站站长王珏答本刊记者问

记者:江苏作为全国“农机大省”、“农机强省”,农机推广功不可没,“九五”期间你们做了哪些工作,取得了哪些成绩? 王珏:“九五”期间,全省农机推广工作,在省农机局的正确领导下,经全省农机系统和各级农机推广部门的共同努力,紧紧围绕2000年基本实现农业机械化目标和省委、省政府提出的各项任务,积极组织或参与实施农机化四项工程,抓住热点,突出重点,主攻难点,在农业增效、农民增收和农村经济发展中作出了积极的贡献,为