果胶酶澄清和田红葡萄汁工艺研究

[目的]利用果胶酶对和田红葡萄汁进行了澄清处理,为和田红葡萄汁的工业化生产提供科学依据.[方法]采用单因素试验及正交试验,研究了果胶酶用量、酶解温度和酶解时间对葡萄汁透光率的影响.[结果]果胶酶澄清和田红葡萄汁的最佳工艺条件为:果胶酶用量0.4 g/L、酶解温度45℃、酶解时间150 min.酶解后葡萄汁透光率高达94;以上.[结论]果胶酶澄清和田红葡萄汁效果较理想.澄清汁中不含果胶物质.酶解后营养成分损失较小.     

浑河太子河流域景观格局时空动态分析

基于1988、1997、2004年浑河太子河流域TM和ETM遥感影像,应用GIS技术,采用转移矩阵、景观指数和kappa指数系列方法,对浑河太子河流域1988～2004年间景观格局的变化进行了综合研究.浑河太子河流域的景观格局在研究时问内发生了较大的变化.城镇和农村居民点面积大幅增加主要是由有林地和水田转化而来;水域而积明显增加;水田、旱地和草地面积持续减少;有林地和灌木林面积变化不大;景观格局总体的变化趋势是形状趋于复杂、异质性增加、破碎化加剧,人为干扰的影响较明显.kappa指数系列的结果表明:主要的景观类型变化幅度小,而在数量和位置上变化较大的水域、城镇和农村居民点用地因在研究区所占比例小其变化没有被表现出来.综合应用各景观格局研究方法能够全面地反映景观的变化,Kappa指数方法是格局指数等方法的有效补充.     

呼中林区森林景观的历史变域模拟及评价

在大兴安岭地区呼中区,将物种的年龄和分布信息进行随机化处理后,应用空间直观景观模型LANDIS对森林景观进行长时间(2500a)模拟,取物种演替稳定时间段作为模拟历史变域的数据来源。分别在景观水平和年龄类型水平上利用景观指数空间分析、主成分分析和核密度估计方法分析景观格局历史变域的模拟结果,并在二维空间坐标内,将研究区1990年、2000年森林景观特征与之比较。结果表明,各树种面积比例在模拟900a后都达到稳定状态,可作为无干扰条件下森林景观特征的历史变域;由于长期采伐,研究区1990年景观的斑块面积和破碎化程度都偏离了该历史变域,其中,过熟林偏离最明显,其斑块面积远小于历史变域,破碎化程度非常严重;虽然1990年后的采伐管理方案比之前的更为合理,但2000年的森林景观仍旧继续偏离历史变域。     

从马铃薯各器官的生长过程剖析个体发育

因为马铃薯的块茎膨大始于茎叶生长旺盛期,若剖析其产量的限制因子,必须先明确马铃薯的生育过程。可是马铃薯的生育与禾本科的谷类作物有很大的不同。禾木科作物的一生依据其幼穗形成期、开花期可以分成营养生长期、生殖生长期和成熟期。而马铃薯,收获的     

不同分类级别土壤矢量图与最小可分栅格的关系研究

土壤空间信息的矢量-栅格转换是利用土壤数据进行地表碳、氮等模拟研究的重要基础,由土壤矢量图转化成栅格图时,不同分类级别土壤矢量图与可转化为最小栅格之间的关系一直不够明确。本文利用江西省余江县1∶5万土壤图,研究了在土类、亚类、土属和土种分类水平上,土壤矢量图转化成不同大小栅格图过程中各类土壤分布的面积变化,设定某类土壤栅格分布总面积占同类土壤矢量面积的95%时所对应的栅格大小视为最小可分栅格,并且在不同土壤分类级别的土壤矢量图中,定义面积小于10 km2的土壤类型为小面积土壤类型、面积介于10 km2至100 km2的土壤类型为中等面积土壤类型,面积大于100 km2的土壤类型为大面积土壤类型。结果表明:余江县土壤空间数据的矢量-栅格在转换过程中,由于面积过小和图斑过于分散使得各土壤分类级别均有小面积土壤类型和部分大、中面积土壤类型的栅格面积随着栅格尺度的变小而变大;图斑聚集的大面积土壤类型和中等面积土壤类型栅格面积伴随栅格尺度的变小而变小;土类和亚类中,最小可分栅格分别为1 km和0.2 km,在土属和土种中,最小可分栅格均为0.1 km。     

绒山羊举含饲举放牧饲养知识要点

是指配种前1．5月至配种开始这段时间。要做好种公羊的体检工作：检查种公羊是否健康,选留体格健壮、腰情好的种公羊备用;检查种公羊的蹄部是否平整,若蹄部不平整进行修蹄,若蹄弱需适当补钙、维生素和微量元素以达到配种要求;检查种公羊是否有寄生虫,若有用0．1％浓度的硫苯咪唑替钠驱虫,按体重每5kg一片;检查种公羊是否有其他疾病;检查种公羊精液品质,每周两次,作好记录,对精液密度差、活力低（0．4以下）的种公羊应加强运动和营养,若经过2周加强后精液品质仍未有提高则要考虑弃用此羊。     

蝶类饲养方法初探

本文通过多年实验，总结出饲养蝶类的四种方法。１９９３年饲养了孔雀翎蛱蝶近万只。     

林火因子对大兴安岭森林植被演替的影响

森林火灾因火烧强度、频率及大小等方面的不同,形成了许多不同的火烧迹地,对火后演替有重要的影响 不同火烧程度的迹地上残存的活植被繁殖体的多度及其空间分布等方面有很大的不同,且直接影响火后植被的初始演替格局及动态 相对于中轻度火烧迹地而言,重度火烧迹地由于残留的活植被繁殖体很少等因素,极大地增加了演替的不确定性 火烧频率随着林分位置、类型、林龄以及林分的疏密度等方面的不同而有很大的差异,火烧频率的增加会阻碍植被向森林演替,甚至导致森林向灌木草本演替 一般面积大的火烧迹地相对于中小火烧迹地而言,火后森林物种的丰富度低,灌木草本的盖度低,外来物种多 火烧程度、频度和大小等林火因子往往相互作用共同影响火后植被,增加了演替的复杂性及其不可预测性     

浅析我国农业经济可持续发展现状

农业经济关乎我国整个国民经济的兴衰。在工业经济飞速发展而自然资源日趋减少的今天,农业经济的可持续发展道路是整个经济发展的必由之路。     

R5期遮荫对大豆植株体内源激素和酶活性的影响

在Ｒ５期利用人为每天遮荫８小时,连续遮荫１０天,研究了遮荫对生殖生长期大豆叶片蔗糖合成酶（ＳＳ）,蔗糖磷酸合成酶（ＳＰＳ）,谷氨酸合成酶（ＧＳ）活性及叶片和子粒中的四种内源激素含量的影响,结果表明：遮荫明显增加叶片的三种酶活性,提高子粒中ｉＰＡ,ＧＡ和ＡＢＡ的含量,改变叶片中ＧＡ,ｉＰＡ和ＩＡＡ的积累方式。认为酶活性及内源激素的变化是大豆忍耐遮荫不良环境积极生理反应,有助于减少产量和品质损失。