GC-MS分析小紫金牛挥发性化学成分

[目的]采用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术分析小紫金牛（Ardisia chinensis Benth）挥发性化学成分。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取小紫金牛的挥发性成分,再采用GC-MS联用技术对所提取的挥发油的化学成分进行分离鉴定。[结果]从小紫金牛中共鉴定出了56种成分,占样品总量的84.1%,其主要成分是烯烃、酮、醇、酯和酸类物质等。[结论]该研究为认识小紫金牛的化学成分与其药效之间的关系,并为进一步合理开发利用小紫金牛资源提供了科学依据。     

再力花对河涌底泥中多溴联苯醚的去除

选用河涌常见植物——再力花对河涌底泥中多溴联苯醚(PBDEs)进行原位生物修复研究,通过室内盆栽实验,考察了植物在修复过程中的作用、修复过程中多溴联苯醚种类和含量的变化以及底泥微生物活性对PBDEs去除的影响。结果表明,再力花可以有效提高底泥中十溴联苯醚(BDE-209)的去除率,历经390 d,空白组BDE-209含量由1.33 mg·kg-1降至1.13 mg·kg-1,处理组则降至0.97 mg·kg-1,去除率由15%提高到27%。使用GC-MS对BDE-209降解产物进行检测分析,结果表明再力花对底泥中BDE-209降解过程中会产生BDE-207、BDE-206等三溴-九溴联苯醚产物。对底泥中的微生物活性和去除率结果分析表明,植物的种植可以提高底泥中微生物的活性,进而提高BDE-209的去除率。     

土霉素在土壤中的垂直迁移及其影响因素研究

采用土柱淋溶法,研究了土霉素在土壤中的垂直迁移特性,探讨了不同土壤类型、淋溶体积、淋溶液pH值、施药量等因素对土霉素在土壤中淋溶迁移的影响。结果表明,在红壤、黑钙土、赤红壤3种不同类型的土样中,土霉素的迁移深度为:赤红壤>红壤>黑钙土;土霉素主要富集在土壤表层,其含量随土壤深度增加而明显降低;同一深度的土壤中土霉素含量随着淋溶液体积的增加而增大,随pH值增大而减小;土霉素在土层中的含量分布、淋溶深度与其施药量均呈正相关;当淋溶液中含有一定量的土霉素溶液时,土霉素在土壤中的迁移深度明显增加。     

土霉素在土壤中的垂直迁移及其影响因素研究

采用土柱淋溶法,研究了土霉素在土壤中的垂直迁移特性,探讨了不同土壤类型、淋溶体积、淋溶液pH值、施药量等因素对土霉素在土壤中淋溶迁移的影响。结果表明,在红壤、黑钙土、赤红壤3种不同类型的土样中,土霉素的迁移深度为：赤红壤〉红壤〉黑钙土;土霉素主要富集在土壤表层,其含量随土壤深度增加而明显降低;同一深度的土壤中土霉素含量随着淋溶液体积的增加而增大,随pH值增大而减小;土霉素在土层中的含量分布、淋溶深度与其施药量均呈正相关;当淋溶液中含有一定量的土霉素溶液时,土霉素在土壤中的迁移深度明显增加。     

杂交狼尾草对土壤锌／十溴联苯醚复合污染的生理响应及修复

采用室内盆栽试验,研究了杂交狼尾草对土壤中Zn／十溴联苯醚（BDE-209）污染的生理响应及修复效果。结果表明,杂交狼尾草的生物量随着BDE-209浓度增大而升高,低中浓度Zn／BDE-209复合污染明显促进了植株生长;在单-BDE-209和复合两种污染条件下,随着污染物浓度上升,丙二醛（MDA）含量上升,可溶性蛋白质含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性均呈下降趋势;植物地下部分对zn和BDE-209的积累均大于地上部分,随着BDE-209浓度增大,植物对zn和BDE-209积累量上升,低中浓度Zn／BDE-209复合污染对积累、转运zn和BDE-209均有促进作用,植物地下部分对zn的富集系数高达7．78;杂交狼尾草对复合污染土壤中BDE-209去除率高达60．73％,不同去除效果为根际去除率〉非根际去除率〉无植物去除率。     

猪精原干细胞的原子力显微镜检测

从幼年猪的睾丸中获取精原干细胞(SSC),并用原子力显微镜(AFM)在单细胞水平上分析SSC的形貌、超微结构和机械性能。试验中利用差速贴壁的方法分离纯化获得SSC,40 g/L的多聚甲醛固定SSC,空气中干燥后,在近生理条件下用AFM观察。由差速贴壁方法纯化后,SSC纯化率为91.61%±4.04%。从AFM的形貌图可知,SSC呈规则的圆形,中间隆起,超微结构显示SSC膜表面有一定的颗粒状物质存在,从附带的IP2.1软件可得出细胞的高低差Rp-v、均方根粗糙度Rq、平均粗糙度Ra、平均高度MeantHt等膜表面的几何参数。膜表面的黏弹力、硬度和杨氏模量等细微信息由AFM高空间分辨的力位移曲线测量系统得出。AFM对细胞的清晰成像和提供的表面定量信息为猪的SSC深入研究提供了可视化依据。     

冷冻牡蛎加工工艺研究及模糊数学感官评价

[目的]优化冷冻牡蛎加工工艺。[方法]以牡蛎为主要原料制成冷冻牡蛎,研究了臭氧水浓度、三聚磷酸钠浓度、食盐和茉莉花茶复配物浓度和壳聚糖浓度对冷冻牡蛎感官质量、干耗和汁液损失率的影响,采用正交试验和模糊数学感官评价法对冷冻牡蛎的加工工艺进行优化。[结果]试验表明,选用臭氧水消毒、三聚磷酸钠漂洗、食盐和茉莉花茶复配物去腥和壳聚糖溶液进行镀冰衣处理,冷冻牡蛎的模糊综合评价总分均高于未处理的冷冻牡蛎,而干耗和汁液流失率均低于后者;应用模糊数学感官评价法优化的冷冻牡蛎最佳加工工艺条件为食盐和茉莉花茶复配物浓度3.0%、三聚磷酸钠浓度3.0 g/kg、壳聚糖浓度3.0%、臭氧水浓度2.0 mg/L。[结论]研究可为冷冻牡蛎工业化生产及质量安全控制提供理论基础。     

黑曲霉菌渣在鸡鸭饲料中的利用研究

试验对发酵生产葡萄糖酸钠的副产物黑曲霉菌渣作常规营养分析,得到热能10.91 MJ/kg、粗蛋白10.3％、粗脂肪3.89％、粗纤维14.46％、钙0.13％、有效磷0.27％和钠23.42％等多项数据,微量元素中硒、铅和镉并未检出,确定该菌渣的喂饲安全性,具有作为饲料的潜在应用价值.以鸡(鸭)各4羽为研究对象,采用真代谢能(TME)法对它们进行饲喂试验,获得其代谢物(粪便)后,测定鸡(鸭)对黑曲霉菌渣的利用率及代谢能.结果表明:鸡(鸭)的代谢能、粗蛋白、粗脂肪和粗纤维真利用率分别为8.37 MJ/kg(7.12 MJ/kg)、97.61％(99.63％)、88.97 ％(76.22％)和66.74 ％(58.84％).研究证明,黑曲霉菌渣可开发成为一种新的饲料营养添加剂,具有较好的经济及社会效益.     

杂交狼尾草对土壤锌/十溴联苯醚复合污染的生理响应及修复

采用室内盆栽试验,研究了杂交狼尾草对土壤中Zn/十溴联苯醚（BDE-209）污染的生理响应及修复效果。结果表明,杂交狼尾草的生物量随着BDE-209浓度增大而升高,低中浓度Zn/BDE-209复合污染明显促进了植株生长;在单一BDE-209和复合两种污染条件下,随着污染物浓度上升,丙二醛（MDA）含量上升,可溶性蛋白质含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性均呈下降趋势;植物地下部分对Zn和BDE-209的积累均大于地上部分,随着BDE-209浓度增大,植物对Zn和BDE-209积累量上升,低中浓度Zn/BDE-209复合污染对积累、转运Zn和BDE-209均有促进作用,植物地下部分对Zn的富集系数高达7.78;杂交狼尾草对复合污染土壤中BDE-209去除率高达60.73%,不同去除效果为根际去除率>非根际去除率>无植物去除率。     

漆酶不同施用方法对土壤DDT污染修复的研究

该文从投加量、分次投加和灭菌等方面,研究了漆酶不同施用方法对其修复土壤DDT污染效果的影响.研究结果表明,土壤中DDT各组分(P,P'-DDE除外)及DDT总量(DDTs)的降解率均随着漆酶投加量的增加而显著提高,在投加量为每克土加酶6U时DDTs的降解率达到50.63%:漆酶两次投加对土壤中DDT各组分及总量的降解率均显著高于一次投加,DDTs的降解率提高11.4%;漆酶处理对于非灭菌土壤和灭菌土壤中DDT总量的降解率几乎相当,但各组分则有显著差异,其中P,P'-DDE、O,P'-DDT和P,P'-DDD在非灭菌土壤中的降解率低于灭菌土壤,而P,P'-DDT则相反.