面对新情况 采取新措施 促进饲料工业健康发展

2004年2月25～26日，中国饲料工业协会在北京召开了工作座谈会。会上，白美清会长作了《面对新情况，采取新措施促进饲料工业健康发展》的重要讲话，对当前我国饲料工业发展面临的形势、存在的问题、应采取的措施，以及今后的趋势作了战略性地分析，具有重要的指导意义。3月1日，中国饲料工业协会以中饲协[2004]8号文全文下发了讲话内容，现本刊将讲话内容摘录如下，以供读者参考。     

肉羊产业趋于理牲

去年以来，波尔山羊种羊价格暴跌引起广泛关注，超细羊毛供不应求，羊绒质量下降，特别是国内高档羊肉生产不足，优质不能实现优价的矛盾突出，引起了养羊行业的深刻反思。种种阵痛之后，肉羊产业在今年前8个月并没有出现较大波动；深层次、全方位结构调整正在有序进行；良种繁育体系、肉羊生产产业化的进程仍在推进；追求经济效益，而不再追逐“炒种”暴利正被越来越多养羊企业和饲养大户所接受，恢复了正常心态……肉羊行业走势如何，8月28～31日参加辽宁朝阳“2004中国畜牧兽医学会养羊生产与学术研讨会”的专家们分析指出：我国养羊业正在走向成熟，肉羊行业发展趋于理性，发展趋势十分看好。     

农垦系统工业发展座谈会在厦门召开

农业部农垦局于2004年2月25日至27日在福建厦门市召开了农垦系统工业发展座谈会,31个垦区的工业、产业化和安全生产主管部门的负责人、中国农垦经济发展中心的领导和有关人员以及部分院校的特邀代表共45人参加了会议。座谈会由农垦局工业处秦福增处长主持,农垦局助理巡视员吴恩熙就加快农垦产业化的发展做了专题发言。福建省农业厅姜安荣副厅长到会并致辞。     

滴灌在棉花生产上的应用前景

覆膜植棉、生长调节剂(缩节胺)应用、高密度技术推广(矮密早)、滴灌应用，这几项农业实用技术在新疆植棉史上，公认为是几次突破性的变革。分子生物节水技术、信息节水技术、精准农业节水技术、高分子材料节水技术，目前已是国内外研究和示范推广的农业热门课题。     

国内花卉拍卖要克服的困难（下）

花卉拍卖市场是为花卉提供快速便捷交易的场所，是不盈利的公益组织。它的运作需要政府部门制定相应的法律法规来规范和保护，这是保证合法经营的基础，但在国内基本上还是空白。我国至今尚未制订出建立花卉拍卖制度的相关条例和政策，花卉拍卖交易无法可依。如果匆匆忙忙照抄照搬国外拍卖市场，势必出现许多不正当的竞争行为。     

建立粮食安全长效机制的思考

近年来．中国的粮食安全问题受到社会的广泛关注．许多专家、学者对此进行了研究．无论人们持何种看法．对于必须立足国内解决粮食安全问题的认识是一致的，因此．如何按照科学发展观的要求．实现粮食的持续性增长．建立粮食安全长效机制．成为我们面临的课题。我国人口多．农业资源相对紧缺．为保障粮食安全．要求总产和单产有大幅度增长。从我国粮食生产与消费的角度看．建立粮食安全长效机制，应当综合研究政策、农业资源的承载力、科技支撑以及粮食的管理与利用等问题。     

巧用石灰能增产增效

近年来，石灰在农业生产上的应用越来越少，很多农民甚至不用石灰。其实，巧用石灰不仅能增加土壤钙营养，改良土壤结构，对病虫害也有防治作用，而且能有效降低成本，提高效益，达到事半功倍的效果。     

复合预混料生产过程中HACCP系统构建

HACCP是一种预防性食品质量控制体系，以预防为主，防患于未然．从生产源头开始加强对生产工艺流程中关键环节的控制。制定出具有针对性的、可采取的预防性措施，将影响食品安全的危害控制、消除或降低到一个可接受的水平，防止潜在的影响产品质量的危害发生．从而最大限度地保证食品安全和卫生。HACCP的最大优点是将仅仅依靠对终端产品检验把关的传统做法，转变为在生产环境下鉴别并控制潜在危害的预防性方法．