兔肺炎支原体呼吸道感染治疗药物的疗效试验

兔肺炎支原体病作为兔的一种慢性呼吸道传染病，在兔群中流行广，危害大，且难根治。本研究筛选出以蒽诺沙星作为兔肺炎支原体病的治疗药物，并在兔呼吸道感染的治疗应用中获得确切疗效。现介绍如下：１材料与方法１．１治疗药物１．１．１兔用蒽诺沙星油剂江苏省农业科学院制。１．１．２青霉素注射液用青霉素粉剂配成５万单位／mL。１．１．３硫酸卡那霉素注射液沈阳第一制药厂制。１．２治疗方法将２０只活体分离到支原体的患兔分为４组，每组５只。第１组每只兔颈部皮下注射蒽诺沙星油剂０．５mL，每天１次，连续５天。第２组每只兔颈…     

花生核桃奶的研制

本文介绍了以花生、核桃和牛奶为主要原料生产花生核桃奶的配方以及生产工艺，同时对花生、核桃仁的预处理：甜味剂、乳化剂、稳定剂的选择进行了初步探讨。结果表现：花生仁在120℃下烘烤20min，核桃仁在100℃下烘烤10min，效果较好。将花生核桃浆与鲜牛奶按3：1的比例混合，再加上3％的果葡糖浆，2％的白砂糖，0．2的乳可丹RS和0．1％的分子蒸馏单甘脂，可制得优质的花生核桃奶。     

~(14)C-绿麦隆的土壤结合残留

农药的结合残留是指借助常规溶剂不能被抽提的残留农药及其代谢物。它在土壤中形成结合态残留后,脱离了正常的降解、迁移等循环过程,而导致其稳定性和持留性增加。绿麦隆系麦田用除草剂,在江苏稻麦两熟地区使用,曾因其残留而产生对后茬水稻的药害。为阐明其在土壤中的行为归趋,采用核素示踪技术进行了上壤结合残留研究,结果为:(1)~(14)C-绿麦隆在供试土壤中有明显的结合残留,并随时间延长而增加;有机质含量高的黑土,其结合残留物明显高于有机质含量低的水稻土;渍水土壤结合残留明显高于旱地土壤;(2)~(14)C-     

两系杂交稻PA64S/E32生育后期的光抑制和光合产物分配

以两系杂交稻PA64S/E32和汕优63为材料,在自然条件下测定叶绿素荧光参数和同化产物分配等关键指标。在中午(高光高温)和叶衰老过程中,PA64S/E32的叶绿素、蛋白质含量、PSⅡ原初光化学效率(Fv/Fm)、量子产量(φPSⅡ)和光化学猝灭系数(qP)的降低较少;非光化学猝灭系数(qN)增加较少。表明在自然条件下,两系杂交稻PA64S/E32吸收的光能能较多的转化为化学能,通过热耗散的能量较少,表现耐光抑制。通过用同位素14C对光合同化产物运转分配进行研究,发现两系杂交稻PA64S/E32光合同化产物向穗部的运转速率和分配比率均较高,表明其具有较好的源库协调性。上述有关光合和同化产物的分配特点可能是两系超级稻高产的生理基础。     

苏中、苏北高效设施农业组织发展过程中存在的问题与对策

文章结合对苏中、苏北(宿迁、淮安、扬州、南通)4市下辖的20多个农业园区(包括省级农业产业园区、地市级农业园区和合作社)的实地调研数据,分析了苏中、苏北高效设施农业组织在产业安全、劳动力和基地补贴等方面存在的问题,并针对问题提出了加快产业园区或合作社企业化运作、进一步加强农超对接、加大对产业园区或合作社成立所必备条件的审查力度等对策,以期为有关决策者规范设施农业组织,促进其良好发展提供参考。     

危害分析与关键控制点在即食菜用大豆生产中的应用

通过对即食菜用大豆生产过程中可能存在的危害进行分析,确定关键控制点和相应的关键限值,制定预防措施和监控方法,建立危害分析与关键控制点(HACCP)计划表,提高即食菜用大豆最终产品质量,确保产品安全性.     

辐照处理对2种甘薯的保鲜效果

研究了不同辐照剂量处理对宁紫1号和紫罗兰甘薯的保鲜效果,以期得出较为适宜的辐照保鲜参数.辐照装置为60Coγ辐射源,辐照剂量分别为0.05 kGy、0.20 kGy和0.50 kGy,以未经辐照处理的甘薯为对照.处理后,将甘薯置于常温(18～27 ℃)条件下,定期进行理化指标检测.结果表明:常温贮藏60 d时,对照的宁...     

玉米汁饮料加工研究进展与展望

玉米汁饮料是我国近年来迅速发展的一种新型饮品,具有丰富的产品类型和良好的市场发展前景.本研究综合分析了相关的文献和专利,对玉米汁饮料从原料到商业成品的加工特色和研究进展进行了综述,并对我国玉米汁饮料加工业中存在的问题提出了对策建议.     

辐照杀菌对核桃粉品质的影响

研究了60Co γ辐照杀菌对核桃粉主要营养成分变化及感官品质的影响。结果表明：剂量为2.0～8.0kGy时,辐照对核桃粉中的总糖、粗蛋白和粗脂肪含量无显著影响;辐照后的粗纤维含量有一定的增加,但不显著;辐照对核桃粉中的月桂酸和肉豆蔻酸含量基本没有影响,对棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、亚油酸、花生酸和亚麻酸含量有一定的影响,但不显著;辐照后核桃粉中的油酸含量随辐照剂量的上升而显著增加,剂量达到8.0kGy时,油酸含量增加了4.3%。8.0kGy以下辐照对核桃粉色泽、气味、口感无明显改变。可以得出结论低于8.0kGy的辐照不会对核桃粉的营养品质和感官品质有不良影响。     

响应曲面法优化速冻紫甘薯的烫漂工艺

以多酚氧化酶活性和花色苷含量作为指标,使用响应曲面法对影响速冻紫甘薯品质的烫漂温度和烫漂时间进行了优化.利用Design Expert软件对多酚氧化酶活变化和花色苷保存率的二次多项数学回归模型进行了分析.结果显示,速冻紫甘薯的适宜烫漂条件为:烫漂温度96.82 ℃,烫漂时间1.3 min.