WTO对家畜口蹄疫流行和无口蹄疫状态的规定

2000年英国暴发大规模的灾难性的口蹄疫(FMD),使本病的重要性得到充分证明(Knowles etat,2001)。本病在英国的动物中迅速传播,暴发几千例,主要引起牛羊感染,影响范围很大(其暴发流行的情况见图)。英国自1968年以来属无FMD国家。在英国疫情的同时,比利时、爱尔兰、法国和芬兰也报道发病。英国400万头家畜扑杀,估计引起的全部损失是300亿美元。这是欧盟各国采取FMD非免疫政策以来最严重的暴发。疫情使得欧盟各国重新关注FMD。     

现代分析技术在蜂蜜质量检测中的应用（上）

对现代分析技术在蜂蜜质量检测中的应用情况进行了综述。运用现代分析方法 ,如色谱分析法、光谱分析法、电化学分析法、质谱分析法等可测定蜂蜜中一些非常规成分 (酶类、黄酮类、芳香性成分、微量元素等 ) ,可检测农药、抗生素等有害物质残留 ,鉴别真假蜂蜜。这些方法具有操作简便、分析速度快、灵敏度高、检出限量低、选择性好等特点。     

饲料中的抗营养因子--植物凝集素的快速检测

植物凝集素 (ｌｅｃｔｉｎ)是一种广泛存在于各种植物性饲料及其原料中的抗营养因子 ,采食过量时动物表现为日增重减少 ,饲料利用率下降 ,并影响免疫系统功能。由于ｌｅｃｔｉｎ具有凝集兔或人等红细胞的能力(凝集作用是凝集素与细胞表面的糖分子结合在细胞表面形成许多交叉的“桥”的结果 ) ,且凝集效价与ｌｅｃｔｉｎ的量成线性关系 ,因此可以利用凝血反应测定其凝集效价 ,然后通过对标准品与待测样品的凝集效价的比较对ｌｅｃｔｉｎ进行定量检测。试验以大豆凝集素 (ＳＢＡ)为研究对象 ,建立了实验室快速检测ＳＢＡ的方法—血凝法。1　材…     

巴西动物遗传资源的发展概况

巴西拥有丰富的家畜品种资源，这些品种经受当地特殊自然生存环境的选择，逐渐表现出对巴西自然环境的适应，进而本土化和自然化。自19世纪初以来，在特定环境中选育而成的一些外来品种开始不断进入巴西，并有替代本地品种之势，从而导致本土品种陷入灭绝的境地。1983年，为了避免一些重要遗传素材的流失，巴西农业研究部门决定把本土品种资源的保护工作纳入到其“遗传资源保护与利用”的研究项目中，并对那些特殊品种采取精液冷冻保存的方法予以保种。     

促性腺激素释放激素基因及其受体基因的研究进展

作者简要介绍了促性腺激素释放激素基因及其受体基因的位置、结构、表达、调控机理,并初步探讨了这两个基因与繁殖性能的关系。     

番鸭开产体重对繁殖性能的影响

为研究开产体重对番鸭繁殖性能的影响。本试验按开产体重将同批番鸭分为三组，观测各组的产蛋率、蛋重、受精率和孵化率等指标。并对数据进行方差分析，结果表明，三组番鸭的产蛋率和蛋重差异显著（P〈0．05），而三组的量精率和孵化率差异不显著（P〉0．05）。可见番鸭开产体重对产蛋率、蛋重有影响，而对孵化率和受精率等无显著影响。     

不同剂量甜菜碱对黄鳝存活、生长和免疫能力的影响

甜菜碱是从甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯。对鱼类有诱食、促生长、降低饲料系数和促进脂肪代谢等作用，现作为诱食剂广泛应用于饲料生产中。但甜菜碱对鱼类存活和免疫机能的影响目前极少报道。为此，我们以黄鳝（Monopterus albus）为对象，用不同剂量的甜菜碱投喂黄鳝苗种。研究了其对黄鳝存活、生长和免疫功能的影响。进而得出适宜的甜菜碱添加量，以达到养殖过程中提高黄鳝苗种免疫力和存活率的目的．同时也为鱼类的营养免疫学研究积累一些基础资料。     

浅议禽类啄癖原因和防治

啄癖是禽类的一种异常行为，啄癖禽生长缓慢，健康受损，给养禽业生产、经营造成很大的经济损失。本文针对啄癖的原因及其防治措施加以概述。 一、啄癖的形式 啄癖的形式有强迫叼啄它禽、相互叼啄和自行叼啄等三种形式，其中以强迫叼啄它禽为主要形式。啄癖在临诊上有以下几种类型。 １．啄肛癖 啄肛癖多发于雏禽、初产蛋禽和产大蛋禽，啄肛对禽群的危害性严重，严重者可将腹腔内脏啄掏出来。 ２．啄蛋癖 啄蛋癖多发于产蛋禽群中，啄蛋禽见到产蛋箱内或地面上的禽蛋即行叼啄。 ３．啄羽癖 啄羽部位以被羽为最多，其次以头羽、翅羽、尾羽，在…     

谷氨酉先胺对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响

试验选取 2 1日龄的杜×长×大三元断奶仔猪 6 6头 ,随机分为 2组 ,每组 3个重复 ,每个重复 9～ 13只 ,研究日粮中添加 1%的谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响。结果表明 ,添加 1%的谷氨酰胺可使断奶仔猪 2 1～ 35日龄阶段平均日增重比对照组提高 19.2 %(P <0 .0 5 ) ,平均日采食量提高 16 .3% (P <0 .0 5 ) ,血清碱性磷酸酶含量提高 74 .3% (P <0 .0 5 ) ,血清尿素氮含量降低 35 .4 % (P <0 .0 5 ) ,腹泻率明显降低。添加 1%的谷氨酰胺还可使断奶仔猪2 1～ 4 9日龄阶段平均日增重提高 11.5 % (P <0 .0 5 ) ,35～ 4 9日龄阶段血清尿素氮含量降低 4 3.7%(P <0 .0 5 )。     

青绿饲料部分替代基础日粮对母猪繁殖性能影响的研究

用青绿饲料黑麦草部分替代精料饲喂长嘉母猪，研究替代后对母猪繁殖性能的影响。研究结果表明，用20%-30%黑麦草代替精料，母猪所有繁殖指标与对照组相比没有显著差异，并且有较好的经济效益。