不同方法提取苜蓿草渣膳食纤维的效果比较

选用正交试验设计,分别采用碱结合木瓜蛋白酶水解法和化学法对苜蓿草渣膳食纤维的提取工艺进行了研究,并对两种方法的效果进行了比较.结果表明:1)用蛋白酶水解法提取膳食纤维的最佳条件为:NaOH浓度5%,碱浸温度60℃,碱浸时间50 min,蛋白酶用量0.3%.成品气味较淡,膳食纤维含量81.54%,膨胀力高达8.00 mL/g,持水力8.97 g/g.2)用化学法提取膳食纤维的最佳条件为:碱浸温度80℃,碱浸时间70 min,酸浸温度50℃,酸浸时间4 h.成品气味较差,膳食纤维含量76.09%,膨胀力3.05 mL/g,持水力5.48 g/g.用蛋白酶水解法提取膳食纤维效果明显好于化学法.     

SPF理论及其在捕捞能力计算中的应用

随机生产边界法是一种基于Cobb-Douglas生产函数的线性规划方法。在得到待定系数的估计值后，可求得理论产出，进而可以求得各投入单元的技术效率。以年渔获产量为产出，海洋捕捞专业劳动力和渔船数为投入，应用该方法计算浙江省1996—2004年的海洋捕捞能力。结果表明2000年浙江省捕捞技术效率最高，达到99．9％。在与DEA法进行比较后得出结论：两者计算结果相近，都能较准确的反映捕捞能力水平；在使用SPF法分析捕捞能力时，要注意技术无效率投入的剔除。此外，在用SPF法计算捕捞能力时，应将除去劳动力外的投入因子全部货币化，以提高计算的准确性。     

Bt玉米抗虫蛋白表达的时空动态及其土壤降解研究

 采用ELISA定量法对比研究了美国和中国 4种Bt玉米品种 (34B2 4、NK5 8 D1、R× 6 0 1RR/YG和农大 6 1)不同器官Bt蛋白表达的季节动态 ;应用室内 2 5℃恒温模拟分解试验对比了 4个Bt玉米品种秸秆分解释放的Bt蛋白的土壤降解规律。结果表明 ,4种Bt玉米不同器官不同生育期Bt蛋白含量表现出较大的差异 ,总体趋势为随生育期的延长Bt蛋白的表达量降低 ,农大 6 1后期表达量衰退不明显。室内模拟分解试验显示 ,4种Bt玉米秸秆中的Bt蛋白在水中的降解过程呈现初期大量释放 ,前期大量快速降解和后期极低量稳定 3个阶段 ,农大 6 1、34B2 4、NK5 8 D1分解 7d时含量达到最大 ,但R× 6 0 1RR/YG分解 14d达最大。 4种Bt玉米秸秆中的Bt蛋白在室内 2 5℃恒温条件下均能在土壤中快速降解 ,降解过程均呈现前期负指数大量快速降解和中后期极少量稳定两个阶段 ,其DT50 依次为NK5 8 D1(2 .0 9d) 相似文献   

五指山小型猪近交系白细胞抗原Ⅰ类3 基因的研究

 【目的】为探讨五指山小型猪（WZSP）近交系群体中SLAⅠ3 (SLA-3) 位点等位基因分布结构及其特性。【方法】利用4对引物，采用RT-PCR扩增了32头WZSP SLA-3基因部分外显子1、外显子2和大部分外显子3序列。根据家系和扩增结果，选择8头个体的PCR产物克隆测序。【结果】获得9个不同的核苷酸序列。与GenBank中所用SLA-3基因的核苷酸序列及其编码的氨基酸序列进行比较分析，确定这9个序列均为SLA-3位点上的新等位基因，但这些等位基因间核苷酸变异很少；氨基酸序列比较发现猪和人之间有很高的保守性。同时，构建了23个SLA-3的等位基因和1个HLA-A等位基因核苷酸序列的系统树。【结论】WZSP在SLA-3位点和其它猪品种有明显的差异，拥有其独特的遗传资源。从分子水平为WZSP SLA-3基因的分子分型及特异单倍体猪的培育和异种器官移植实验用动物的研究提供理论依据。     

基于现代系统理论基础上的作物模拟模型方法概述

从基本概念、基础理论、研究内容、组织结构、系统内容及特征、研究展望等方面阐述了基于现代理论基础上的作物模拟模型的研究方法概况。     

Effect of N-methyl-aspartate and Betaine on Growth Performance and Correlation Between Growth Hormone, Growth Performance and Carcass Composition in Finishing Pigs

［1］Etherton T D. Anabolic effects of porcine somatotropin on pig growth in: Designing foods: Animal product options in the marketplace. National Academy Press, Washington, DC. 1988:194 - 202. ［2］XU Z R, et al. Effect of betaine on carcass characteristics and approach to mechanism of the effect in finishing swine. Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica, 1998, 29(5) :397 - 405. (in Chinese) ［3］Knight C D, et al. The performance and carcass composition responses of finishing swine to a range of porcine somatotropin doses in a l-week delivery system. J. Anim. Sci. 1991, 69:4678 - 4689. ［4］Zhou S W, et al. Effect of the recombinant porcine somatotropin on weight gain and carcass composition in swine. Journal of Beijing Agricultural University, 1993, 19: 93 97. (in Chinese) ［5］Danghaday W H. Double effect of growth hormone. Nature,1972..235 - 237. ［6］Estienne M J, et al. N-methyl-D, L-aspartate induced growth bermine secretion in barrows: possible mechanisms of action. J.Anim. Sci. 1996, 74:597- 602. ［7］Barb C R, et al. Aspartate and glutamate modulation of growth bormone secretion in the pig: Possible site of action. Domest.Anim. Endocrinols. 1996, 13:81 - 90. ［8］Lindstrom P, et al. Effect of N-methyl-D, L-aspartate on isotated rat somatotrophs. Endocrinology, 1992, 131: 1903 -1907.     

硫酸钾镁肥在蔬菜上的应用效果研究初报

以西红柿、黄瓜和青椒为试材,采用对比试验方法,研究了国产硫酸钾镁肥在北方蔬菜上的应用效果.结果表明,配施硫酸钾镁肥可明显提高蔬菜产量,并能在一定程度上提高蔬菜品质,施用硫酸钾镁肥虽然比施用硫酸钾和氯化钾的投入成本略高,但产投效益最好.     

农业科研院所科技型企业发展的思考

农业科技型企业是我国农业科技创新体系的重要组成部分 ,是 2 1世纪中国农业科技事业发展的重要基础。阐述了农业科研院所农业科技型企业的形成和现状 ,提出了按照现代企业制度规范运作 ,科学管理 ,一体化经营的发展思路     

云南发展特色农业的思路、原则和重点

为加快云南农业发展，促进农业产业结构调整，实施绿色经济强省和全面建设小康社会，云南发展特色农业势在必行。根据云南省特色农业发展的现状以及云南发展特色农业存在的有利条件和制约因素分析，提出加快云南特色农业进一步发展的总体思路、原则和重点。     

Analysis of the Offspring Sex Ratio of Chicken by Using Molecular Sexing

The overall sex ratio of offspring （dead embryos and hatch chicks） from all the fertilized eggs of 140 hens collected for 30 days was studied using duplex PCR of certain fragments of sex chromosomes. Additional 894 dead embryos over a period of 21 days of incubation were also investigated to verify the sex ratio of the dead embryos. The sex of the early dead embryos was identified using this molecular sexing technique. The sex ratio of the hatch chicks and the total offspring of the hens investigated in this experiment did not differ from the expected sex ratio （i.e., 1：1）., However, the number of female dead embryos was significantly more than that of males. The data indicated that the different physiologic function of males and females contributed to female-biased mortality during incubation. It was also found by further analysis that the sex ratios of the offspring of some hens were significantly biased to female or male over the period investigated, which suggested that the sex ratio of offspring might be influenced by the maternal condition to some degrees.