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中国政府实施“放心肉”工程以来.取得了可喜的成绩,但同时还存在一些问题。面对人世后的挑战.如何提高肉品的质量.在供应国内市场的同时积极打开国际市场,是一个值得讨论的问题。 相似文献
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为了更好的促进国内兔肉食品市场的开发,推动肉兔生产的进一步发展,笔者品尝了全省各地的兔肉制品,并探讨了制作工艺.现将几种具有陕西风味的兔肉制品的加工工艺介绍如下,供参考. 相似文献
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提出了一种在线测量混炼胶粘度的新方法.该方法以模糊建模技术为基础,综合考虑混炼过程各因素对胶料粘度的影响,建立起胶料粘度的在线测量模型.在模糊建模中,采用T-S模型描述胶料粘度变化的非线性过程,提出了一种基于相似性判别的模糊聚类算法以自动确定合适的聚类组数目,并用实数编码的遗传算法优化全局参数,从而获得了规则简化的、具有较高精度的模糊模型.根据此方法,设计了测量装置,并进行了现场试验.试验结果表明模糊模型输出与实验室测量值基本一致,平均误差较低且最大误差未超过1门尼.该方法较大地提高了橡胶混炼的生产效率,为粘度最优控制奠定了基础. 相似文献
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豆腐营养丰富,口感细腻,价格便宜.深受广大消费者欢迎。家常豆腐大都是后期加工制做的,开个即食豆腐坊做新鲜出炉的、热乎乎的豆腐让市民尝鲜,生意肯定有赚头。 相似文献