五味子根、茎和地下横走茎形态解剖学研究

应用石蜡切片法和透射电镜法研究了不同发育时期的五味子根、茎和地下横走茎的解剖结构,旨在分析地下横走茎发育过程,探寻地下横走茎与根、茎在显微结构上的异同。结果显示:①五味子地上茎与地下横走茎在发育过程上有很多相似点,都有原生分生组织、初生生长和次生生长等3个阶段。但在初生生长的超微结构、茎尖形态和次生结构上也有明显差别;地上茎尖第1层细胞外有明显薄膜,核膜发育完整、质体多、液泡相对较少。地下茎茎尖相对于地上茎尖生长缓慢,液泡多,营养多以脂滴形式存在;地下茎尖呈弯钩状,次生维管组织在横切面上的比例较地上茎尖小。②五味子根次生结构包括周皮、次生韧皮部、形成层和次生木质部。在次生生长的过程中,根中央有未木质化的薄壁细胞。地下横走茎初生木质部发育方式属于内始式,从本质上不同于根的初生结构发育方式。     

山葡萄花序蛋白质双向电泳技术体系的建立

【目的】为开展山葡萄花序蛋白质组学研究。【方法】以山葡萄(Vitis amurensis Rupr)花序为试材,通过对蛋白质提取方法、裂解液成分、胶条pH梯度的改进,建立了适于山葡萄花序蛋白质组学研究的最佳双向电泳技术体系。【结果】采用酚提取法提取花序蛋白质,用含有硫脲和DTT的裂解液Ⅱ裂解,选用17 cm pH 4～7的IPG胶条在适宜的双向电泳条件下分离,可以获得分辨率高、背景清晰且重复性好的双向电泳图谱,可以检测出1 088个清晰的蛋白点。【结论】酚提取法适于山葡萄花序蛋白质的提取,硫脲和DTT可增强花序蛋白质的溶解性。     

不同温度对五味子叶片光系统Ⅱ活性的影响

以五味子品种"嫣红"为试材,采用植物效率仪Pocket-PEA研究了热胁迫处理对光系统活性的影响。结果表明:随着温度的升高,原初最大光化学效率(Fv/Fm)和叶片捕获的激子将电子传递到电子传递链中QA-下游电子受体的概率(ψ0)在35~40℃的范围内并没有明显变化,当温度升高到44℃和48℃时,则显著下降,ψ0的下降说明电子传递链受体侧受到了严重的抑制。随着温度升高,相对可变荧光在K点和J点的值(Vk和Vi)逐渐上升,但在44℃和48℃较对照呈显著上升。随着热胁迫时间的延长,Vk和Vi逐渐升高,胁迫5min后在K点和J点呈现双峰曲线,随胁迫时间延长Vk虽逐渐升高,但K点的峰逐渐消失,J点的峰则逐渐凸显。说明高温引起电子传递链供体侧和受体侧受到伤害,但供体侧对高温更加敏感。     

山葡萄掐花序尖和疏果粒对增产效果的研究

以酿酒葡萄新品种“北冰红”及新品系“94-7-75”、“98-8-165”、“2001-6-135”为试材,研究了山葡萄品种(品系)掐花序尖及疏果粒对果实质量和产量的影响.结果表明:“北冰红”、“2001-6-135”、“98-8-165”和“94-7-75”掐除花序尖2/5和疏果粒,比对照平均减产12.0％.掐除花序尖1/5和疏果粒情况下,坐果率、果粒均重、果穗均重和果实含糖量与对照相比,平均提高6.7％、4.6％、7.6％和1.8％,比对照平均增产12.0％；其中:“98-8-165”和“94-7-75”分别比对照增产8.5％和9.0％,“北冰红”、“2001-6-135”增产幅度较大,分别比对照增产15.2％和16.9％,增产效果显著.     

洞庭湖区农业环境信息数据库建设研究

针对当前洞庭湖区农业环境信息组织相对滞后的现状，基于ArcSDE+SQLServer2000的数据库构建理论，结合对洞庭湖区各类农业数据源进行标准化的数据整理分析与质量控制，阐述了基于优化构建理论为支撑进行综合农业环境信息数据库设计及实现的方法.研究结果表明，优化理论为区域性农业环境信息数据库提供了全套完整的数据存储与管理机制，在海量数据组织、复杂格式数据存储和数据互操作等核心技术问题上获得了优化，从而为区域性农业环境数据库建设提供了相对规范化与更加高效的理论与技术参考.     

黄河二号离心泵抗磨蚀措施初探

简述了泥沙对水泵过流部件磨蚀的影响，特别是泥沙磨蚀和空蚀的联合作用导致水泵过流部件的严重破坏。针对黄河二号离心泵在高含沙水流运行条件下磨蚀破坏的基本形式和主要部位，结合多年抗磨蚀研究成果，分析了磨蚀的有关成因，提出了“避”、“抗”相结合的综合防治措施，其中包括降低叶轮单级扬程，减小其相对水流速度；增加副叶片，降低密封间隙处水流的速度和压力；采用抗磨材质和抗磨涂层等。     

响应面法优化超临界CO_2萃取山葡萄籽油的工艺

利用超临界CO2萃取山葡萄籽油。通过单因素试验确定响应面试验因素与中心水平,根据中心复合试验设计(Central Composite Design,CCD)原理,采用四因素五水平的响应面法,以山葡萄籽油萃取率为响应值作响应面,回归分析各因素的显著性和交互作用。结果表明,超临界CO2萃取山葡萄籽油的最佳工艺条件为:山葡萄籽粉碎粒径过40目筛,萃取压力39.2 MPa,萃取温度41℃,静态萃取时间137 min,动态萃取时间251 min,CO2流速为3 L/min。在此工艺条件下,山葡萄籽油的萃取率为18.22%,与预测值18.28%无显著差异。     

遮荫对刺五加叶片光合特性及光系统Ⅱ活性的影响

以刺五加为试材,研究了全光照(对照)和遮荫条件下(30%遮荫)刺五加叶片光合特性及光系统II活性。结果表明:刺五加全光照条件下较遮荫净光合速率(Pn)和气孔导度显著降低,而细胞间隙CO2浓度(Ci)显著升高。JIP分析发现,全光照条件下叶片的单位反应中心光能吸收(ABS/RC)和热耗散(DI0/RC)较遮荫处理显著升高。然而全光照条件下叶片的最大光化学效率(Fv/Fm)、单位面积用于电子传递的光能(ET0/CS)较遮荫显著降低。全光照条件抑制了刺五加叶片PSⅡ电子供体侧、受体侧电子传递,最终导致光合作用能力下降。     

安徽省茶园假眼小绿叶蝉优势种天敌的评判

为明确茶园天敌与假眼小绿叶蝉Empoasca vitis之间关系的变化动态,用灰色关联度法和生态位法研究天敌与假眼小绿叶蝉在数量、时间、空间上的关系,综合分析假眼小绿叶蝉优势种天敌位次在茶树品种间和年份间的差异。结果显示,根据密切指数之和比较发现,2015年在乌牛早茶园与白毫早茶园中,与假眼小绿叶蝉跟随关系密切的前3位天敌中均有锥腹肖蛸Tetragnatha maxillosa和粽管巢蛛Clubiona japonicola,这2种天敌在2种茶园中的密切指数之和分别为5.493和5.784;2016年天敌中均有八斑球腹蛛Theridion octomaculatum和粽管巢蛛,这2种天敌在2种茶园中密切指数之和分别为5.296和5.448。2015年与2016年相比,乌牛早茶园前3位天敌中均有粽管巢蛛,白毫早茶园前3位天敌中均有锥腹肖蛸和粽管巢蛛。表明2个品种茶园不同年份假眼小绿叶蝉前3位优势种天敌为粽管巢蛛、锥腹肖蛸和八斑球腹蛛。     

肉类安全问题和应对策略

1不安全内容危害 随着人们生活水平的提高,肉类供给不足的时代已经过去,消费者越来越关注肉类食品的品质问题。因此肉类安全日益受到人们的重视,然而,社会上对肉类安全的认识还存在着很多差异,大多消费者对肉类安全知识还是了解的很片面，认为当时吃不出什么毛病就安全了。其实不然，安全肉类及其制品是食用后对人体不产生任何危害的肉类及其制品。其主要危害体现在物理、化学和生物三方面。