水稻抗稻瘟病研究进展与对策

稻瘟病是由稻瘟病菌引起的水稻真菌性病害。稻瘟病使水稻的主要病害之一,严重威胁着水稻生产,不但造成水稻减产10-30%,而且降低水稻品质。本文对水稻抗稻瘟病研究进展及对策进行分析和总结的基础上,提出全面防治稻瘟病的综合策略:首先选择抗稻瘟病较强的品种进行种植,其次运用水稻品种多样性防治稻瘟病技术控制稻瘟病的发生和流行,最后采用化学农药防治稻瘟病。     

硅肥在水稻上的应用

试验研究表明,施用硅肥水稻抗病性明显增强,抗稻瘟病和褐变穗效果较好;施硅肥水稻有效分蘖率高、结实率高、穗大粒多、活秆成熟.硅肥兼有改善米质、提高食味的作用.鞍钢永发、大连希林索两种硅肥增产12.7%～14.3%,效果显著.     

气温变暖对黑龙江省水稻单产贡献分析

研究了近31年黑龙江省气温增加情况和水稻生产特性以及两者之间的关系,采用资料信息整理和数据统计分析,确定气温变暖对水稻单产的贡献率。研究结果表明,黑龙江省年平均气温随时间变化呈现变暖态势,年平均最低气温增速年平均最高气温增速年平均气温增速。当气温增量在2.95℃范围时,气温影响系数随着温度的增加而增加。气温变暖对水稻单产贡献率达到27.1%。     

不同施钾水平对寒地水稻产量和品质的影响

试验通过研究不同水平施用钾肥对寒地水稻产量和品质的影响,确定适宜的施钾水平.试验以空育131为供试材料,采取随机区组设计进行试验研究.研究发现,不同施钾水平能够影响水稻植株体内的代谢情况和群体构成,并通过提高水稻的结实率、千粒重和平方米穗数,从而提高产量,也可以在一定程度上提高稻米品质.通过试验可知,在黑龙江省高寒地区常年种植水稻,每公顷施钾水平应以165.6～270.0kg为宜.     

优质稻谷标准与优质粳稻的选育

依据国家优质稻谷标准,对水稻粒型与碾磨品质、外观品质、蒸煮品质、营养品质进行了综述.明确了黑龙江粳稻品质改良目标,指出了今后优质粳稻的选育,应放在降低稻米垩白率、垩白度和直链淀粉的含量上,同时提出了选育方法和途径.     

水稻耐盐QTL图谱整合

提高水稻耐盐性是水稻抗逆育种的主要目标之一,利用生物信息学手段,共收集整理来自15个作图群体共263个与水稻耐盐性相关的QTL信息。通过Biomercator 2.1和共有标记映射,将QTLs整合到参考图谱Cornell2001上,并通过元分析方法计算真实QTLs。建立水稻耐盐QTLs一致性图谱,共发现14个真实QTLs及其连锁标记。为水稻耐盐基因的精细定位、图位克隆以及分子辅助育种奠定基础。     

抗病基因Pi-ta在粳稻骨干亲本及其衍生品种中的传递

利用Pi-ta显性分子标记对寒地稻区水稻骨干亲本合江20号及其衍生品种进行Pi-ta抗性基因传递分析。结果表明,抗病基因Pi-ta在亲本合江20号衍生一代出现频率为63%,衍生二代出现频率为33%,衍生三代出现频率为9%,抗病基因Pi-ta传递与合江20号衍生系谱一致。抗谱分析表明,Pi-ta抗病基因在衍生代中出现与衍生品种的抗谱呈正相关,与后代选择过程中抗病基因丢失有关,是决定不同水稻品种稻瘟病发生程度的主要原因之一。     

淹水胁迫对不同耐涝性大豆品种苗期根部形态及叶部生理指标的影响"

对10个不同耐涝性大豆品种采用双层套盆法进行淹水胁迫处理7 d,对比不同品种的死苗率差异,研究了淹水胁迫对大豆不定根数、根瘤数及叶部生理指标的影响。结果表明,与不耐涝的品种相比,耐涝品种死亡率低、不定根数量多,通气组织发达,根瘤数多,叶片的相对电导率、丙二醛含量及脯氨酸含量较低,且各指标的差异达显著水平。     

寒地不同积温区水稻品质性状比较及其相互关系

以2009-2011年寒地各积温区参试水稻为研究对象,统一取样测定主要品质指标,分析不同积温区间水稻品质性状的差异及其相互关系。结果表明,寒地四个积温区水稻品种品质普遍较好,糙米率和整精米率达国标二级优质米标准,垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量、胶稠度达到国标一级优质米标准。碾磨品质各积温区差异显著,第一积温区与第四积温区差异极显著,随着积温的减少,糙米率和整精米率明显增加。外观品质中垩白粒率和垩白度各积温区差异显著,第三积温区最高,第四积温区最低。蒸煮品质中直链淀粉含量与食味值第二积温区>第三积温区>第一积温区>第四积温区。食味值与整精米率、直链淀粉含量呈极显著正相关,与垩白粒率呈极显著负相关;直链淀粉含量对食味影响最大,其次是整精米率,垩白米率影响最小。     

北方粳稻胚芽米研究进展

胚芽米的营养价值高于普通大米,随着人们生活水平的提高,对物质的认识也不同,过去"吃饱饭求生存",现在人们则讲究"吃营养求健康"。米饭是人们的主要食物之一,但是大米的营养成分远远低于胚芽米。胚芽米又称留胚米,它的营养价值高,口感好,加工难度大,产品在宣传和推广上力度不够,人们并不知道它的营养价值高,要想让人们更加关注胚芽米,应大力做好宣传胚芽米的知识,让人们了解它,使用它。文章介绍胚芽米的营养成分和加工流程及推广方向。