Fricke剂量计的制作及剂量场的标定

制作了Ｆｒｉｃｋｅ剂量计,并使用该剂量计作为标准剂量计标定了校准点处的剂量率．并对ＵＶ－７５４分光光度计进行了校准和摩尔吸光系数的测定．剂量测试结果与国家计量院比对具有较好的一致性     

武汉官桥湖蓝藻毒素BMAA的生物累积与健康风险评估

鉴于蓝藻"水华"能产生新型神经毒素-β-N-甲氨基-L-丙氨酸(β-N-methylamino-L-alanine,BMAA),并通过生物富集作用在水生态系统的各营养级进行传递;选取武汉东湖子湖—官桥湖,采用HPLC-MS/MS分析方法,在蓝藻水华暴发期间,测定湖水、蓝藻及鱼体内游离态和蛋白结合态BMAA毒素的含量。结果表明,在水体中未检测到溶解态BMAA(在检测限0.05μg/L以下),但在微囊藻细胞及鱼体内(干重)均能检测到,含量均值分别为(0.040±0.002)μg/g和(0.32±0.317)μg/g,说明官桥湖在暴发水华后,蓝藻产生了BMAA毒素且被鱼类吸收和放大;不同鱼体(干重)累积BMAA的程度不同,总BMAA含量(干重)分别为鳑鲏(0.243±0.205)μg/g,鲫(0.126±0.040)μg/g,鲤(0.613±0.120)μg/g,鲢(0.028±0.018)μg/g,鳙(0.039±0.021)μg/g,鳊(0.879±0.243)μg/g;鲤和鳊的富集浓度较高,且与其它几种鱼有显著性差异(P0.05)。按照WHO生活饮用水安全标准的建议进行推算,官桥湖鱼肉EDI值(估算的每天摄入量)为1.015μg/(kg·d),显著低于估算出的TDI值(日容许摄入量)0.5mg/(kg·d),基本不会对人造成急性中毒,但由于BMAA毒素为慢性毒素,不能忽视经常食用鱼肉后的累积风险。建议有关部门将东湖水产品的BMAA毒素纳入长期监测。     

不同液相色谱-质谱联用法分析贝类样品中神经毒素β-N-甲氨基-L-丙氨酸的比较

基于液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS),比较了两种亲水交互作用(hydrophilic liquid interaction chromatography column,HILIC)色谱柱和C18色谱柱分析扁玉螺(Nev...     

重铬酸盐剂量计在食品辐照加工中的应用

重铬酸盐剂量计是国内食品辐照加工行业普遍使用的一种液体化学剂量计。介绍了其工作原理、组成、校准过程等,并简要阐述了重铬酸盐剂量计在食品辐照加工确认和加工控制中的应用,为其今后在国内食品辐照加工中的广泛应用提供参考。     

丙氨酸产生的细菌对雏鸡生长的效果

本文研究雏鸡生长时将丙氨酸产生的细菌从口腔投喂的效果。8至15日龄的雏鸡分别给予含有足够数量的必需氨基酸日粮作为氮源:基础日粮(B—D);每千克BD加40克尿素(UD);UD加名为AR—8—3的细菌;UD加名为AB—605细菌和每千克BD加59.4克与每千克日粮加L—丙氨酸118.7克。饲喂含有尿素或丙氨酸日粮的雏鸡生长比BD对照显著地快;而在给予UD和细菌的组间发现在生长上无显著差异。由于来目给予细菌的两个组的肠道内容物或粪便未检出活细菌,在胃肠道内通过细菌建立并完成丙氨酸产生细菌的能力被认为是可疑的。每千克日粮添加59.4克丙氨酸改进了生长率,但高水平含量(每千克)日银118.7克丙氨酸,未导致生长的进一步改进。     

无偿献血者ALT和NAT的检测结果分析

目的分析无偿献血者丙氨酸氨基转氨酶（ALT）检测与核酸检测技术（NAT）的结果,为制定合理、科学的血液筛查策略提供依据。方法收集东莞市无偿献血者的血样本检测结果,采用医学统计学方法分析ALT阳性率与NAT阳性率的关系。结果两年共检出ALT阳性血样1 560例,阳性率为1.13%。2009年ALT阳性报废率占总报废率的36.33%;2010年则为48.96%。2009年检测出NAT阳性血样58例,占0.09%;2010年共检出85例,占0.12%。143例NAT阳性者中有3例同时检测为ALT阳性。ALT阳性率与NAT阳性率差异无统计学意义（P〉0.05）。结论 ALT阳性报废率较高,开展NAT检测不能降低ALT的非正常报废率。     

家猫华枝睾吸虫病治疗体会

<正>华枝睾吸虫病又称肝片吸虫病,是由华枝睾吸虫寄生于猫胆囊和肝胆管内而引起的疾病,主要分布在东亚各国,我国大部分地区都有发生。     

丙氨酸在仔猪营养中的功能研究进展

丙氨酸是一种非必需氨基酸,是生物体内不可缺少的营养成分之一。作为肠道谷氨酰胺、谷氨酸、天冬氨酸或支链氨基酸代谢过程中的一种重要的含氮产物,丙氨酸在仔猪营养在具有独特的生理功能。丙氨酸在与谷氨酰胺共同作用时,具有较明显的免疫和生糖作用,还能在一定程度上增加氮的利用率。这对仔猪的营养研究、疾病防治以及提高营养物质利用率等方面具有积极而重要的意义。目前对丙氨酸的功能研究还很少,因此本文就丙氨酸在仔猪营养中的功能作一综述。     

南瓜中环丙基甘氨酸和环丙基丙氨酸提取工艺研究

为了进一步提升南瓜的经济价值，通过对南瓜中环丙基甘氨酸和环丙基丙氮酸两种非蛋白质氨基酸提取工艺中温度、提取时间、料液比、磺基水杨酸浓度等影响因素的试验分析，     

叶下珠提取物体外抗氧化和保肝作用

由于近年来,集约化、工厂化水产养殖方式的迅速发展,养殖产量的提高及抗生素等抗菌药物的使用,使养殖用水体日益恶化,水产品药物残留居高不下,这不仅威胁到水产养殖本身,水产养殖动物病害越来越严重,同时还威胁到人们的身心健康。本文研究叶下珠提取物体外的抗氧化和保肝作用。采用叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物体外对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H：O：诱导小鼠红细胞氧化溶血性等方法来研究叶下珠的抗氧化活性。和体外培养法获取罗非鱼的原代肝细胞,用CCl4对肝细胞建立体外损伤模型,研究叶下珠水提取物、75％乙醇提取物、95％乙醇提取物对丙氨酸转氨酶（Alanine aminitransperase,ALT）、天冬氨酸转氨酶（Aspartate aminotransferase,AST）活力的影响。叶下珠水提取物对羟自由基（·OH）、超氧阴离子（O2·-）的清除和抑制H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血性最强。加药组丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶活性显著低于损伤组,差异极显著（p〈0．01）。叶下珠提取物具有明显的体外抗氧化和保肝作用。为叶下珠在水产养殖上应用提供依据。